一、火锅丸子煮多久才熟 煮火锅丸子的时间
1、火锅丸子需要煮7分钟才熟
2、把肉丸放入煮沸的汤锅中，两分钟后肉丸浮起来，此时捞出肉丸，检测内部温度。结果显示，肉丸中心温度仅为45.4℃；重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟，捞出再测，中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。
二、火锅里的丸子要煮多久
超市买的安井鱼丸、肉丸火锅开锅漂浮起来基本就熟了，如果不放心可以漂浮起来后3分钟再用，自己家炸的肉丸子基本都7--8成熟火锅开锅3分钟就足矣火锅丸子炒菜可以做成辣椒爆炒火锅丸子，又好吃又好做，整个菜做下来不超过15分钟即可完成，流程如下：；1、首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。；2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。；3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了，鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻，而且盐味适中。；4、开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状（切开是为了更好的入味）。；5、正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。；6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。；7、爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了。；注意事项：；1、生抽可以用老抽或者酱油或者耗油替代，根据每个家庭的口味以及可用的材料来定。；2、关上火之后再放鸡精或者味精，这样能让菜的味道更鲜美，因为在大火高温下，鲜味就被分解了
三、火锅丸子煮几分钟可以吃
火锅丸子至少要煮五分钟才可以吃，特别是处于速冻情况下的丸子更要煮五分钟以上才能吃。
四、火锅丸子煮多长时间
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1、火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟。
2、沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右，这时候丸子还没有熟。在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右，等其完全熟透后再吃。
