孕妇不适合吃哪些坚果？

孕妇并没有什么禁吃的坚果，相反，坚果中含有蛋白质、维生素、微量元素等丰富的营养物质，是非常适合孕妇吃的，比如核桃、花生、榛子、开心果等，只要不过量食用都没有问题，因为过量食用容易造成消化不良

霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

专家还指出：每周至少吃两次，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。因为坚果中富含蛋白质，又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类最美好的礼物，它的营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的！

还能够调节人体内分泌、对于我们的大脑神经也有很好的调节功能，还能够防癌、抗癌。对人类的帮助真的是非常大，而且经济又实惠，是人类的良药！专家还发现，吃坚果的人患冠状动脉心脏病的几率要低。坚果有益于我们身体的健康，特别是对于我们的心脏，坚果能够有效的减低心脏病的得病几率和发病风险。

孕妇禁忌的坚果

孕妇禁忌的坚果

孕妇禁忌的坚果，大家都知道，怀孕时候的女性是最辛苦的，不仅会有孕吐等生理反应，还会有很多的禁忌食物，这些食物会对胎儿产生影响，那么孕妇禁忌的坚果有哪些呢？

孕妇禁忌的坚果1

1、杏仁

坚果的种类有很多，对于孕妇来说，是不可以吃杏仁的。尤其是刚怀孕的那段时间，不小心吃了杏仁的话，有可能会造成流产，所以孕妇一定要多注意一下饮食方面，要知道哪些坚果能吃，哪些不能吃。

2、桂圆

桂圆也是坚果的一种，但是孕妇是不可以吃桂圆的。因为桂圆属于一种燥热的食物，像燥热的食物就不太适合孕妇吃，所以在怀孕期间不要吃桂圆。

孕妇在购买坚果的时候，不要买炒焦的坚果。炒焦的坚果是很容易有致癌的可能的，而且此时坚果里面的营养物质有可能就已经转化成致癌的物质了，所以当遇到炒焦的坚果时，要把这些炒焦的坚果扔掉，不可以继续吃了。

孕期可以适当吃开心果，开心果里面的营养价值很高，而且开心果里面有一些油脂，除了开心果之后就可以润肠通便。

孕妇并没有太多禁忌的坚果，但是孕妇怀孕之后尽量少吃杏仁，一般情况下坚果都是可以吃，并没有特别的禁忌，坚果的营养价值比较高，里面含有热量以及脂肪，每天应该控制好摄入坚果量，不能超过30克。

杏仁属于比较常见的坚果，杏仁吃的太多，很可能就会导致孕妇产生上火的症状，会导致孕妇产生明显的口干咽燥，有可能还会引起咳嗽等症状

一定要控制好坚果的食用量，大部分的坚果里面的营养元素都比较多，可以补充蛋白质，维生素以及多种的营养元素，同时也可以适当的吃点核桃，对胎儿的大脑发育有促进的作用。

怀孕之后并没有特别禁忌的坚果，但是坚果不要吃得太多，吃过坚果之后要及时补充体内的'水分，可以通过吃水果或者喝水的方式来补充，吃坚果过多不及时补充水分就会影响自身的健康。

孕妇在怀孕之后饮食方面要及时补充体内的营养，可以适当的吃点肉类和蛋类，富含优质蛋白质丰富的食品，对孕妇的健康状况，以及胎儿的成长发育有很多的好处，同时也需要定期到医疗机构产检。

孕妇禁忌的坚果2

哪些坚果孕妇不能吃

虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。

此外，不少干果在加工过程中，经过炒制、腌制等工艺，过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益，但食用要适量，每天食用坚果不宜超过50克，特别是经常食用者。下面6种坚果，孕妇是不能吃的：

1、有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。

另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。

如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味

因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

2、霉变的。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。

因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。

3、炒焦的。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

4、被石蜡美容过的。一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡;

另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

5、口味太重的。首先口味越重，食盐添加往往越多;其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处;最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。

6、灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。

孕妈妈吃坚果可降低宝宝致敏性

哈佛大学医学院副教授迈克尔?杨博士及同事对“护士健康调查II”中，对女性参试者孕期饮食及其孩子出生后过敏情况进行了分析发现，对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上)，可使宝宝日后发生坚果过敏的几率大大降低。

新研究进一步表明，及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力，降低儿童食物过敏危险。如果孕妇没有坚果过敏史，可以经常吃些坚果，不仅可以补充某类重要的营养素，还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险。

所以说，坚果不仅受到妈妈们的喜欢，胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪，不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。

从坚果的营养价值来说，这类食品富含多种营养素，高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。

有人很担心，孕妇不是不能多吃高脂肪的食品呢。这里要提醒大家的是，虽然坚果含油量高，但却以不饱和脂肪酸为主，不仅可以降低胆固醇，而且还有助于改善血糖。吃适量并不会导致发胖。而且，坚果中的所含的人体必需的脂肪酸含量高，卵磷脂丰富，有补脑健脑的作用。

