曲阜特产有哪些

1、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐驰名中外，既是当地独具特色的传统小吃，又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一，其发展至今已有几百年历史，因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增

曲阜熏豆腐可凉拌，也可炖熏，其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。2013年，在曲阜市工商局指导下，曲阜孔府菜研究会在熏豆腐、豆腐制品类别注册曲阜熏豆腐地理标志商标。

2、曲阜香稻

曲阜香稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区，明清时期曾作为贡品闻名遐迩，至今仍享誉中外。曲阜香稻米粒呈长扁圆形，色白略青，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。素有“一家煮饭，十里飘香”之誉。逵泉水甘甜清洌，含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。优质的矿泉水，浇灌出清香的稻米。

3、九仙山葡萄

曲阜九仙山及其周边地区，林果资源丰富，为历代衍圣公府重要的果品供应地，主产葡萄、枣、苹果、樱桃等干鲜果品，尤以葡萄种植面积、产量最大。

本地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产实践经验，所产九仙山葡萄，品质优良，风味独特，酸甜适口，穗型规整，色泽艳丽，晶莹美观，营养丰富，品质上乘，鲜食风味极佳，被誉为“果中珍品”。

4、楷雕

楷雕，即用楷木雕刻的工艺品，它与碑帖、尼山砚并称为“曲阜三宝”(楷杖、如意、蓍草为曲阜古“三宝”)。楷雕的材料是孔林中独有的楷木。

相传最早的楷树是孔子的弟子子贡奔丧时，从他经商的海南带回孔林栽植的，至今已有二千四百多年的历史。由于它生在孔子冢上，“其干枝疏而不屈”，与生于河南山原县周公墓前的模树同具异质，因此而成“楷模”之典。

5、北山大枣

北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村，具有2000多年种植历史，早在西周春秋时代，就成为鲁国君臣的进补品。根据《续修曲阜县志·物产》记载，清乾隆年间，北山大枣年产干枣达15万公斤之多。

北山大枣有长红、圆红和脆枣之分，前两者多加工成干枣，后者以鲜食为主。北山大枣以长红质量最优，皮软、肉厚、核小，含糖量高，因维生素含量为诸果之冠，被誉为“天然维生素丸”，生熟均香甜可口。

2013年，在曲阜市工商局指导下，曲阜市吴村镇农业综合服务站在新鲜枣类注册北山大枣地理标志商标后，对商标统一管理和使用，使其知名度大增。如今，北山大枣不仅销往大江南北，还走_国门，远销日本、韩国、新加坡等_家。

山东曲阜特产是什么

山东曲阜特产是什么

很多小伙伴每次出游都要给家里带点特产，那么山东曲阜特产有什么？下面我为大家分享山东曲阜特产，供大家参考。

孔府宴

孔店宴分为寿宴（寿宴上的名菜佳肴非常精美，餐具讲究，陈设雅致。菜肴名称也各有寓意，如“福寿绵长”“寿惊鸭羡”“长寿鱼”等。其“一品寿桃”是孔店寿宴中癿第一珍肴）、花宴（为联姻宴，菜肴名称贴切雅致。

如“桃花虾仁”“鸳鸯鸡”“凤凰鱼翅”“带子上朝”等）、喜庆宴（凡孔店内遇有受封、袭封等）

孔府糕点

孔府糕点，也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。

特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃。

“羊肉泡粥”

曲阜最有特色的早点，当属“羊肉泡粥”了。在好多卖油条的摊点前，都有卖羊肉的在那儿，粥和油条是一家的，而羊肉却是单独的老板了，呵呵，叫老板好像不太合适，一时想不起该怎样称呼卖羊肉的了。

羊肉是在家早已用各种配料煮好的，根据顾客的需要，老板切下你喜欢的部分，有人喜欢羊肝什么的，而有人就喜欢吃细腻的羊肉。

香大米

是曲阜土特产的代表，是历来孔府向皇室进贡的米。这种米产在曲阜的南泉，令人百思不得其解的`是，并非南泉所有的土地都适合这种米生长，只有那一片几十亩的土地，种出的大米是香的，而其它相邻的土地产出的大米，却与普通米无异。大概是物以稀为贵吧，所以这种米的价格是普通大米的六到八倍。

曲阜的香大米又名“十里香”，其它地方的香米是黑色的，而曲阜的香大米却是白色略露青头,米粒比普通大米偏小一点点，米质粘细而油韧,清香醇口,有“一家煮饭,十家飘香”之誉。香大米的香味浓郁，在煮稀饭时，只需在普通大米中加入两小汤勺香大米，煮出的米饭会香飘四溢，就是在煮饭的过程中，屋子里也有浓浓的米香味呢。

曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片。把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水没盖，加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成。

曲阜鸳鸯鸡

鸳鸯鸡是曲阜的特色菜肴之一，特点是一鸡两吃，各具风味。

吃货朋友们不要错过了这些美食哦。

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曲阜都有哪些值得买回去的特产

曲阜都有哪些值得买回去的特产

曲阜位于山东省，这里有各类文物古迹600余处，每年都有大批的游客到这里旅游，旅游嘛总要买一些特产，那么你知道曲阜都有哪些值得买回去的特产吗?接下来就让我为大家介绍一下到曲阜旅游有哪些特产可以买回家吧!

