花旗参石斛汤的功效与作用
核心功效
清热明目、开胃健脾、增强体质
简介
花旗参石斛汤具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效
补而不燥是花旗参的特别之处。有强化心肌及增强心脏之活动能力，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对血压有调整作用。
功效与作用
1、清热明目：石斛具有很强的清热生津的能力，适合高热烦热者服用;花旗参性寒，味甘微苦，也有去火的功效，因此饮用花旗参石斛汤有助于清热明目。
2、开胃健脾：石斛生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾;花旗参味甘微苦，入肺、脾经，有泻火除烦、养胃生津之功能，因此饮用花旗参石斛汤有助于开胃健脾。
3、增强体质：石斛甘咸而寒，补中有清，适合阴亏虚热者服用;花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，因此饮用花旗参石斛汤可以增强体质。
适宜人群
阴虚有火、肺热燥咳的人群
禁忌人群
婴幼儿
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
花旗参石斛汤：将花旗参、石斛洗净，将所有用料放入电饭煲中，启动养生汤模式开始煲煮，待自动断电后即可饮用。
石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗？
石斛可以同花旗参一起煲汤喝。
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。其中，鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。
铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。
花旗参适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效，也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。
扩展资料：
铁皮石斛与花旗参食用禁忌：
1、不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。
2、不要吃萝卜，铁皮石斛和萝卜一起食用会导致肠胃不适。
3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、幼儿与孕妇慎重食用，请遵从医嘱。湿寒体质人禁服。
参考资料来源：百度百科-石斛花旗参汤
参考资料来源：凤凰网-秋季滋阴养生铁皮石斛的食用方法和禁忌
花旗参石斛煲汤的做法大全
用料
石斛 15克
花旗参 30克
猪瘦肉 500克
蜜枣 3粒
姜 2片
花旗参石斛汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净，切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内，加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
花旗参石斛猴头菇虫草花鸡汤壳以一起煲汤吗
花旗参石斛猴头菇虫草花鸡可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤喝不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体必需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，一起食用相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、疏肝明目、增强人体免疫力的功效。
花旗参与石斛一起煲汤的做法
原料:花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。
花旗参石斛瘦肉汤的做法:
1．将所有煲汤料备齐。
2．将猪瘦肉洗净，切成块。
3．将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4．将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5．所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6．大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：
1．汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2．中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
