一、枸杞的保质期是多久
枸杞如果过了保质期且看上去没有发霉或是其它变质的情况下是可以食用的。
枸杞的保质期一般是18个月左右，因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的，只不过没有什么食疗效果而已。
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建议过了保质期的枸杞可以先试吃下，看看味道上会不会有太大的变化，拿一颗尝下有口感有没有过分的酸或过分的苦，泡水时如果有霉味或是酸味，又或者泡前手感有黏手的感觉，则是已经变质，不能再食用了。
二、枸杞的保质期有多久?
枸杞的保质期在18个月左右，但是不要放过长时间，12个月左右就不要再食用。
因为枸杞中含有较多的糖分，保存时间过长时容易吸水受潮，变得黏腻，所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右。
枸杞在保质期内是对中药材有效性和安全性的保证，如果过了保质期再继续服用的话，不仅起不到相应的治疗效果，反而还可能会滋生细菌发生变质的情况，此时就会对人体健康造成一定的危害。
枸杞保存方法
1、密闭玻璃瓶。有密封口的玻璃瓶比较好。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
4、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
三、枸杞有保质期吗？
枸杞有保质期。
枸杞保质期一般是18个月左右。枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，属于一种中药材，因为枸杞中含有较多的糖分，保存时间过长时容易吸水受潮，变得黏腻，所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右。
保存方法
枸杞在一般情况下是不需要冷冻的，以免破坏枸杞的新鲜度，平时只需要冷藏就可以了，这样也可以防止枸杞出现发黏的情况。
但是在冷藏之前需要注意先将其晒干，并且在冷藏的过程中也要注意防潮、防湿，如果没有冰箱的话，那么也可以直接将枸杞用袋子装好，然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存即可。