楷雕

楷雕是曲阜独有的一种工艺产品，已经有上千年的历史。楷雕的原料是楷树。曲阜楷雕的传统产品是手杖和如意。楷木木质坚实而柔韧，有直性无横性，刻制成杖，不会暴折;折枝为杖，天然屈曲，状似龙蛇，古雅可爱。楷木纹细，色呈金黄，刻制的如意，玲珑剔透，如丝不断。

碑贴

碑贴是从碑石上用纸和墨捶拓而成的。曲阜是我国碑贴的主要产地之一。因为这里碑贴资源丰富，是我国石碑最为集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多，但不外乎擦拓和扑拓两种，而且是以扑拓为主，其拓本清细精美，深受人们喜爱。

尼山砚

尼山砚因其石料取于尼山而得名。尼山砚的制作以简朴大方见长。一方砚石，巧用自然，略加点缀，情趣盎然，而且发墨如锉，舔笔如油，拭不损毫。尼山砚的佼佼者为松花砚，石色褐黄，遍布青黑色松花纹，其砚利用料石的自然形状开墨堂墨池，砚额将松花纹剔成浮雕，雅致可爱。

孔府糕点

孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。应时糕点按时令变化随时制作，如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的'罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点，制作精巧，形象生动，有梢梅、一口盅、棉花桃等。由专门厨师制作，讲究现吃现烤，曾超过北京名点。

曲阜香稻

曲阜香稻产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久，源溯于周朝，盛于清朝乾隆年间，米优质佳，香气醇浓可口，有“一家煮饭十家香”的美称。

到曲阜旅游有哪些特产可以买回家就为大家介绍这么多了，我提醒大家：看旅游攻略是很多人在旅行之前都要做的准备工作之一，因此无论是国内旅游还是到国外旅游都是要提前看一下攻略的。

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曲阜特产有哪些土特产

曲阜特产有曲阜香稻、九仙山葡萄、北山大枣、曲阜煎饼、圣府糕点、孔府家酒、大果旦杏、纪庄青梨、诗礼银杏、曲阜熏豆腐等。曲阜最有特色曲阜香稻米粒，呈长扁圆形，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。

1、曲阜香稻

曲阜最有特色曲阜香稻米粒，呈长扁圆形，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。

2、九仙山葡萄

品质优良，风味独特，酸甜适口，营养丰富，品质上乘，鲜食风味极佳，被誉为“果中珍品”。

3、北山大枣

皮软、肉厚、核小，含糖量高，因维生素含量为诸果之冠，被誉为“天然维生素丸”。

4、曲阜煎饼

皮薄、馅多，吃起来香酥可口，满口留香，在曲阜是必买的特色小吃。

5、圣府糕点

是孔子故里曲阜的必买特色糕点，其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳。

6、孔府家酒

其特点色泽金黄，晶莹透明，优雅柔和。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化。

7、大果旦杏

是肉仁兼用的名贵稀有品种。果实漫长，呈桔黄色，果肉丰厚，质细而嫩，甜酸可口。

8、纪庄青梨

其梨青黄色，斑点稀肥细短，个硕大，肉质细白，核小无渣，清香脆甜，能去积除郁，清热理肺。

9、诗礼银杏

曲阜必买产品银杏，用沸水焯过以去苦味。白果软绵，味甜糯。有很高的营养价值。

10、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐驰名中外，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。

曲阜特产有哪些(曲阜特产有哪些土特产)

1、曲阜特产有哪些。

2、曲阜特产便于携带送礼。

3、曲阜特产小吃。

4、曲阜特产煎饼。

1.曲阜十大特产有曲阜香稻、九仙山葡萄、北山大枣、曲阜煎饼、圣府糕点、孔府家酒、大果旦杏、纪庄青梨、诗礼银杏、曲阜熏豆腐。

2.曲阜特色小吃有孔府煎饼、熏豆腐、神仙鸭子、七巧豆腐、一品丸子、孔府一品锅等。

曲阜特产有哪些呢?

1、孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一种独具风味的家宴。

2、孔府糕点也像孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳。

3、孔府家酒，低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种。

4、曲阜香稻产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久，源溯于周朝，盛于清朝乾隆年间，米优质佳，香气醇浓可口，有“一家煮饭十家香”的美称。1985年被认定为山东省名、特、优大米。

5、九仙山葡萄，山东省济宁市曲阜市特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“九仙山葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

以上内容参考：百度百科-九仙山葡萄

以上内容参考：百度百科-曲阜香稻

以上内容参考：百度百科-孔府家酒

以上内容参考：百度百科-曲阜