一、奇亚籽怎么吃 奇亚籽的吃法有哪些
1、奇亚籽布丁材料：400ml毫升牛奶或椰奶，100g的奇亚籽，2到3大匙的可可粉，1大匙蜂蜜或代糖。放入容器中均匀搅拌至乳霜状，放入冰箱冷藏至少2小时或一晚，拿出便可享用口咸独特的特制布丁。
2、奇亚籽煎饼。材料：奇亚籽4大匙，面粉100g，盐适量，椰子油适量，草莓适量。奇亚籽加入200ml水，均匀搅拌后加入适量面粉，并持续搅拌成为膏状面糊，此时加入盐，锅中倒入椰子油后便可开始放入适量面糊，将饼皮煎至金黄色便可起锅，并放入切片草莓即完成。
3、奇亚籽坚果面包。材料：2匙研磨奇亚籽，200g面粉，5g酵母粉，鸡蛋2颗，椰子油2大匙，盐5g，松子2匙。将以上料均匀混合成为面团，并静置30分钟等待发酵，将发酵过的面团放入烤箱（以180度烘烤约35分钟至表面呈现金黄色即可）。
4、勾欠。将数匙的奇亚籽加入欲勾欠的汤汁或料中，静置10分钟可达到勾欠的效果。
二、奇亚籽的正确搭配吃法和做法
奇亚籽很多人都听说过它，但是却很多的人没有吃过这个食物，其实它在欧美的地区是很流行的，是一款功效很好的保健食品。但是，在我们国内是很少见的，很多的人也不懂得如何吃。那么，奇亚籽的正确搭配吃法和做法呢？接下来跟我一起来学习制作方法。
奇亚籽本身这种食材对于人体的便秘有很好的治疗效果，平时便秘的期间每天食用两次，连续3-5天可以很明显的减轻便秘的症状。奇亚籽里面也有自然的香气，含有大量的油脂，在烹饪食物的时候，可以加入奇亚籽进行调味，可以代替对人体不利于健康的脂肪。在制作沙拉的时候，可以直接加入奇亚籽进去，搅拌均匀就可以食用，在烹饪烘培的时候，也可以放入，做出的饼干和蛋糕也很好吃。
奇亚籽在日常的时候，食用的方法也是很简单的，只需要准备30g奇亚籽，将它们放入杯中，在加入温开水冲泡放置半个小时左右，在餐前直接食用就可以了，泡好的奇亚籽口感会比较细滑不会有异味，比较容易受大众口味的接受。如果不想要单独食用奇亚籽，也可以将它放入饮料、甜品或者汤里面一起食用也是可以的。
三、如何正确食用奇亚籽？
奇亚籽单独食用无味，通常将奇亚籽用水泡发，膨胀，再配合酸奶、水果等一起食用：奇亚籽先泡发，将芒果和酸奶一起制成芒果酸奶，再和草莓一起做成奇亚籽酸奶杯即可，下面介绍具体做法：
主料：奇亚籽10g、自制无糖酸奶200g、草莓40g、小台芒1个
辅料：大豆低聚糖（或蜂蜜）25g
制作步骤：
1、奇亚籽加入凉开水，少量多次的加，调到充分膨胀，加入5g大豆低聚糖，搅匀。
2、100g酸奶加入1个小台芒肉，10g大豆低聚糖，用料理解打成芒果酸奶。
3、倒入杯子底部1/3满。
4、奇亚籽加在芒果酸奶的上边。
5、100g酸奶加入40g草莓，10g大豆低聚糖。
6、用料理机打成草莓酸奶汁。
7、倒入杯子里，即成分层的酸奶杯。
8、成品图。
注意事项：
如果没有大豆低聚糖，可以加蜂蜜，如果是买的有甜味的酸奶，就不用再额外加甜味剂了。
四、奇亚籽的吃法分享 奇亚籽的几种吃法分享
1、最简单的就是直接冲水喝，取适量奇亚籽加入热水中，搅拌后放三五分钟就可食用，没有特别的味道，但非常有饱腹感。
2、或者加入到豆浆、麦片中一起吃，在早餐的时候加入一勺奇亚籽是不错的食用方法，可以让豆浆或者麦片的口感更加丰富，营养也更加的全面。奇亚籽搭配上面包、牛奶布丁也很不错。
3、因为奇亚籽会出胶，所以可以用牛奶加入奇亚籽，蜂蜜或代糖放入容器中一起搅拌均匀，放入冰箱内冷藏2小时以上，可以做出奇亚籽布丁。
4、或者做烤奇亚籽面包，在和面的时候，放入奇亚籽，这样烤出来的面包里面会有均匀散开的奇亚籽，吃起来口感很独特。
