食用百合长什么样？
百合呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。气微，味微苦。
百合注意事项：
1、看表皮百合表皮洁白、无奇怪色斑。百合表皮如果颜色奇怪，或整个百合根伤痕累累，是保存方式有问题的表现，不宜选购。如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。
2、看鳞片鳞片应厚实且一片片紧密包覆，这代表百合根的生长良好，这样的百合香味明显。麟片厚实的百合，口感也比较清甜。麟片已剥开的百合，已经不那么新鲜。
以上内容参考资料来源：人民网——百合并非人人能吃？三款百合药膳去秋燥
可食用的野生百合是什么样子
白色鳞片肉质，披针形或卵形，有节或无节，花常具有鲜艳的色彩，时具香味，花序单生或数多成总状。叶多为散生，少轮生，披针形。
花被片6,2轮排列，离生，反卷或强烈反卷，花冠呈钟形或喇叭形，雄蕊 6 枚，花丝为钻形，花药椭圆，丁着药，子房呈圆柱状，花柱细长，柱头膨大 3 裂，蒴果纵裂，扁平具翅种子。
野生百合的种类：麝香百合、卷丹百合、美丽百合、山丹百合等。
扩展资料：
食用野生百合的功效：
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。
研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。
将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
7、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
8、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
9、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。
参考资料来源：人民网--秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
参考资料来源：百度百科--野生百合
食用百合开什么样的花
能够吃的百合不同于平时的观赏种类，品种也比较多。树苗高度并不高，大约在70到100厘米左右，叶子生长的比较细长。一般是在夏天的时候开放出花朵，一般呈现橙黄色或砖黄色，会向下垂。种植的时候需要注意好方式方法。
一、能吃的百合什么样子
能够吃的百合和平时观赏的那些并不是同一种品种，平时观赏的那些并不能食用。可以吃的品种也比较多，有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等。树苗的高度并不算高，大约在70到100厘米左右，叶子生长的比较细长，越往上面越呈现密集的趋势。
二、开出什么样的花
一般是在夏天的时候开放出花朵，不同的品种开出的花朵是不一样的，有的品种一株上面会开出3到5朵花，有的只是零星的开几朵。花朵一般呈现橙黄色或砖黄色，会向下垂，花瓣很长，但是会外翻蜷曲，也是非常优美的。
三、种植方法
1、选择好合适的种子，然后在福尔马林溶液里面浸泡，捞出来之后晒干。
2、所使用的土壤要具有排水效果和透气效果，在种植之前先要撒上养料，保证好营养，这样可以促进长势。
3、在种植之后，大约2个月之后，可以进行除草，保证养分不会被抢夺，从而影响植株的生长状况。
