一、生冷食物指的是什么

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物 其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。

中医中所说的寒性食物如：石花、梨、荸荠、香蕉、石耳、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，避免造成痛经、月经失调等症状。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f636afc379310a55cb8598a4b84543a982261038"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f636afc379310a55cb8598a4b84543a982261038?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

扩展资料：

此外，在夏季很多人都喜欢喝冰冻的饮料以及各种雪糕冰淇淋，认为这样能够帮助自己解热，却不知道对于脾胃虚弱的人来说，这些食物在平时要尽量远离，不管天气多么炎热都要忌口，因为这些食物在进入肠胃后就会让肠胃受寒，也会导致脾胃虚弱的症状加重。

在生活中有很多人喜欢吃辛辣刺激的食物，却不知道辛辣刺激食物会容易导致脾胃受到刺激而让症状加重，所以在平时要注意尽量保持饮食的清淡，多吃一些健脾祛湿的食物，如红豆、薏米、山药等。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%86%B7%E9%A3%9F%E7%89%A9"target="_blank"title="百度百科-生冷食物">百度百科-生冷食物

/hlj.people.com.cn/n2/2016/1102/c368181-29241765.html"target="_blank"title="人民网-辛辣类生冷类等女人经期需远离的7种食物">人民网-辛辣类生冷类等女人经期需远离的7种食物

/sn.people.com.cn/n2/2019/0622/c378309-33066526.html"target="_blank"title="人民网-脾胃虚容易拉稀如何调理？日常饮食的禁忌和注意事项">人民网-脾胃虚容易拉稀如何调理？日常饮食的禁忌和注意事项

二、中医说的不吃凉的是指什么

中医说的不吃凉的是指什么

中医说的不吃凉的是指什么，都说病从口入，身体健康才是学习和工作的前提，我们要想拥有健康的身体，必须要保持良好的饮食习惯，但很多人的习惯非常不好，长此以往伤害的还是自己的身体，接下来了解一下中医说的不吃凉的是指什么？

中医说的不吃凉的是指什么1

忌口生冷食物指的是不要吃生的和凉的食物，关于生冷食物有很多，凉性的水果有：火龙果、西瓜、香蕉、柿子等，食物类的有海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、螃蟹等。寒性食物具有清热解毒的功效，能去除体内的燥热，不过对于脾胃虚寒者不宜吃寒凉食物。

感冒发烧时，是不能吃寒凉食物的，比如山药、胡萝卜、西红柿、荠菜、茭白、枸杞、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等等。

寒性的.水果是比较多的，例如柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等。经常腹泻的人不可吃寒凉食物，否则会加重腹泻现象。

生冷食物是非常多的，正常体质的人要少吃生冷食物，对于肠胃功能不好的人，更应该少吃生冷食物。

平时饮水时，最好不要喝冷水，温水或者热水最好。即便处于炎热的夏天，也不要吃太多的雪糕和冷饮，尤其是女孩子，如果女孩子吃太多雪糕，或者喝太多冷饮的话，会影响身体健康，在来大姨妈时，会出现痛经的情况，建议大家少吃雪糕，避免引起很多不良症状。

服用中药时通常告知患者应忌生冷食物，主要分为生食和冷食，具体如下：

1、生食：指未加工熟的食物，比如生鱼片等；

2、冷食：主要指按照中医理论认为具有寒凉特性的部分食物，比如生活中大众喜欢食用的冷饮，包括冰淇淋、冰棍、冰镇啤酒、冰镇饮料，以及部分具有寒凉特性的蔬菜、水果，比如苦瓜、西瓜等。

中医理论认为生冷食物较易对脾胃造成损伤，而脾胃为人体较重要的脏器，为气血生化之源，并且维持人体消化、吸收的功能。若生冷食物使脾胃功能受到损伤，将影响人体健康状态及对药物的有效吸收。同时生冷食物可能与服用药物的特性相反，如服用具有温热特性的药物，而食用生冷食物，则性状相反，影响药物发挥其正常的作用。

中医说的不吃凉的是指什么2

食品特点

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

常见食物

小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

分类

1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾

2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻

3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）

4、肉类：海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹

5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）

6、干果：柿饼

7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶

8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、黄柏、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾、罗汉果。

中医说的不吃凉的是指什么3

寒凉食物对身体的危害

一、脾胃功能

中医有句话，“有胃气则生，无胃气则亡”。而寒凉食物最伤脾胃，从中医讲叫脾阳不足。而中医讲脾胃是运化水谷精微的，如果脾阳不足，就会影响食物的运化，导致气血不足。

从现代医学来讲，酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强。同时，过食寒凉食物，会导致胃粘膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种肠胃疾病，如胃寒、腹泻等。

