一、生姜红糖冲鸡蛋的功效
生姜红糖水冲鸡蛋可以快速祛寒湿、暖肠胃、治腹泻、治胃寒
同时，生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的良方。不加红糖的姜汤是很难入口的，而加了红糖后的姜水还是比较美味的，再加一个鸡蛋，补充必要的蛋白质。生姜红糖鸡蛋水对坐月子的人也是极好的补品。
就像我坐月子的时候，丈夫特意定了两个月的欧标鸡蛋，无农残无重金属无抗生素残留，再配上婆婆熬的生姜红糖水，吃了一个多月。恢复的很好~~
二、姜水红糖冲鸡蛋喝的好处
鸡蛋营养丰富。含有蛋白质，脂肪，卵磷脂，卵黄素，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。味甘，性平，具有养心安神，健脾益胃，补血，滋阴润燥的功效。
一般人均可以食用，尤其适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病人调养，适宜婴幼儿发育期补养。忌与鹅肉，兔肉，甲鱼，茶，鲤鱼，豆浆同食。从食物多样化讲，姜水红糖冲鸡蛋比煮鸡蛋更好。更补气血。
扩展资料：
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
参考资料来源：人民网-女性吃红糖煮鸡蛋活络气血 改善精神状态
三、红糖姜水煮鸡蛋吃了有什么好处
红糖姜水煮鸡蛋做法非常简单，但，红糖姜水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单，那可是一道药膳，有着非常高的营养价值和养生保健功效
红糖姜水煮鸡蛋的功效作用
1、调经活血补中益气健脾胃
红糖姜水煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖姜水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。红糖姜水鸡蛋也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。红糖姜水具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中吃红糖姜水煮鸡蛋，能补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀，腰紧症状。
3、排毒滋润养生
红糖姜水鸡蛋也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐的时候，此时父母会取少许浓度较高的红糖姜水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖姜水洗擦，清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
红糖姜水的功效与作用有多种，其中红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
