一、吃菠萝蜜留下的籽可别乱扔,它也可以食用,你知道怎么吃吗?
说起水果,很多人都喜欢吃,特别是热带水果,虽然价格比较贵,但是贵也有它贵的道理,就像菠萝蜜一样,水分虽然不多,但是营养丰富、香味浓郁,味道甘甜可口,被称为“水果皇后”确实是实至名归。在吃菠萝蜜时,很多人都会把籽吐掉,这可是一个非常不好的习惯,因为菠萝蜜籽也是一个好东西,吐掉了就太可惜了。
打开百度APP,查看更多高清图片
菠萝蜜果肉可以吃,这谁都知道,但是菠萝蜜籽其实也可以吃,而且味道非常不错,营养也特别丰富,比起果肉也一点都不差。当然,要吃的话,那肯定是要煮熟之后才能吃的,不然生的,就算带上钢牙也不一定咬得动。所以在吃完菠萝蜜的时候,最好是将菠萝蜜籽留下来,用水清洗干净之后,晾干保存,想要吃的时候再拿出来,方便又实在。
菠萝蜜籽含有大量的淀粉,在煮熟之后,籽里面的肉就会被煮得软绵绵,吃起来沙沙糯糯的,口感和味道都和板栗比较接近,用来当零食吃特别不错。除了味道和口感以外,菠萝蜜籽还具有滋阴补虚的功效,女生常吃,还能改善身体状况。
那这种菠萝蜜籽应该怎么吃呢?最简单的方法就是水煮了,将菠萝蜜买回家,吃掉果肉以后,把籽留下,然后清洗干净,放入锅中加水煮熟。等煮熟之后,再捞起来晾凉到不烫手,这样就可以剥皮吃了,吃起来粉粉糯糯的,味道略淡,但是比起土豆、板栗也一点都不差。
当然,除了这种做法,其实它还可以用来煲汤,在煲汤的时候,将它削皮,然后放入锅中一起煲,等汤煲好之后,就可以吃了。这样煲的汤,营养溶于汤水中,喝起来滋阴补虚、排毒瘦身,效果非常不错,比板栗汤还要好喝。
这种既好吃又有营养的菠萝蜜籽,吐掉可真的就太可惜了,下次记得留下来哦。
举报/反馈
二、吃完菠萝蜜后的籽怎么处理 吃完菠萝蜜后的籽应该怎么处理
1、吃完菠萝蜜后的籽可以用来煲汤、煮粥、炒菜或者直接煮来吃。
2、菠萝蜜属于热带水果,是世界上最重的水果,果肉鲜美、营养价值高。菠萝蜜的籽跟菠萝蜜一样含有丰富的维生素和氨基酸,还富含钙、铁、镁等矿物质。
三、吃完菠萝蜜的籽怎么处理蚂蚁庄园√?
吃完菠萝蜜的籽,水煮后就能吃。
菠萝蜜,是桑科、波罗蜜属植物。又称树菠萝。
常绿乔木,高10至20m,胸径达30至50cm;老树常有板状根;树皮厚,黑褐色; 小枝粗2至6mm,具纵皱纹至平滑,无毛;托叶抱茎环状,遗痕明显。
叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7至15cm或更长,宽3至7cm,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘,或在幼树和萌发枝上的叶常分裂,表面墨绿色,干后浅绿或淡褐色,无毛,有光泽,背面浅绿色,略粗糙,叶肉细胞具长臂,组织中有球形或椭圆形树脂细胞,侧脉羽状,每边6至8条,中脉在背面显著凸起;叶柄长1至3厘米;托叶抱茎,卵形,长1.5至8cm,外面被贴伏柔毛或无毛,脱落。
花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋,圆柱形或棒状椭圆形,长2至7cm,花多数,其中有些花不发育,总花梗长10至50mm;雄花花被管状,长1至1.5mm,上部2裂,被微柔毛,雄蕊1枚,花丝在蕾中直立,花药椭圆形,无退化雌蕊;雌花花被管状,顶部齿裂,基部陷于肉质球形花序轴内,子房1室。
聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,长30至100cm,直径25至50cm,幼时浅黄色,7至9月间果实成熟,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形,长约3cm,直径1.5至2cm。花期2至3月。
分布范围
生长环境
菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。
主要价值
食用价值
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻。
药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用。
园林价值
菠萝蜜树干通直,树性强健,树冠茂密,产果量多,是优良的园林绿化用材,在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植,起到遮阴及观果的园林效果。
经济价值
菠萝蜜材质略硬而轻,色泽鲜黄,纹理细致美观,百年不腐,白蚁不近,是上等的家具用材,树根可制作珍贵木雕。