一、韭菜鸡蛋汤能加小鱼吗？
韭菜鸡蛋汤不能加小鱼儿
坚信大伙儿针对韭菜鸡蛋汤这道菜式肯定是十分了解的吧，韭菜鸡蛋汤是我们普遍的一道家常小炒，韭菜鸡蛋汤不仅外形外形很好看并且吃起来味儿也是很非常好的，除此之外韭菜鸡蛋汤带有丰富多彩的营养成分，因此韭菜鸡蛋汤遭受了大伙儿的钟爱，我们有必要学习培训一下韭菜鸡蛋汤的作法，下面我们给大伙儿介绍一下韭菜鸡蛋汤的粉丝的做法
韭菜鸡蛋汤的做法有哪些
1.苋菜切2-3厘米的段预留
2.生鸡蛋打撒预留
3.锅入水烧开，放进苋菜，烧开
4.放进找散好的生鸡蛋，再去煮沸，添加盐和味精
5.浇上芝麻油就可以
小提示
生鸡蛋放进不必立刻搅拌，否则生鸡蛋太散开，等生鸡蛋有点儿凝结了在搅拌，就不容易了。
营养成分：
(1)补肾壮阳通阳：苋菜温性，味辛，但无补肾壮阳成分。
(2)益肝健胃消食：苋菜含 有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，释放出一种与众不同的香辛味道，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。
(3) 理气理血：苋菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀，理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
(4)促进消化：苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是韭菜鸡蛋汤了，我们了解韭菜鸡蛋汤不仅外形漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃韭菜鸡蛋汤有益于我们的身心健康，前文为我们详解了韭菜鸡蛋汤的作法。
二、韭菜鸡蛋汤有什么功效？
韭菜营养丰富,有温补肝肾的功效. 韭菜是铁,钾和维生素A 的上等来源,也是维生素C的一般来源. 韭菜含有较多的组纤维,能增进胃肠蠕动, 可有效预防习惯性便秘和肠癌,这些纤维还可把消化道中的沙砾,头发,金属包裹起来,随大便排出,所以韭菜有"洗肠草"之称. 韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压,冠心病,高血脂等有一定疗效.含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用. 韭菜还有增进食欲,稳定情绪,促进发汗等作用. 鸡蛋几乎含有人体需要的所有的营养物质.
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