一、百香果外面发霉了里面还能吃吗

百香果外面发霉了，里面当然不可以吃啊，因为发霉的水果存在黄曲霉菌在里面吃了容易导致生病和拉肚子腹泻

二、长毛的百香果还能吃吗

百香果酸酸甜甜，直接吃或者做成果汁都是非常好的，可以很好的摄入它富含的维生素。不过百香果如果保存不当或者外皮受伤了的话，就会容易发霉、长毛，这种情况要注意，长毛的百香果就不能再吃了，不然会导致身体不适的，因为里面可能也已经变质了，只是看不出来。

一、长毛的百香果还能吃吗

百香果外面长毛的话里面是不能吃的。百香果外面有毛，说明它已经变质，并且内部果肉中已经生长了细菌。吃它对人体无益，它还会吞食细菌，霉菌进入体内并影响健康。食物长了毛后很容易使内部被霉菌腐蚀，使用后可能会导致肠道细菌生长或急性肠炎。在严重的情况下，很容易引起腹痛和腹泻，以及恶心，呕吐和食欲不振等不利于健康。平时应避免发霉和长毛的食物。

二、百香果为什么长毛了 1.皮肤受损

如果百香果的果皮在不合理的采摘，运输和储存过程中受损，则很容易被微生物污染。 只要温度合适，微生物就会生长繁殖，容易发霉。

2.空气潮湿

霉菌的产生与水密不可分，霉菌的繁殖与环境中的相对湿度密切相关。 如果将百香果的表面洒上水，它将在适当的温度和湿度条件下繁殖。

3.存放不当

如果环境不够干燥通风，放久了就很容易发霉长毛，因为百香果本身多汁，经过很长一段时间，它会在酶的作用下自行发酵， 导致发霉。

三、水果发霉长毛还能吃吗

水果发霉后，应将其丢弃，否则长时间食用会影响您的健康。水果有很多水分。 霉菌一旦生长，就很容易渗透，导致整个水果被霉菌污染。霉菌主要是真菌，如果不小心将它们吞入了胃，它们可能会头晕，恶心和呕吐。如果情况严重，可能会损害神经系统。另外，也可能引起某些原因的食道癌，口腔癌和胃癌，这与经常吃发霉的食物有关。

三、百香果皮发霉了里面还能吃吗 百香果皮发霉了里面是否还能吃

1、百香果外壳发霉不能吃了。

2、要是百香果外壳发霉，说明它已经发生了霉变，变质了，那是坚决不能吃的。百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉，果肉没有变化就可以吃，但是一般外壳发霉了的百香果，内部多少还是有点影响的，建议最好还是不吃。

3、百香果的外壳发霉，说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，虽然1-2天多能痊愈，但还是不要吃外壳霉变的百香果为好。

四、百香果外皮发霉了,里面肉还好的,还能吃吗

不可以吃了。

发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。

因为我们肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。

青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。

扩展资料：

防止霉变的方法：

（1）杀菌处理

杀菌的方法很多，目前用得较多的是加热杀菌，对于大多数霉菌，经80摄氏度杀菌20分钟即可以杀灭。有人用微波处理广式月饼2.5分钟，月饼中心温度即达140摄氏度，即可实现80天不长霉。霉菌抗射线能力较弱，所以用放射性同位素放出的射线，也是杀灭霉菌的较好方法。

但是，加热只能杀死霉菌，难以除去霉菌毒素，因为霉菌毒素十分耐热。如黄曲霉B1，须加热到280摄氏度才能完全被破坏杀灭。

（2）造成缺氧、低温、干燥环境

霉菌一般是好气性微生物，生长繁殖需要有氧气的环境。瓶（罐）装食品通常采用的防霉方法有以下几种：灭菌后，真空保存或保存于缺氧或充氮、充二氧化碳的容器中；"加入脱氧剂；将食物夯实，进行脱气处理；加入油，形成食品与空气的隔离层等等，这些都可以防止大多数霉菌繁殖。

另外降低温度，降低水分活度，提高糖、盐浓度，也可以起到防止霉菌生长繁殖的作用。

五、百香果长毛了还能吃吗？

不能吃。

百香果表面长毛说明已经发霉了，是不建议吃的。一般外表长霉会使整个百香果都受到霉菌的感染，有时候肉眼看不到，但是霉菌已经在百香果内部繁衍增殖。

百香果外壳发霉长毛，味道也一定不太正宗，继续食用还会喝坏肚子。长毛的百香果、变质的水果等都对人体健康有害无益。

百香果的食用价值

果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。

营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。

以上内容参考 中国经济网--水果部落曝长毛水果用来榨汁 一勺百香果赚8元

以上内容参考 百度百科--百香果

六、百香果外面长毛了里面还能吃吗

百香果外面长毛了里面不能吃了。百香果外面长毛说明百香果表皮有明显的霉变，百香果内部也已经开始繁衍了，打开后闻到酒味、酸味等怪异的味道，果肉中也产生了毒素，不宜继续食用。百香果发霉的原因很多，如不合理的采摘、运输、储存过程中导致百香果的表皮被破坏，很容易被微生物污染，只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，容易发霉。如果放置的环境不够干燥通风，并且长时间的存放，容易导致发霉，因为百香果本身果肉多汁，放久了在酶的作用下自身会发酵，从而产生霉变。