一、十大解腻食物 帮你去油！

春节期间各种大鱼大肉，往往会吃得很油腻，，甚至出现消化不良的情况，那么，应该怎么排油解腻呢?下面给大家介绍十大解腻食物。

1.洋葱

　洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。

2.地瓜

　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

3.山药

　山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。

4.海带

　海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。

5.绿豆

　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

6.莲藕

　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。

7.薏米

　薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

8.白菜

　如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。

9.苹果

　苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪 、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

10.银耳

　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用

二、吃什么东西解腻

油腻的食物确实非常的美味，但会引起身体肥胖而且不容易被消化。其实生活中有一些不起眼的食物能解除油腻，同时帮助食物消化，防止转化成脂肪堆积。哪些食物能解油腻促进消化？

1、地瓜和银耳

地瓜里面含有比较柔软的纤维质，容易被消化，能促进胃肠道蠕动，帮助排便。银耳里面含有大量的膳食纤维，能为胃肠道蠕动提供动力，防止对脂肪的吸收。大鱼大肉后，不妨喝一碗红薯银耳羹能快速缓解肠道的油腻感。

2、莲藕和山药

莲藕是冬季常见的蔬菜，具有利尿的效果，能及时排出体内的废物，帮助净化血液。平时对排骨汤的时候可以加入几片莲藕，不仅美味，同时减少了油腻。山药里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶，能帮助分解糖分以及蛋白质，促进了脾胃消化及吸收。另外山药也能够防止脂肪在皮下组织沉积，避免身体过于肥胖，同时也增强了抵抗力和免疫力。若是把红枣和山药搭配在一起，不仅能健脾保胃，同时也能补气血和清肠胃。

3、蜂蜜和薏米

蜂蜜可达到润肠通便的功效，能及时排除胃肠道里面的有毒物质。每天早晨醒来后空腹喝一杯蜂蜜水即可，但是水温不能过高，以免破坏蜂蜜的营养价值。薏米也能加快全身的血液循环，帮助水分代谢，达到了利尿消肿的功效，缓解了水肿性肥胖。把薏米黑米和红枣搭配在一起也能促进食物的消化。

4、木耳、海带

黑木耳里面含有大量的植物胶质，具有很强的吸附性，能把消化系统里面的杂质吸附在一起并且排出体外，达到了清胃涤肠的功效。海带里面含有的硫酸多糖，能清除粘附在血管壁上的胆固醇，含有的褐藻胶能在胃肠道里面形成凝胶状物质，帮助排除垃圾物质，减少其油腻感。

三、过年大鱼大肉太油腻？不妨多吃这6种清爽食物，帮你去油腻

过年，饭局比较多，大鱼大肉没少吃，油腻的偏多，很容易堆积脂肪，再加上不少喝酒，肠胃难免会不舒服。

而且油腻食物是脂肪和胆固醇含量都比较高的食品，多吃对身体并没有好处。适量的少吃加上合理的饮食搭配才更为 健康 。那么，究竟解腻的食物有哪些呢？

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，能够减少胆固醇的产生。而且牛奶还含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪酸等营养物质，极易被人体吸收，是最天然的饮品之一。

玉米，作为高产的粮食作物，含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，均有降低胆固醇的作用。而且玉米中的维生素含量很高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有丰富的胡萝卜素和大量的纤维等，比大葱和芹菜都高，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，同时又能减少对胆固醇的吸收。

胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。而且胡萝卜富含丰富的维生素，可以刺激皮肤的新陈代谢，从而使皮肤更加细腻光滑，也是爱美人士喜欢吃的一种食材。

苹果富含果胶、纤维素和维生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

葡萄富含矿物质钙、磷、铁、钾以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，而且葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。每天食用适量的鲜葡萄，对身体大有裨益。

这6种食物都常见且普通，相信喜欢吃的也并不在少数。吃多了油腻的食物，不妨吃些清爽解腻的食物调节，更 健康 ！

四、解腻的食物

解腻的食物有：洋葱、土豆、玉米、燕麦、海藻、银耳、芹菜、山楂、山药、青瓜、生菜、萝卜、苹果、梨、香蕉、木瓜等。此外，各种果汁、酸梅汤、苹果醋、酸奶、大麦茶、绿茶等都可以起到一定的解腻作用。

解腻的食物

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、促进消化、解除油腻的作用，特别是萝卜、洋葱，其解腻效果更好。

水果所含的氨基酸、维生素C、钙、铁、蛋白酶等，不仅对食肉类有较强的软化作用，而且还可以解腻。

适当喝一些果汁，可以补充人体所需的维生素、矿物质等，对身体的新陈代谢有一定的促进作用，还能解腻。

五、什么东西可以解腻呢?

山楂，苹果和山楂水，柠檬水等都可以解腻的。

有时候吃了甜腻的东西，或者大鱼大肉吃多了，会觉得腻，那么可以喝些山楂泡的水，能够缓解腻味。

各种蔬菜水果，比如苹果、芹菜，还有一些粗杂粮，比如玉米、红薯。这些食物的主要特点是膳食纤维含量比较高。

山楂：

鲜山楂中维生素C的含量很高，还含有丰富的果胶（水溶性纤维素）。

燕麦：

燕麦富含碳水化合物，还含较多的B族维生素及钙、磷、铁；燕麦属于粗纤维食品，可以作为主食代替精米白面，大鱼大肉后，不妨来一碗香甜可口的燕麦粥。

芹菜：

芹菜富含膳食纤维，推荐素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和营养，口味清淡爽口。

柠檬：

柠檬含有丰富的维生素，切几片柠檬泡水喝，代替各种甜饮料，酸甜好喝。