一、西双版纳苹果枣特点

特点如下：

苹果枣，又叫冬枣是重要的鲜食良种，其散生于河北、山东部分地区。 果实圆形略扁，形如小苹果。

平均果重23.5克，最大果重45克；果面平整光洁，果点不明显，果柄粗大，长1~1.2厘米。柱头宿存。果肉中厚，质地松脆，酸甜适中。果核较大，平均核重1.2克。短锥形，可食率94.3%。

形态特征

生长势强，树冠开张，发枝力强，生长茂盛，树冠成形快，在衡阳地区3月中旬萌芽，5月上旬盛花期，9月下旬果实成熟，12月上旬进入落叶休眠。

一次枝弯曲延伸，二次枝在一次枝上螺旋排列，二次枝左右以“之”字形弯曲延伸，上下以弧形弯曲延伸，枣吊纤细，长20-50厘米。枝条软、细、长，一年生枝表皮光滑，节间较长，无刺，叶片大，纵径70.8毫米，横径31.0毫米，呈卵状披针形，叶表浓绿。

二、这是什么水果

牛奶枣（台湾牛奶枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。

台湾牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。[1]素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。

牛奶枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。

台湾牛奶枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，同时具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用，尤其适合小孩、老人食用。