一、大米含糖量多少
大米的含糖量是5点8毫克
大米主要是以淀粉为主，一颗谷粒中64%的营养元素都存在在大米里，大米是属于能量之源，而且还有很强的饱腹感。
大米属于日常生活中非常重要的能量来源，只要合理的搭配，能量比例合理的控制，那么就没有问题，甚至还能够补充身体所需要的各种营养元素，对于糖尿病患者日常的三餐一定要合理的进行分配，对于病情稳定的糖尿病患者，一定要保证一日三餐的糖总摄入量，而且在饮食上面要加以控制，控制盐的摄入，尤其是一些调味品，其中的含盐量也是很丰富的，比如鸡精，酱油，酱菜，咸菜等等，应该避免吃过咸的食物。
糖尿病患者合理的搭配能量的比例可以维持，或者是略低于理想的体重为一，每天摄入脂肪的含量不要超过30%，市场应该注意就餐情况，体力劳动血糖监测等等。
二、大米含糖高吗 关于大米含糖高吗
1、100克大米的含糖量在5.8毫克左右，人体一天所需的糖分大概在一克左右。
2、如果一天摄入糖分过多的情况下，糖分会转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖。特别是一些高血压，糖尿病的人群，一定要限制糖分的摄入，以免引起血压和血糖升高，建议平常饮食尽量规律一些，避免暴饮暴食，糖尿病人选择少食多餐，多吃一些粗粮，有利于维持血糖。
三、大米含糖量
大米的含糖量达到75%以上。大米主要组成成分为淀粉，淀粉会在人体内水解代谢后生成葡萄糖，所以大米饭的含糖量很高，相比于同体积的粗粮，会产生更多的热量。
大米含糖量
大米也叫稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一，分为籼米、粳米、糯米三种。
四、大米的含糖量为多少 大米的含糖量高吗
1、大米的含糖量在5.8毫克左右。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
2、大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是中国人最早培育的农作物之一，具有单位热量高、易选育、种植面广、单产高、口感好、易于加工、易于储藏等优点。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是南方人民的主要食品。
五、大米的含糖量是76/%，那么吃1斤大米就等于吃0.76斤糖对么？
不是这样子算的，大米含糖量的76%，不是指重量，她是指的是占营养成分中的百分比，如果一斤大米就有0.76斤的糖，那他都可以提炼糖啦！不是这么算的。
六、大米含糖量是多少?
综述
大米的含糖量是5.8毫克，米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，稀饭问题不大，主要是用量少(一般300毫升含大米15克左右)，减肥问题不太大，要是糖尿病要经常调换，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外，其他成分都在加工中跑了。
鉴别大米
1、看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
