一、水煮菜减肥用什么蘸料?
水煮菜减肥，放以下调料非常适合
1、黑胡椒
很多人减肥中吃鸡胸肉，但是鸡胸肉寡淡无味，只是放点盐，味道实在难以下咽。这时候加点黑胡椒粉，就能食材味道好起来，每100克的黑胡椒只有67大卡的热量，每次用来调味的黑胡椒少之又少，根本不用担心肥胖！
2、薄盐酱油
相比于传统的酱油，薄盐酱油的钠含量要低30%左右，能够避免摄入过多的钠元素导致水肿。味道和普通酱油差不多，却能比普通酱油少摄入盐分，的确是减肥中调味品的首选。
3、柠檬汁
柠檬汁的热量极低，每100克只有37大卡的热量，能够帮助去除食物中的腥味，在做肉食的时候，适当的添加一点柠檬汁，能让菜肴的味道更鲜美！柠檬汁还能促进肠胃中蛋白分解酶的分泌，加速肠胃蠕动，帮助食物消耗，美味又健康。
4、食用醋
醋的热量也很低，每100克的热量只有31大卡，含有的氨基酸还能干扰脂肪的合成，促进糖、蛋白质的新陈代谢，是减肥中最推荐的调味品之一。很多人减肥中喜欢吃沙拉，但是放沙拉酱又会导致热量摄入过多，这时候用醋来调味，减肥效果更显著！
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营养功效
1、提供营养，强身健体。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性。青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤，延缓衰老。青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
参考资料来源：百度百科-水煮青菜
二、水煮菜减肥用什么蘸料？
主料：蒜瓣7个。
辅料：醋适量、辣椒酱适量。
自制蘸酱的做法
1、蒜瓣剥干净。如下图所示：
2、切成末。如下图所示：
3、准备好醋和辣椒酱。如下图所示：
4、蒜泥放入碗中。如下图所示：
5、放入老干妈辣椒酱。如下图所示：
6、放入醋，搅拌均匀即可。如下图所示：
三、吃水煮菜时可以蘸调料吗
日常吃水煮青菜时是可以蘸调料的。
但是如果你想减肥，是最好不要吃用其他酱料，调料酱一般热量、脂肪含量较高，因此减肥时不宜多吃。减肥餐就是要少油少调料，吃清淡的，尽量不要吃你说的辣酱类的调料，否则热量还是会很高的。
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水煮青菜的营养价值：
1、提供营养，强身健体。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性，青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤，延缓衰老。青菜中含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
4、防癌抗癌，青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
参考资料：百度百科--水煮青菜
四、吃水煮青菜蘸什么好吃？
吃水煮青菜蘸【葱＋生姜＋生抽＋大蒜＋小米辣】，这个组合来蘸水煮青菜，无油健康又有味道！
这款蘸料真的是水煮系列的好搭档，它没有添加1滴油，低脂低卡低糖，香辣可口很过瘾，水煮菜放在蘸料里裹一圈，味道瞬间升华了，简直是瘦身小伙伴的福音。
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减肥最主要的就是要控制热量的摄入，并且平时经常搭配一些丰富的有营养的食材，这样的话我们的身体才会达到营养均衡，而且热量摄入的少，所以自然而然就瘦了。
就像有人说过，吃黄瓜是减肥的，其实不尽然，因为如果吃得太多的话，我们摄入的热量一旦过高，是会肥胖的。
那为什么减肥的时候，我们选择的是吃的是水煮青菜呢，其实就是因为新鲜的蔬菜中所含的物质，会导致我们的牙齿不舒服会还会影响营养成分的摄入，而如果青菜经过加热之后，里面的一些元素会大幅度的下降，不仅利于消化，而且口感方面也非常的棒，其实除了青菜。
比如我们经常吃的，还有菠菜，芹菜，生菜，白菜等，这些植物最好的吃法就是水煮一遍再吃才是最佳的。所以说，有人减肥期间，选择水煮青菜，不直接生吃，就是因为有这样的原因。
最后，在减肥期间可以使用的食物再说一下,减肥期间不可以吃的东西，比如现在大众比较喜欢的水果榴莲，这是一种大补的水果。
所以在期减肥间是不可以食用的，而且也不可以吃甜食，因为甜食吃多了是直接导致肥胖的哦;最后一点饮料也不可以喝，尤其是碳酸饮料，大家最好选择喝白开水。所以减肥最考验的就是嘴巴，一旦控制好之后，效果绝佳。
