一、左手拿刀,右手拿叉,正确吗?？

错误持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉，用手轻握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃东西时，应使用叉子将食物左边固定，再用刀子将食物切成一小口的大小，然后用叉子蘸上调味料送入口中。

扩展资料：

西方刀叉文化：

1，刀叉的功能就是切割，在定量的套餐中，把大的切割成小的，把小的再切割成更小的，这种不停的由大到小的切割动作，培养了西方人由表象到本质的逻辑思维。

2，刀叉的切割代表的是力量，是硬性的，对取舍物体施以暴力和强制。比如用叉子叉住食物，强制固定，再用刀子予以暴力切割。

3，刀叉是金属物，是自然环境中不可再生的有限资源，西方人在满足自身需要的同时，表达的是对资源的掘取与占有，是逐利和取利的，是东方人认为的小人做法。

4，刀叉是双手单向配合，讲究的是抱团打天下，倡导的是团队精神。

参考资料：百度百科——刀叉

二、左手刀右手叉吗？

左手刀右手叉是不对的。真正确的是右手持刀，左手拿叉。在吃西餐的时候要用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。

美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究女士优先的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

三、左叉右刀是不是正确

左叉右刀当然是正确的。无论是英式使用方法还是美式使用方法都是这样使用的。

英式使用方法为：

左手拿叉，轻握叉子尾端，食指按在柄上，方便用叉固定食物。拿餐刀的方法必须合乎礼仪，一般都是用右手拿刀，食指按在柄上，方便切割食物。左手的叉负责将食品送入口中，右手的餐刀则是负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上，而且是每吃完一口再切一次，或者是切一块，吃一块，不是全部切好放在那里。

美式使用方法为：

左手拿叉，右手拿刀，用叉子去固定自己的食物，然后去用刀轻轻切割。将食物切割好后，就放下刀具，用右手拿起叉子，把所需要食物送入口中即可。在这个过程中需要注意的是：在吃切割食物时，餐刀和餐叉应该稍加倾斜，而不是去垂直使用餐叉和餐刀。

总结：所以左叉右刀这种做法是正确的，无论是英式使用方法还是美式使用方法都是这样使用的。

四、左手拿刀,右手拿叉,正确吗?

也可以。

吃西餐时一般都是使用右手拿刀，左手拿叉。如果自己惯用的是左手，在没有明确要求的场合，也可以使用左手拿刀，右手拿叉。

使用刀叉时，要使用叉按住食物，再用执刀的手将食物锯切成小块，然后再用叉子送入口中即可。如果在用餐中时需要将刀叉放下，就要将刀叉呈八字形摆放，刀叉柄要尽量放入餐盘内，用餐结束时将并排放在餐盘里即可。

扩展资料

西餐餐具刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀、叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

忌讳用自己的西餐餐具为他人来夹菜、舀汤或选取其他食物。吃西餐时，每个人都有自己的西餐餐具，如果是合餐，每个人都可从大盘里取用的话，那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。

五、西餐刀叉的正确拿法左右手

西餐刀叉的左右手正确拿法：

1、西餐的刀叉用法一般是左手拿叉右手拿刀。

2、刀是切菜用的，而叉则用来叉菜。

3、一般在切食物时，左手用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后右手用刀子把食物切开。

4、最后要注意刀叉位置是在大拇指和中指之间，并用食指用力。