一、番茄和西红柿是一种吗
番茄和西红柿的区别
1.番茄也叫圣女果，果实较小，生吃味道更加浓郁，而且产量极高，营养价值巨大，非常适合当做水果食用。
2.西红柿的个头更大，而且所含水分更多，生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。
西红柿和番茄确实是是并不属于同一种食材，但是西红柿也可以被称之为番茄，只不过存在一些大小上的区别。在平时生活中的西红柿也被称之为大番茄，在生活中食用的比较多，一般生活中将其作为一种食材食用的比较多，会将其按照不同的烹制方式去进行烹制食用，但是番茄就有一点不一样了，番茄的话也被称之为是小番茄，一般将其作为水果食用的比较多一点，而且这种小番茄相对于大番茄的食用口感的话更加的香甜一点细腻一点，小番茄的个头也比西红柿要小上几倍，食用口感的话小番茄更偏向于甜一点，不必西红柿的酸，在而且西红柿在种植之后的成熟期阶段的话需要进行人为的搭架子，不然的话西红柿的长势和收成都会受到一定的影响，在平时生活中种植西红柿的时候也要注意，一般都会选择一些比较偏湿一点的土壤，这样可以保证西红柿的生长，小番茄的话就是属于比较抗旱的一种，不用搭架子，也不需要将其种植在潮湿的土壤中，所以在平时生活中食用的西红柿和番茄的话是属于两种不同的食材，所以在平时生活中购买西红柿和番茄的时候需要注意，不要将这两种食材混为一谈。
二、番茄和西红柿有什么区别
功效相近
西红柿和番茄之间的食用功效都是比较接近的，食用之后都是可以帮助身体健康起到一定的保护作用，在平时生活中食用了西红柿和番茄之后能很好的对于一些经常积食、消化不良食欲不振等人群都很好的治疗的功效，在平时生活中食用了西红柿和番茄之后也能起到一定的清热解毒的功效，所以在平时生活中的话食用西红柿和番茄都是可以对人体健康有一定的帮助的。
食用须知
在平时生活中食用西红柿和食用番茄的时候都需要注意关于这两种食材的食用健康的问题，西红柿和番茄这两种食材如果并没有完全的成熟的话并不建议食用，因为未成熟的西红柿和番茄中都含有一定含量的毒素，食用之后都是会对人体健康造成的一定的伤害的，所以在平时生活中食用西红柿和番茄的时候需要注意。
在生活中的西红柿和番茄确实属于两种食材，但是这两种食材中含有的食用功效还是比较接近的，所以在平时生活中食用之后也不会担心会对人体健康造成什么危害，而且在平时生活中选购西红柿和番茄的时候也要注意，不要将这两种食材混为一种食材购买。
二、西红柿和番茄有什么区别?
番茄和西红柿没有区别。
两者是同一种东西，番茄也称西红柿。番茄是一种常见的蔬菜，它的生长要求不高，比较容易种植，在国内南北方种植都较为广泛，产量高，价格也比较低。番茄的果肉果皮都为红色，也有呈绿色的，其口味独特，酸甜可口且多汁，其吃法也很多样，既可以生吃也可以熟食。
熟食一般用于炒菜，是国人餐桌上的常客，最经典的就是番茄炒蛋，也常作为汤底底料增加口味。除此之外，番茄还可制成番茄酱，用于蘸料。番茄营养价值也极高，加上其可口的味道，深受人们的喜爱。
番茄介绍
番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
以上内容来源：百度百科-西红柿
三、番茄和西红柿有什么区别
番茄和西红柿没有区别，它们是一种植物，只是叫法不同，它的果实为浆果，形状为扁球状或近球状，熟后颜色为桔黄色至鲜红色，它的品种十分丰富，在各大地区都有栽培，果实的食用价值很高，营养丰富，即可生吃也可以熟吃。
番茄和西红柿的区别
1、没有区别
番茄和西红柿没有区别，它们其实是一种植物，学名叫做为番茄，有些地区会叫它为西红柿，它的品种有很多，不同品种的番茄大小和颜色为稍微有所不同，但是味道都很相似，只是甜度和口感不同。
2、植株特征
番茄是一种一年生的草本植物，株高0.6～2米，全体生粘质腺毛，茎干容易倒伏，叶子为羽状复叶或羽状深裂，自然环境中的番茄一般在夏秋季节的时候成熟，浆果形状为扁球状或近球状，成熟后颜色为桔黄色至鲜红色。
3、生长习性
番茄在各大地区都有广泛栽培，它喜欢在温暖湿润和阳光充足的环境中生长，最适宜的温度在25℃左右，它对于土壤的要求也不高，一般在土层深厚和土壤疏松肥沃且排水性良好的土壤中就能生长旺盛。
4、主要价值
番茄的营养价值丰富，浆果味道甜美多汁，既可以作为水果生吃，也可以作为蔬菜炒熟了再吃，不管哪种吃法都别有风味，它的果实还经常被人们加工为果酱和果汁等，有些小型品种的番茄还可以作为盆栽养殖。
四、西红柿和番茄有什么区别
番茄和西红柿没有区别，它们是同一种植物，只是叫法不同。番茄属于茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，有粘质腺毛，气味比较大。序总梗长2-5cm，有3-7朵花，花梗为1-1.5cm，花萼呈辐状，裂片为披针形。浆果为扁球状或近球状，肉质的汁液非常多，为桔黄色或鲜红色，比较光滑，种子呈黄色，花果期一般在夏秋季。
一、西红柿和番茄有什么区别
1、番茄和西红柿是没有区别的，它们指的是同一种植物，只是叫法不一样。番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有非常强烈的气味，茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40cm，小叶非常不规则，大小不等，有5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7cm，边缘有不规则锯齿或裂片。
2、序总梗长2-5cm，有3-7朵花；花梗长1-1.5cm，花萼为辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2cm，黄色。
3、浆果呈扁球状或近球状，肉质而多汁液，呈桔黄色或鲜红色，光滑，种子为黄色，花果期在夏秋季。
二、西红柿的产地环境
1、温度
（1）西红柿属于喜温性蔬菜，一般在正常条件下同化作用最适温度为20-25°C左右，根系生长最适土温为20-22°C左右。
（2）提高土温不仅可以促进根系发育，同时土壤里面的硝态氮含量也会明显增加，使生长发育加速，产量增高。
2、光照
（1）西红柿属于喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx左右。
（2）番茄属于短日照植物，在由营养生长转向生殖生长的过程中基本要求就是短日照，但要求不是很高。
（3）有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11-13小时的日照下开花较早，植株生长比较健壮。
3、水分
（1）西红柿既需要较多的水分，但又不能经常为其大量的灌溉，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。
（2）空气湿度大不仅会阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害会比较严重。
4、土壤
（1）西红柿对土壤条件不是很严格，但如果想要丰产，一定要促进根系良好发育，这时可以选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
（2）土壤酸碱度以pH6-7为宜，过酸或过碱的土壤一定要进行改良。
