哪些水果,蔬菜里面含VC多?
含有丰富的维生素C的水果和蔬菜有：柚子、猕猴桃、葡萄、橘子、草莓、杨梅、山楂、樱桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、柿子、甘蓝、芹菜、葱头、彩椒等
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
此外，红果有53毫克，草莓是47毫克，木瓜是44毫克，桂圆43毫克，荔枝41毫克，金橘35毫克。维生素C含量高的蔬菜有彩椒，高达104毫克/100克，是橙子的3倍、番茄的5倍。
扩展资料
维生素C的好处
1、拯救皮肤
维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效，尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。
2、清除自由基
维生素C经过肠胃吸收后，会随着血液运输到身体的各个组织，这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。不但能够把自由基对肌肤的伤害降到最低，同时还可以有效的保护细胞健康。
3、阻断黑色素
专家指出，很多人之所以会皮肤黑是因为酪氨酸酶的活性导致黑色素声称所致，只要阻断酪氨酸酶的活性便可有效的控制黑色素生成。除此之外还可以保护皮肤不受紫外线伤害，甚至还能将深层皮肤中已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质。
4、抗衰老
维生素C在细胞组织中发挥有效的抗氧化和抗老化的作用。除此之外维生素C还能够加强胶原蛋白的增生，从而帮助女性起到防皱去皱的效果。
参考资料来源：人民网-含VC多的水果 你选对了吗?
参考资料来源：人民网-蔬菜界的营养冠军：蘑菇助补钾、菠菜叶酸高、彩椒维C多
参考资料来源：人民网-吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高
维c含量高的水果蔬菜
维c含量高的水果有猕猴桃、酸枣，蔬菜有西兰花、彩椒，酸枣是所有水果中含量最高的，它的果实中维c含量是苹果的16倍，适量的食用有开胃的功效;彩椒属于杂交植物，是蔬菜中维c含量最高的，很适合患有血管疾病的人食用。
维c含量高的水果
1、猕猴桃
日常生活有很多种水果和蔬菜，那维c含量高的水果蔬菜有哪些呢，猕猴桃中就含有大量的维c。猕猴桃每年8～10月成熟，它的果实口感很酸甜，它的果肉中含有钙、柠檬酸、猕猴桃碱等营养成分，适量的食用对人体有好处。
2、酸枣
酸枣又被称为山枣，每年9～10月成熟，是维c含量最高的水果，它的果实中维c含量是苹果的16倍。酸枣果肉中还含有丰富的蛋白质、钙、钾等成分，适量的食用有安神、开胃的作用，经常失眠和口味不好的人可以多食用酸枣。
维c含量高的蔬菜
1、西兰花
西兰花原产于意大利，也被称为美国花菜、青花菜，是维c含量较高的蔬菜，西兰花的果实中很容易长虫子，因此每次食用前需要将西兰花放在盐水中浸泡一段时间，虫子会自己跑出来，西兰花的食用方法有很多种，既能凉拌又能炒着吃。
2、彩椒
彩椒属于茄科植物，它的果实有多种颜色，是维c含量最高的蔬菜，适量的食用有消暑、补血、促进血液循环的功效。彩椒属于杂交植物，我国南北方都有种植，彩椒中含有丰富的矿物质、蛋白质等多种成分，很适合患有血管疾病的人食用。
