大薯发芽了能吃吗？
薯类发芽的都建议别吃啊，这类的食物都带有毒素了，之前就有新闻报道，食物中毒。
脚扳薯发芽能吃吗？
脚板薯学名叫“参薯”发芽可以吃的。只要去掉茎基和外皮要煮熟透，否则麻口。
参薯
Dioscorea alata Linn.
薯蓣科 Dioscoreaceae 薯蓣属
别名：大薯 参薯 翅茎薯蓣 飞蛾草 甘薯 黄薯芋 脚板薯 黎洞薯 落子薯 蛮波 毛薯 摸抹蛮 青山药 扫帚薯 薯子 四棱山药 四楞山药 四楞薯 野山药 云饼山药 巴掌薯 白薯 翅茎薯芋 翅子薯蓣 罐薯 红大薯 毛条 山薯 山药 薯 苏木薯 田薯
毛薯发芽了还可以吃吗！
最好不要吃，万一吃出病来就麻烦事，丢了几根毛薯不值几个钱，吃了住院那就花的多了，并且人体损的不得了。
大薯发芽后还能吃吗？
能吃。
因为红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
需要注意的是，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
扩展资料：
吃红薯注意事项：
1、红薯忌生吃
南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
2、红薯的糖分多
身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
参考资料来源：人民网-红薯发芽了还能吃吗 红薯什么时候吃对身体最好
毛薯发芽了还能吃吗
毛薯是什么薯。马铃薯？芋头？红薯？芋头和红薯发芽可以吃，马铃薯发芽不可以吃。
毛薯发芽能不能吃 发芽的毛薯能不能吃
1、毛薯发芽了还是可以吃的，这个与土豆是不同的。土豆一旦发芽吃了之后很容易导致身体出现中毒的情况，而毛薯只要剥掉外皮之后，就可以吃了。
2、毛薯也有一定的保健功效，不仅可以益肺滋肾，还可以健脾止泻。不过对于已经怀孕的女性来说，这种食物要少吃。