二、肾脏功能

肾虚的人很多，因素也很多，劳累、熬夜、药物等等。而寒凉食物是最伤阳气的。中医讲，肾只能补，不能泻。而何为补，就是温食进补最宜。从中医来讲，很多药物都是寒凉属性，像抗生素、解热镇痛药等，因此长年慢性病或免疫力差的人，经常用药，会导致我们的肾脏功能受损。而我们平时进食的寒凉食物，对肾脏更是雪上加霜。所谓阳虚体质，即阳气不足、热量不足，而过食寒凉食物，罪莫大焉！

三、心血管功能

中医有句话，“血遇寒则凝，遇温则行”。温食可促进血液循环，也就是中医常讲的活血化瘀。而寒凉食物，则会导致血液循环缓慢，甚至加速血液的凝集，对于一些具有心脑血管疾病隐患的人，严重会形成血栓，堵塞血管，诱发心梗、脑梗等心血管疾病，这样的猝发病例不胜枚举。

所以，寒凉食物是心血管疾病的禁忌食物。

四、免疫力

免疫力下降也是现代人的通病。影响免疫力的因素很多，而阳虚体质、体温过低，也会影响人的免疫功能。日本研究显示，体温每下降一度，免疫力就会下降30%。体温比正常体温每升高一度，免疫力会升高5-6倍。

所以一过食寒凉食物，导致体温下降，也是是导致免疫力下降的一个因素之一。而且，生活经验表明，那些平时寒凉体质的人也是感冒的频发人群。

五、女性

其实女性和男性相比，性属阴。因此女性更需要体温来维持身体的生理代谢。而女性过食寒凉，会导致女性痛经、月经不调，甚至宫冷不孕。而女性体温过低，还会影响美容。因为体温过低，必然导致血液循环不畅、淤滞，从而导致皮肤黯淡，甚至各种斑痘等皮肤症状。

三、什么是属于生冷的食物

生冷食物就是指的是寒性食物，寒性食物里瓜果、蔬菜、水产品和肉食类相对较多，瓜果类通常是以瓜类食物，例如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜，或者水果中的梨、枇杷、草莓等，都属于生冷的食物。蔬菜类如黄瓜、茄子、西芹、茭白，都属于生冷性的食物，在一些海鲜类，例如牡蛎、螃蟹、鱼、虾，都属于生冷、寒性的食物，在肉类里例如兔肉、鸭肉，都属于生冷性的食物。通常鉴别生冷性食物的方法，就是在蔬菜中如果颜色偏绿、颜色偏深者，都属于生冷的食物，如果味道发苦的食物，也属于生冷性质的食物。

对于生冷的食物我们尽量的要少吃一些的，但是在夏天里面天气比较炎热的时候也不能告诉太多的，但是有很多的年轻人都觉得在夏天比较炎热的时候可以多吃一些生冷的食物，这样的话就可以很好的去起到降暑的效果，但是这样的情况就对我们的身体带来非常大的隐患的，而且有很多人都是在无意间的时候吃到生冷食物的。

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。生冷是指生的和凉的,比如,生的水果,蔬菜,肉类,冷饮,冰淇淋,包括凉水. 属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等

并不是所有的水果都是生冷食物，据我所知"生"一般指生吃的生菜,黄瓜之类的蔬菜类，刺身、凉拌菜等;”冷”是指属性为阴，为冷的东西，主要有冰冻的东西，如果是生病了要戒口，常温下的饭菜最好也别吃;冷性水果蔬菜：西瓜、梨、香蕉、白罗卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜

生冷食物从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果还有能生吃的各种蔬菜。冷的可能是指属于凉性的食物吧如梨柿子(有凉血作用)还有苦菜和生菜(吃多了会拉肚子),还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等有清火作用。

并不是所有的水果都是生冷食物，据我所知"生"一般指生吃的生菜,黄瓜之类的蔬菜类，刺身、凉拌菜等;冷性水果蔬菜：西瓜、梨、香蕉、白罗卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜;平时常吃的苹果是温性的。

我们平常的饮食当中的时候就应该要搭配均衡的，不能够让我们的营养物质出现一些不均衡的情况，就连我们经常可以吃到的水果都是含有生冷食物的，比如说香蕉，还有西瓜的，但是我们经常吃到的苹果是温性的。