一、元宵吃不完冷冻可以吗 元宵能不能冷冻保存

1、元宵可以冷冻保存。

2、将元宵放入都袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，这样的话可以保存好几个月，如果冰箱的功能强大，温度合适的话，再都放上几个月也都没问题。不过冷冻时间太久的话，对于食物的口感以及品质多少会有影响，所以尽量在1-2个月之内把它吃掉.当然如果买的是超市现成的速冻元宵，本身这样的元宵保质期就有12个月，所以放入冰箱冷冻12个月也是可以的。

二、元宵可以冷冻吗？元宵冷藏还是冷冻？

元宵不宜常温下保存，这一点大家应该都知道。因此，一般购买的元宵都会直接放进保鲜存放。那么，元宵可以冷冻吗？元宵冷藏还是冷冻？

元宵可以冷冻吗

元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。

元宵冷藏还是冷冻

购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃--90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。

元宵的食用常识

量：元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。

外皮：无论北方元宵或南方汤圆，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

馅：元宵馅种类繁多，甜的、咸的应有尽有。

无论甜、咸馅，其中油脂含量均很高，为求美味，常会使用猪油。另外甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。

汤甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。

咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是，汤中不要再放太多的油脂或调味料。

三、元宵为什么不能冷冻

元宵可以冷冻，元宵放在冷冻层的保存时间是不超过一个月，因为长期存放在低温环境中的元宵，不仅口感味道会发生改变，而且营养价值也会逐渐降低，还不能完全排除期间发生解冻变质的情况，为了饮食健康起见，放冷冻半年的元宵不要吃，尤其是已经发生破裂、带有异味、颜色改变等变质情况的元宵。

几乎所有食物都可以冷冻，而且在-18℃冷冻保存的食物，只要在冷冻前是可以安全食用的，冷冻后通过减缓分子运动，让微生物进入休眠期，抑制导致食物腐败和食源性疾病的微生物滋生，食物在这种冷冻状态下，带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活，可以延长保存时间，达到长期存储安全食用的目的，元宵也不例外，如短时间吃不完的情况下可以采取冷冻保存。

四、元宵可以放多久?元宵可以冷冻吗

元宵大家应该都吃过吧,和汤圆类似,那么元宵买来之后可以放多久呢?是否可以放在冰箱里面冷冻呢?下面我们来一起介绍下吧!

元宵可以放多久?

如果是自己做的汤圆,至多保存一个星期左右.

如果是在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用.如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了.

元宵保存及食用

1、食用方法:将锅里的水烧开,放入元宵(切不可凉水放入),用勺子轻轻推动,防止粘锅.当元宵漂浮后,打开锅盖,改用温火,不时点入少量凉水轻轻推动,约10分钟左右即可食用.

2、保存方法:元宵原则上以当日购买,当天食用为宜.买回元宵后,应放在摄氏零度左右的房间内,或放入冰箱的冷藏室,随吃随取.如当日吃不完,最好放在冰箱的冷冻室,切不可放在高温的房间内.元宵受热后江米粉就发酸变红,粘度减退.

元宵的不同吃法

做法一——油炸黄香脆

其实元宵也可以采用油炸的方式.先将元宵裹上些湿淀粉,然后油温六成热的时候放入备好的元宵.文火加热至金黄色出锅,口感特别香脆,而且颜色喜庆.但需要注意的是,出锅后元宵的馅料已经溶化且温度较高,食用时需要稍凉后或切开品尝.

做法二——煎炒色香味俱全

元宵煎炒需要将元宵先煮熟后进行,这样便于和配菜同步出锅.元宵煎炒时可以将煮熟的元宵压饼或切开炒制,有点类似于炒年糕.既可以原味出锅,也可以加入一些辛辣调料,同时配上一些新鲜绿色蔬菜,可谓色香味俱全.

做法三——做汤挺鲜美

俗话说原汤化原食,煮过元宵的水本身就是一道美味的面汤,如果稍加佐料,味道一定非常好.如果喜欢吃甜口的读者,可以将元宵切开,一分两半,将馅料外露,随着煲煮,让汤中自然有了丰富的味道,同时元宵皮也更容易咀嚼和消化.如果喜欢加一些鲜咸口味,可以在元宵汤中加入一些新鲜时蔬或肉粒,也是非常美味的一道南派美食.

吃汤圆有什么好处

中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在冬天食用.而且,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等,可谓是营养丰富,为温补强壮的食品,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用.中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物.

汤圆怎么吃关键在馅

不同的汤圆馅就会有不同的营养价值.传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见,这类馅大多营养丰富.

尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆,也是各款汤圆中最有营养的一种.黑芝麻被公认为具有医疗保健作用.黑芝麻中富含维生素E,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用.

除了甜汤圆外,也可以考虑咸汤圆.咸汤圆一般是没有馅的,用面粉揉成一个个小面团拿来煮汤,汤中可以放小虾米、蔬菜等,增加纤维素、矿物质及维生素,一样营养均衡.

此外,现在市面上汤圆的品种花样越来越多,比如有巧克力馅、奶油馅等等.这类馅能给人新鲜感,而且味道甜腻,所以也会吸引很多人购买.然而,其营养价值很低,而且富含油脂,多吃反而容易长胖.

五、元宵煮熟冷冻可以吗 元宵煮熟冷冻能吗

1、元宵煮熟了可以放冰箱里冻着吃，但是不建议这种吃法。

2、汤圆煮熟之后可以放在冰箱里冰冻，但是建议不要冰冻，汤圆本身就不易消化，吃了冰冻的汤圆可能会出现腹痛腹泻、消化不良的症状，并且冰冻之后的汤圆的口感会变差，建议直接常温晾凉就可以吃了。

3、汤圆是用糯米面制成的，由于粘度大密度高，冷冻之后变得非常硬，不利于人体咀嚼和消化吸收，冻了的汤圆口感和可吸收营养价值都降低不少。

六、元宵可以冷冻保存吗 元宵能不能冷冻保存

1、购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃--90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。

2、在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的，如果是冷藏，且在保质期内，那就还可以食用，如果已经过了保质期，或是味道有异，建议就不要吃了。

3、购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃--90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。