红鲤鱼可以吃么?为什么没什么人吃呢
可以吃,只不过心理作用上感觉不对劲而已!因为红鲤鱼毕竟属于观赏鱼类,颜色红红的,超出正常人的口味
红鲤鱼为什么不能吃 什么人不能吃鲤鱼
一般人群均可食用,适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
鲤鱼是发物,凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。
扩展资料
营养价值:
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
3、鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
食用功效:
1、消水肿通乳汁:有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
2、明目:鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
4、中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
参考资料来源:百度百科-鲤鱼
为什么很多人不吃红鲤鱼?
可以吃,只不过心理作用上感觉不对劲而已!因为红鲤鱼毕竟属于观赏鱼类,颜色红红的,超出正常人的口味。
日本的锦鲤是从中国传入的,这要回溯到公元前200年,是由一位国王完成的.从那时起一直到17世纪,一些山越(Yamakoshi)的种水稻的农民到位 于日本西北海岸新淀县的一个小村庄,引入锦鲤并饲养在贮水池中,饲喂米饭。
这个地区位于高山地带,积雪达6米深,外面的人不易进入,特别是冬季。这种偏远 地区迫使山越的居民只能依靠他们所拥有的自然资源来生存,他们主要从事锦鲤养殖,新淀(Niigata)地区因此逐步建立起锦鲤的养殖中心。
历史来源
有关锦鲤的最早记录,中国伟大的哲学家孔子的长子 出生时,国王送给他一条锦鲤,孔子以这条鱼的名字给儿子起名.因为在中国锦鲤是强健的象征,据传说这是唯一一种能游过黄河瀑布的鱼。
在公元前533年一本 中文书中介绍了饲养锦鲤的方法,那时候锦鲤的色彩仅限于红,灰两种,而且锦鲤饲养的目的仅用于食用,从未考虑过观赏用。