一、1l食用油等于多少斤
食用油在常温下的密度在0.91g/ml~0.93g/ml之间，1升=1000毫升，那么1升食用油的质量在910克左右，换成斤单位是在1.8斤左右
花生油的密度是0.914～0.917kg/L，大豆油的密度是0.9150～0.9375 kg/L，玉米油的密度是0.917～0.925kg/L。
扩展资料：
油在烹调中有以下几种作用：
油的传热作用
使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。
改善菜肴色泽
油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。香油内链（麻油）更具有特殊的香味，对改善菜肴的风味，提高菜点质量有很大的作用。
二、1公升食用油等于多少公斤?
通常的一升食用油重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之间，所以1升油大约1.822--1.836斤⒈高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。⒉不吃植物性食用油，或者不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。⒊长期只吃单一品种的油一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
三、一升油等于多少克
一升油等于800克。
因为油的密度是（0.7-0.9克/毫升）左右，以0.8克/毫升为例，一升=1000毫升，所以1000毫升乘以0.8克/毫升等于800克。
扩展资料：
升的换算公式
一升=1000毫升，一加仑（美）≈3785.4毫升，一加仑（英）≈4546.1毫升。韩国一升约1800毫升，日本一升约1803.9毫升。交叉换算：一升≈0.264加仑（美），一升≈0.22加仑（英）。
克的换算公式
1 吨 = 1,000,000 克 （一百万克）
1 公斤（1千克） = 1,000 克 （一千克）
1 市斤 = 500克 （1 克 = 0.002市斤 ）
油单位换算表
油品 品名 密度p 桶/吨 品名 密度p 桶/吨
航空汽油 0.701 8.97 船用柴油E80。c37-5.0 0.886 7.10
车用汽油 0.725 8.67 减压渣油（大庆） 0.941 6.68
航空煤油 0.775 8.12 道路沥青 1.01 6.23
轻柴油 0.825 7.62 润滑油基础油150SN 0.8427 7.46
轻石脑油（44-100。c） 0.674 9.33 润滑油基础油500SN 0.8579 7.33
重石脑油（102-143。c） 0.742 8.48 润滑油基础油150BS 0.879 7.16
参考资料来源：百度百科-升
参考资料来源：百度百科-克
参考资料来源：百度百科-原油密度
四、请问一下我们吃的食用油是怎么换算的,1升等于多少斤?急,
中学物理学过嘛~
根据物质的密度可以计算它的质量呀!
食用油的密度大约为950g/l,也就是说每升食用油=950克,950克也就是1斤九两.