孕妇禁忌的坚果3

孕妇忌吃的坚果有哪些

1、“美容”的坚果损健康

一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。

这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

2、霉变坚果有致癌危险

很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

3、炒焦的坚果可致癌

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

4、口味太重的坚果易变质

市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。

孕妇不可以吃什么坚果

哪些坚果孕妇不能吃

虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。 此外，不少干果在加工过程中，经过炒制、腌制等工艺，过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益，但食用要适量，每天食用坚果不宜超过50克，特别是经常食用者。下面6种坚果，孕妇是不能吃的：

1、有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

2、霉变的。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。

3、炒焦的。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

4、被石蜡美容过的。一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡;另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

5、口味太重的。首先口味越重，食盐添加往往越多;其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处;最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。

6、灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。

怀孕期间能不能吃坚果？哪些坚果适合孕妇吃，哪些坚果是孕妇不能吃的？

坚果是一种营养非常丰富的东西，孕妇在怀孕的时候是可以吃坚果的，而且吃坚果是非常有必要的。孕妇在怀孕期间宝宝的营养供给基本上都是要靠孕妇的饮食来供给，所以孕妇必须补充足够的营养，多吃一些坚果，就能够补充身体里面的一些蛋白质和脂肪。孕妇在怀孕的时候比较适合吃核桃，瓜子，松子，榛子和开心果这些坚果。

核桃里面的磷脂含量是非常丰富的，而且核桃是众所周知的能够补脑健脑的食品，孕妇在怀孕的时候经常吃一吃，对自己和宝宝的脑部发育都是有好处的。还有瓜子也是日常生活中非常常见的一种小零食，像南瓜子西瓜子多吃一些对身体都有好处，例如南瓜子经常吃就能够预防肾结石，西瓜子经常吃能够润肺和止血，而葵花籽里面含有不饱和脂肪酸，所以能够帮助降低孕妇身体的胆固醇。

不过孕妇在吃坚果的时候一定要注意，那种炒焦的坚果是不太适合多吃的，因为烹饪食物的时候温度一般都不适合太高，坚果也是一样。结果里面的脂肪和蛋白质含量都是比较高的，长期的加热或者炒焦了的话，里面的营养元素就没有了，而且还会转换成致癌物质，所以孕妇最好吃一些低温加工的坚果。而且在买坚果的时候，如果发现坚果的口味非常重，或者里面的调料添加太多的话也不要买，吃的时候最好买原味的无添加的坚果。坚果里面的口味添加越重，安全就越得不到保障。

孕妇在怀孕的时候确实可以吃坚果，但是没有必要每天都大量的吃，因为坚果里面也是有很多优质脂肪和蛋白质的，虽然能够帮助宝宝的身体发育，但是吃太多的话也会对孕妇的身体有影响。例如坚果里面的杏仁就是有一定的毒性的，杏仁吃多了很可能会导致宝宝畸形，所以也最好少吃。

四种坚果孕妇坚决不能吃

四种坚果孕妇坚决不能吃如下：

1、霉变的坚果，已经发生霉变的坚果，会有危险，孕妇是不能食用的。

2、炒焦的坚果，坚果被炒焦之后，里面所含的蛋白质和碳水化合物都会转化成为物质，所以也是不能够吃的。

3、美化处理过的坚果，这类坚果上可能会有化学物质残留，对身体健康大有害处，孕妇不能够吃。

4、对妊娠不利的坚果，大部分坚果孕妇都是可以吃的，但是有些坚果孕妇是不可以吃的，比如杏仁，吃的太多会引起滑胎。坚果的营养价值很高，不能够多吃，每天最好控制在二十克左右。

坚果选购技巧

1、外观饱满：需要注意正常的果实形状应该是圆润饱满，而不是干扁样，也没虫蛀的痕迹。以品质好的坚果来说，弯曲的角度自然，尾部浑厚，前端虽然不如后端浑厚，但也能感受到整颗腰果的饱满。

2、色泽较淡：颜色偏淡的坚果品质较好。经过高温油炸的坚果，营养大多被温度破坏。油亮鲜艳的坚果，很可能经过高温油炸，或添加其它添加物调色而成，并不是坚果应有的颜色。

孕妇怀孕不能吃什么坚果！

1、苦杏仁

苦杏仁中含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸会引起中毒，孕妇食用后有滑胎的风险，也有可能诱发胎儿畸形，因此孕妇不能吃。

如果不小心吃了苦杏仁，最好去医生那里咨询一下具体情况，以免影响胎儿的健康发育。

2、炒焦的坚果

坚果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，所以炒焦的坚果孕妇最好不要食用。

3、口味重的坚果

坚果口味有很多种，咸的、奶油味的、绿茶味的、五香味的等等，这些口味重的都不适合孕妇吃，因为口味越重，食盐添加往往越多，对孕妇的伤害就越大，容易引起孕妇妊娠高血压的症状，所以孕妇不要食用口味重的坚果，最好选择原味的。

4、石蜡坚果

石蜡坚果更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，但含有重金属等杂质，有很强的致癌性，孕妇食用石蜡后，容易造成腹泻等肠胃疾病，因此这种石蜡坚果孕妇千万别碰。