一、裙带菜怎么吃
干裙带菜吃法如下:
1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时
2、将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3、捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
4、加入醋,盐,糖拌匀。
二、裙带菜的吃法
主料:裙带菜200克、盐半勺、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、食用油适量。
辅料:红醋1勺。
步骤:
1、裙带菜温水里冲洗两边,捞出控水备用。
2、空碗里放入孜然粉。
3、花椒粉。
4、辣椒面。
5、少许盐搅拌均匀。
6、食用油烧至冒烟。
7、泼在料碗里,快速搅拌均匀。
8、倒入裙带菜上拌均匀。
9、再加入红醋搅拌均匀即可食用。