一、新不粘平底锅第一次用怎么处理
新买的不粘锅第一次用有几种处理方法：
在不沾锅内，倒入淘米水和洗洁精洗干净后。不开火，在锅内倒入植物油，涂抹均匀风干即可。
第一次使用不粘锅，先用温水加一点清洁剂，用柔软的海绵或纱布将锅内彻底清洗干净。然后再不粘锅内涂上一层食用油，但不要使用猪油或牛油。将涂了食用油的不粘锅在火上烘烤15分钟。等锅自然冷却后放置一个晚上后在清洁使用。这样不仅利于过得保养，而且还会使锅的烹煮效果达到最佳。
不粘锅虽然使用方便，但使用时有一些注意事项：
不粘锅不能制作酸性食物。酸性食物会腐蚀不粘锅的不粘涂层。导致涂层脱落。日常食物有很多是酸性的，包括肉类，蛋白，糖，大米。
不粘锅使用温度要限制在250度以内。温度超过250度时，图层会向不稳定状态转变，温度超过350度时会发生分解。
用不粘锅做饭，不要用铁铲。铁铲容易损伤不粘锅涂层，让有毒涂料融入菜中，有害身体健康。
二、新平底锅第一次用怎么处理
; 平底锅给我们的生活带来了极大的便利。烹饪或煎肉时，我们不必担心容易粘锅。然而，如果不正确使用新平底锅，将会缩短其使用寿命，甚至失去其原有的功效。现在让我们谈谈第一次使用不粘锅时应该注意什么。
1.对于首次使用的平底锅，锅体上的所有标签应在第一步撕下。如果有难以去除的顽固标签，你可以在上面滴几滴香脂精华。香脂精华浸湿标签后，它们会被更好地处理。
2、然后用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗(不要忘记锅底)，然后用清水冲洗，然后用干布或厨房用纸擦干剩余的水。
3.在新平底锅的表面均匀涂一层食用油(最好不要用黄油或猪油)。
4.在火上烘烤涂有食用油的不粘锅约15分钟。
5.待锅自然冷却后，使用前再次清洗。最后，等待锅自然冷却，然后在清洗前再放置一个晚上。这不仅有利于锅的维护，而且锅的烹饪效果最好。
