一、瓜子是坚果类吗
瓜子算坚果。坚果一般分为两类,一种是树坚果包括了杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果等,而另一种是种子包括了花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等,而瓜子恰好属于坚果种子一类,所以瓜子属于坚果。
瓜子算坚果吗
坚果一般是指有坚硬外壳包裹着果仁的植物果实,其中所含的蛋白质、油脂、矿物质、维生素都比较高。
瓜子可以生着吃或者炒熟后直接吃,常见的品种有葵花子、海瓜子、白瓜子、南瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。
生活中我们常吃的葵花子,不但可以作为零食食用,还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
二、瓜子是属于坚果类的吗?
瓜子算坚果。
瓜子和坚果都具有果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
挑选瓜子的方法:
1、手一搓:有些瓜子看着油黑发亮的,用手搓一搓,如果手变黑的话,可能是加了颜料。
2、闻一闻:有刺激的发霉了的味道,果断放弃。
3、看大小:大小均匀、饱满的瓜子,最惹人爱。
4、尝一尝:买前建议先尝一尝,如果出现发苦、发涩发味儿的话,不要购买。
5、最好买袋装:与散装瓜子相比,建议选择正规厂家生产的袋装瓜子,质量上相对更有保证。
以上内容参考 百度百科-瓜子