一、汆和氽怎么读？
汆读音为cuān，氽读音为tǔn。
氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里。
汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄，在赣方言里面指用油炸。
“汆”组词：
汆子：氽子(cuān zi) 这是北方人家里常用的一种烧水工具，传统有钱人家是用红铜皮敲制，一般人家用白铁皮制成，圆柱形，中空，有底，有的人家用盖子，有的不用，上端有把。
生汆：指生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。
汆水：氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。
二、氽和汆汉语拼音怎么读
氽
读音:tǔn注音：ㄊㄨㄣˇ
部首:水
部外笔画:2
总笔画:6
五笔86:WIU
五笔98:WIU
仓颉:OE
笔顺编号:342534
四角号码:80902
Unicode:CJK
统一汉字
U+6C3D[1]
编辑本段释义基本字义
1.
方言，漂浮：木头在水上～。
详细字义
〈动〉
1.
漂浮
[float]。如:木头在水上氽
2.
〈方〉：用油炸
[deep-fry]。如:油氽花生米[1]
汆
拼音：cuān五笔86:TYIU
五笔98:TYIU
仓颉:OE
笔顺编号:342534
四角号码:80902
Unicode:CJK
统一汉字
U+6C46
基本字义
1.
烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。
2.
方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。
详细字义
〈动〉
1.
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮
[quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
2.
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
[dip]
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
三、汆和氽怎么读 汆和氽字怎么读
1、汆和氽怎么读：汆读音为cuān，氽读音为tǔn。
2、氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里。
3、汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄，在赣方言里面指用油炸。
四、氽与汆怎么读 氽与汆具体怎么读
1、氽与汆怎么读：汆：cuān。氽：tǔn。
2、汆的释义：
（1）一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
（2）汆子，烧水的一种器具。
（3）用汆子烧水。
（4）组词：汆水 、生汆、汆子。
3、氽的释义：
（1）漂浮。
（2）用油炸。
（3）组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡.
五、汆和氽字怎么读
汆： cuān
氽： tǔn
一、汆的释义：
1、一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2、汆子，烧水的一种器具。
3、用汆子烧水。
组词：汆水 、生汆、汆子
二、氽的释义：
1、漂浮。
2、用油炸。
组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡
扩展资料
1、汆水[cuān shuǐ]
氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
2、生汆[shēng cuān]
生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。
3、汆子[cuān zi]
烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。
4、氽烫[tǔn tàng]
先将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。
5、氽水[tǔn shuǐ]
又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。
六、氽与汆怎么读？
汆： cuān ，氽： tǔn 。
一、汆的释义：
1、一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2、汆子，烧水的一种器具。
3、用汆子烧水。
组词：汆水 、生汆、汆子
二、氽的释义：
1、漂浮。
2、用油炸。
组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡
1、汆水[cuān shuǐ]
氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。
2、生汆[shēng cuān]
生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。
3、汆子[cuān zi]
烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。
4、氽烫[tǔn tàng]
先将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。
5、氽水[tǔn shuǐ]
又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。
