自己发豌豆芽的做法,自己发豌豆芽怎么做
准备材料:豌豆、湿毛巾、水。
1,把豌豆清洗干净,用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨。
2,泡好的豆子平铺在网筛中。
3,盖上湿毛巾,下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,室温在20度以上,就可以直接室温发芽。
4,两天这样芽就比较长了。
5,四天这样就可以了。
6,把露在网筛外面的根剪掉。
7,就可以把豌豆芽清洗一下了。
自己在家发的豌豆芽可以吃吗 自己发豌豆芽怎么发
1 自己在家发的豌豆芽可以吃吗
可以。
自己在家发的豌豆芽是可以吃的,并不会生成有毒物质,且豌豆发芽的芽又叫做豌豆苗,是一种菜品,其次,豌豆芽中含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、蛋白质、钙等营养物质,还含有多种人体必需氨基酸,适量的食用,不仅能够补充所需营养,还能起到美容养颜、增强免疫力等功效。
2 自己发豌豆芽怎么发
发豌豆芽的步骤如下:
1、首先将新鲜的豌豆清洗干净,用25-30度的水浸泡一天。
2、待豌豆全部泡涨之后,将其放置在网筛中,盖上湿毛巾。
3、然后在网筛下放置一个盆,里面装适量的清水,水接触到网筛底部即可。
4、最后将其放置在20度以上的室温下,大约2-3天就能长出芽了。
3 吃豌豆芽有什么好处 1、调节皮肤油脂分泌
豌豆芽中含有多种维生素,其进入人体后,能够对内分泌调节有一定作用,可以抑制皮肤分泌过量的油脂,从而起到调节皮肤油脂分泌的作用,对于油性肌肤有所帮助,还能有效清除体内自由基,延缓衰老,使肌肤细嫩、有光泽。
2、防晒
豌豆芽中含有维生素C等多种维生素,平时适量的食用豌豆芽,能够增强人体皮肤的防晒能力,减少紫外线对肌肤的伤害,还能促进皮肤新陈代谢,使肌肤快速修复,有一定的美白效果。
3、抗菌消炎
豌豆芽中含有丰富的维生素和矿物质,还有多种天然抗菌成分,比如:赤霉素、植物凝素等,人体适量的食用,能够对体内病菌有一定的抑制作用,还能加快人体正常代谢,起到抗菌消炎的作用,对于炎症和病毒性疾病有所预防。
4 豌豆芽怎么做好吃又简单 凉拌豌豆芽
1、将豌豆芽清洗干净,在清水中浸泡半个小时。
2、然后在锅中倒入适量的清水,水开后放入适量的盐,再倒入豌豆芽,焯水后捞出。
3、控干多余水分,再加入生抽、香油等一起搅拌均匀即可食用。
清炒豌豆芽
1、首先将新鲜的豌豆芽清洗干净,去掉表面赃物。
2、然后在锅中倒入适量的油,油温热后,下入豌豆芽。
3、翻炒2-3分钟,豌豆有明显软化后,加入盐、鸡精等调味。
4、接着继续翻炒2-3分钟,使豌豆芽完全软化。
5、最后撒上葱花盛出即可食用。
自发豌豆苗的制作方法 豌豆苗多久可以采摘
1、豌豆用水泡发一晚。将泡发好的豌豆沥干水放入漏篮里。
2、漏篮下放一小盆以便接水,初期将豆子放在黑暗处,早、晚淋一次水,使其发芽,每天盆底的水需倒掉,不然水质会发臭,影响豆苗生长。
3、大概三天豆根开始长出绿色的豆苗,就可以将培育豆苗的盆放在阳台上见光生长。
4、四到五天,小绿苗慢慢长高,水份仍然早晚淋一次。 一星期后就可以采摘了。
自己发豌豆芽的做法,自己发豌豆芽怎么做好吃,自己发
食材
主料
豌豆
50g
辅料
水
适量
步骤
1.当年的新豌豆,发芽率高
2.清洗干净用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨
3.泡好的豆子平铺在网筛中
4.盖上湿毛巾。下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,现在室温还在20度以上,就可以直接室温发芽。
5.一天后就长出小芽了,记得每天给它冲水两次,给它洗洗澡它就不会坏了
6.两天芽就比较长了
7.四天就这么高了。我上面只盖了毛巾,没有盖盖,芽有点绿色的头。
8.豆芽的根都钻到了网筛的外面啦
9.先把露在网筛外面的根剪掉
10.后逐个把豆芽上的根剪掉,只留豆子和芽苗
11.就得到了清香脆嫩的豌豆芽。随便你怎么吃都好吃 的哦