一、重庆的春节习俗有哪些
1、吃团圆饭、看春节联欢晚会
提到春节,相信每个人都会想到年夜饭。中国北方小年夜那天晚上一般最后一道一定吃饺子,而重庆人则必须吃汤圆,象征着团团圆圆。并且他们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生,一般家长会让他们吃三粒,意思是三步登科,在学业上不断进步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完团圆饭,一家人围坐在一起,享受天伦之乐。通常是一边打牌,一边看中央电视台的春节联欢晚会。打牌主要玩斗地主(谁先出完牌谁就是赢家)或者是麻将,也有的一家人一边做汤圆一边看晚会。
2、秀山土家族过年
秀山的土家族过年,同湘鄂西的土家族一样,普遍比汉族过年提前一天,即月大过月二十九日,月小过腊月二十八日,叫做“赶年”。
土家族人民提前过年的由来,有一个故事据说:明嘉靖三十三年(公元1554年)间,年关将临,倭寇乘机大举侵,为了低搞侵略,朝廷决定增调土家兵助歼入侵之敌。
但是,要按期到达目的地,不等过年就得出发。整装待发的土家族将士们决定提前一天把年过了再上前线。土家士兵与敌军交战以后,英勇顽强,旗开得胜,立了大功。后来人们为纪念这个日子,就习惯地提前一天过年。
土家族人民过年这天,各家各户,无论人口多寡,都要蒸子饭和坨子肉吃,其原因,据说是大敌当前,时间紧迫,只有用子蒸饭才能充分保证官兵们开餐的争用,甚至杀了年猪也来不及细切细炒。
扩展资料:
重庆是中国唯一辖有民族自治地方的直辖市,辖4个自治县、1个享受民族自治地方优惠政策的区(黔江区)、14个民族乡。
2012年,重庆人口以汉族为主体,此外有土家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝鲜族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、羌族、仡佬族等55个少数民族。
少数民族人口总数为193万人,其中土家族人口最多,有139.8万人,其次苗族约48万人。少数民族人口占重庆市人口的5.8%。
二、重庆的春节习俗有哪些?
1、大年三十——吃团圆饭、看春节联欢晚会
在大年三十这天,重庆人不仅会和家人们聚在一起吃团圆饭,还会一边吃一边看春节联欢晚会。
2、大年三十——爆竹
当新年的钟声敲响,家家户户都以“哔哔叭叭”的鞭炮声、礼花声“辞旧迎新”。中国民间有“开门爆竹”一说,放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。重庆部分区域依然禁、限燃放烟花爆竹,大家一定要提前查阅清楚哟。
3、大年初一——吃汤圆
不论大年三十玩到多晚,大年初一的早上,重庆人都会吃汤圆,寓意新的一年团团圆圆。
4、大年初一——不能扫地、倒垃圾
大年初一这天,家里不能扫地,也不能倒垃圾,据说这样做会扫走运气和家里的财气,所以一般会在大年夜就把家里的里里外外扫除干净。如果家里的地面弄脏了,必须要清扫,那么记得不要往外扫,而应该向内部扫,归拢到簸箕中即可。
5、大年初一——不洗澡
水在我们的传统文化中是财的寓意,因此需要大量用水的洗衣、洗澡、洗头等,都不建议在初一进行,不然,财运、新好运都会随着洗掉的流水一起哗哗流掉了。
6、走人户儿
一般从大年初二开始,重庆人就开始挨家挨户串门了,也就是俗称的“走人户儿”,而且去别人家的时候,不能空手,一定要带点礼品。重庆人还喜欢初二之后吃“转转饭”,就是到亲戚之间轮流吃饭,一家负责一天的饭菜。
三、重庆的春节习俗
熏腊肉、灌香肠、扫屋、贴春联、赏腊梅、守岁团年等。
1、熏腊肉、灌香肠:杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候,一堆人围着火坑,守着熏肉,很有过年的感觉。香肠制作完成后还要一边灌肉一边用针扎香肠放气。
2、扫屋:扫尘,又称扫屋、扫房、除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是中国民间过年传统习俗之一。年前忙年主要是以除旧布新为活动主题,扫尘就是年终大扫除。
3、贴春联:春联,又叫“春贴”、“门对”、“对联”,是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式,是我们过年的重要习俗。
4、赏腊梅:重庆在中国有山城和雾都的称号,在那里过春节,最明显的标志就是大街小巷都能看到腊梅花。春节在家里摆上淡黄色的腊梅花,其花瓣带有清香的味道有过年的氛围。
5、守岁团年:守岁,又称守岁火、照岁等,其由来已久,中国汉族民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”,新年前除夕夜晚守岁团聚过年。民俗活动主要表现为点岁火、守岁火,即所有房子都遍燃灯烛,合家欢聚,迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭,谓之“照虚耗”,据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实。
春节美食
1、饺子:是我国一种历史悠久的传统民间饮食,深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节,饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
2、年糕:年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的,后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。
3、元宵:元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱,已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
4、腊八粥:腊八粥现又称八宝粥,用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等)。
5、春饼:汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
四、重庆春节习俗有哪些?
1、扫尘:
因为按民间的说法因“尘”与“陈”谐音,新春过年扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,这个习俗是寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗了。
2、拜年:
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
3、春联:
年前欢欢喜喜做卫生,过年的时候帖春联,春联有多个叫法,如门对、对子、对联、桃符等等,春联都很工整、对偶、很精巧简洁的文字抒发美好愿望等来描述。
4、帖倒“福”字:
每逢过春节,在贴春联的同时,有一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上也贴上大大小小的“福”字,“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿,为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。
5、秀山土家族过年-“赶年”:
秀山的土家族过年,同湘鄂西的土家族一样,普遍比汉族过年提前一天,即月大过腊月二十九日,月小过腊月二十八日,叫做“赶年”。