有谁知道做清明果的那种毛茸茸会开黄花的植物叫什么?
做清明果的开黄花的植物叫清明草,又叫鼠麴草、清明菜、寒食菜、 绵菜
清明草为一年生草木,全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,清明时节,萌生绵绵白毛。该草遍布大江南北,田间坡上随处可见。
清明前后采清明草为最好的时节,此时叶嫩多汁,和上面粉或糯米粉制作出清香的美食。
清明草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。
扩展资料:
清明草的常见做法
所需食材:清明草,水,油,盐,面粉或者糯米粉
第一步:将清明草洗净
第二步:在锅中焯一下
第三步:控干水分切成小节
第四步:加入面粉和少许盐搅拌均匀
第五步:揉成饼的形状
第六步:锅烧热,放入适量食用油
第七步:将饼团放入锅中油煎
第八步:煎至两面微硬,发黄便可以了
参考资料来源:百度百科-清明草
清明果那个草可以泡茶喝吗
制作清明果的那个草叫“鼠麴草”。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。可以泡茶喝。
再看看别人怎么说的。