一、上海无人面馆为什么被叫停？
该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示称，“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”
背景介绍：
1、0月27日位于桂林路上的华鑫中心，发现中午还在正常售货的“卤豆移动面馆”已暂停营业。中午在不到一分钟的时间内，就有四、五位白领前来扫码买面。一些顾客表示，每到中午“无人面馆”前甚至会排起长队。“每碗价钱不到10元制作时间也短，对我们工作忙没时间出去吃饭的人来说是很好的选择。”
2、据了解，这家“无人面馆”的食品加工模式，是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，将开水灌入，整个过程都由机器完成。除了现有的日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外，告示称在正式营业当天，还将推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。
二、无人面馆机器多少钱一台？
我公司的核心产品是“云易鲜无人自动售面机”，该产品采用人工智能设备+餐饮+物联网的新型模式，彻底解决了餐饮业投资大、成本高、可复制性差的痛点，为餐饮行业提供了新的经营模式。云易鲜无人售面机公司是一家集物联网络技术研发、智能自动化餐饮设备等设计与开发为一体的高新科技公司。
云易鲜无人售面机对比传统面馆
前期投资少，只有加盟费，无租赁费、装修费，无需人工，不需要人员投资。
占地面积小，摆放不受场地和外部环境限制，经营手段灵活。可在距离上更靠近消费者，在满足顾客需求的同时，顾客可以就近购买。前期投资成本较多，需要承租店面，装修以及招聘工作人员。
传统面馆，需要实体店面，考虑周边环境、店面面积等因素，经营受周边环境影响。主要集中在允许开店的商业区域。
营业时间对比
云易鲜无人售面机24小时营业，全年无休，营业时间更长。
传统面馆营业时间有限。
购物便捷性
可预约下单，预约取货，即时消费，煮面时间更短，节省排队等待时间。主要原料总部源头直采，中间不收取任何费用提供给加盟商。提供统一配货、 设备维修及技术咨询服务，投资方无后顾之忧。
传统面馆受人力限制，下单、煮面、结账时间长。中间商采购原料，采购环节过多，采购成本无法控制。投资方需要自行解决面馆运营的细节问题。
三、无人面馆是什么？怎么样？
无人面馆是一台无人贩售机器，共提供两种口味的面，酸汤肥牛和豚骨，食客仅需在机器上选择自己喜欢的口味，通过支付宝或者微信完成支付，机器即可自己制作一碗面，从支付到出面，整个过程不到1分钟。食客表示，制作时间太短，面里的肥牛根本煮不熟。
四、上海＂无人面馆＂为什么被叫停？
10月27日消息， 无人值守，不到一分钟机器就会做出一碗热腾腾的面。近日这种“无人面馆”出现在上海街头和一些商务楼内，引发热议。
一名手拿蛋糕的白领正准备买面，却发现“无人面馆”已暂停营业。
10月27日晚，记者来到位于桂林路上的华鑫中心，发现中午还在正常售货的“卤豆移动面馆”已暂停营业。该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示称，“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”
“无人面馆”运营方上海噜逗餐饮管理公司贴于机器上的告示。
在不到一分钟的时间内，就有四、五位白领前来扫码买面。一些顾客告诉记者，每到中午“无人面馆”前甚至会排起长队。“每碗价钱不到10元制作时间也短，对我们工作忙没时间出去吃饭的人来说是很好的选择。”在附近办公楼一创业公司工作的蔡小姐告诉记者。
告示称待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。
据了解，这家“无人面馆”的食品加工模式，是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，将开水灌入，整个过程都由机器完成。除了现有的日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外，告示称在正式营业当天，还将推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。
位于上海徐汇区桂林路一商务楼内的“无人面馆”。
对于这种全新的业态，上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，此前基层市场监管所的监管人员已到实地查看过这台“无人面馆”，确认经营者的营业执照和食品经营许可属实，但按照经营者申请的许可，其只能从事预包装食品的销售，而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节，并不在许可允许的经营范围内。据上海市食药监局消息，“无人面馆”涉嫌超范围经营，现已被要求暂停销售，待补齐相关许可证后有望再度经营。
贴于机器上的经营者营业执照和食品经营许可证。
目前，在上海投放的3台“无人面馆”已被叫停，那就等着手续完善了，大家就可以分享了。
