海鲜有什么品种,海鲜有哪些种类及名称图片大全

1.鱼类（活鲜）：大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝、鲶鱼、海鲁、鱼海、兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼等

2.鱼类（冰鲜）：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、棒鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼等。

3.虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。

4.冰鲜类（水发）：水发参虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子等。

5.蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹等。

6.藻类：海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。

7.海鲜的价值海鲜中蛋白质的含量大约在15-25%之间，所含的蛋白质属于优质蛋白，而蛋白质是机体重要的组成部分，可修复身体机能和提高身体免疫力，是维持机体生命的重要营养。

8.海鲜中含有的脂肪中以不饱和脂肪酸居多，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和血脂，可以预防血栓和心脑血管疾病，而且海鱼富含DHA和EPA、欧米茄-3脂肪酸等。

9.海鲜中含有的维生素矿物质的种类也是非常多的，比如VA、VD、钙、锌、硒、钾、碘等，所以吃海鲜可以非常好的补充我们平时在其他的食物中补充不到的营养。

海鲜种类 贝类 名称(常见的海鲜贝种类)

1、贝类海鲜有哪些品种。

2、海鲜贝类有多少种。

3、海鲜品种贝壳类。

4、贝类海鲜品种大全及名字。

1.贝类海鲜的品种有：夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、笔杆柽、小海鲜、黑牛眼、文蛤带子、小海波螺、香螺、香波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线虾类海鲜龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾肉类（冰鲜）鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉。

各种海鲜的名称和种类是什么？

海鲜的名称和种类有：

1、青蟹：

青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑，胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺。

2、基围虾：

基围虾俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。

3、岛子鱼：

岛子鱼，又名白鱼。白鱼，体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺。

4、八带鱼：

八带鱼的学名是章鱼，无脊椎动物，软体动物门，头足纲，蛸科的一种鱼类，或称蛸。体呈短卵圆形，无鳍。头上生有八条腕，故又称“八带鱼”或“八爪鱼”。腕间有膜相连，长短相等或不相等；腕上具有2行无柄的吸盘。    

5、金枪鱼：

金枪鱼是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克。

海鲜有哪些种类及名称

海鲜包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。

详细：1、鱼类（活鲜）

大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。

2、鱼类（冰鲜）

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。

3、鱼类海鲜

老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

4、贝类（活鲜）

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红；

小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。

求所有海鲜的名称

海鲜的名称列举如下：

1，蛤蜊

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。

2，对虾

对虾类是海产虾类中产量大﹑经济价值高的类群，特别是浅海产的对虾属﹑新对虾属等大中型种，鹰爪虾﹑长臂虾﹑白虾属﹑褐虾属等小型种。此外更小的毛虾属在较温暖的近岸海域产量特大。

3，牡蛎

牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙。

4，多宝鱼

据营养专家测算分析，大菱鲆的脑、眼和肌肉中DHA和EPA（脑黄金）含量也很高。此外，还含有多种维生素和钾、锌、锰、镁、铁、钙等多种矿物元素及粘多糖等有益于人体健康的微量成分。这些营养物质的含量均高于家禽和淡水鱼类，而且更容易被人体所吸收。

5，梭子蟹

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

海鲜有哪些 海鲜的种类介绍

1、鱼类 (冰鲜)

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。 老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼。 沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。 面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼。 杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头。 金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

2、鱼类 (活鲜)

大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼。 海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼。 美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。

3、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾。 桃花虾、小河虾、小红虾。

4、贝类 (活鲜)

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺。 乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。 百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、蛏子。 小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺。 青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。

5、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠。 毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑。 蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。

6、冰鲜类(水发)

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子 、焖子。