一、减肥者吃核桃？
减肥期间其实是可以吃核桃的，虽然核桃的热量以及脂肪含量都比较高，但是在减肥期间适当的食用是没有关系的，不过一定不能多吃，否则小心长胖。
核桃干是属于坚果类，很多人认为坚果吃多会胖，大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实，坚果的脂肪含量较为高，但研究表明：核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果，这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处，是非常理想的减肥食品。
虽然说核桃中含有一定量的脂肪，但是只要能够把握住食用核桃的量，适当地食用，就不会引起发胖的结果。而且，核桃中所含有的某种物质对人体还能起到降低血糖的良好功效，抑制人体所吸收的糖分过多而出现上升的现象，从而对减肥起到一定的作用。
核桃减肥还是增肥
核桃适量的吃有助于减肥，但如果吃过量了可能会导致肥胖。
核桃含有大量的油脂，如果在饭后吃，并且经常吃就可能会造成肥胖，因为这个时候你已经吃饱了，又吃进去大量的油脂，会造成一天的热量摄入过量，这个时候就可能使得大量的油脂在体内转化为脂肪，造成了肥胖，其实任何食物都是这样的吃的方法不得当可能就会造成肥胖，即使是低热量的食物也会造成肥胖。
不过核桃具有促进肠胃消化的作用，适当地食用核桃能够有效缓解人体便秘，排除人体肠胃过多的内容物，这对于减肥来讲，也起到积极的效果。而且，核桃还能给人体增加饱腹感，从而能够减少对其他食物的摄入量，达到减肥的良好功效。
特别是对于减肥朋友来说，吃太多肉担心热量超标，很多人以素食为主，而素食菜单中所缺乏的铁、锌、钙和亚麻酸等营养，在核桃中都能获取，大约两颗核桃所含营养与28克的肉类中所含营养相当。但是值得注意的是，核桃虽然有诸多好处，但是热量较高。适量吃有助于抗氧化，增加饱腹感和减肥，吃多了就导致热量超标了。每天限制在8个核桃仁即可。
减肥期间吃核桃的注意事项
1、不能过量食用
过量食用的话，就不会被充分利用，会被人体作为胆固醇储存起来，从而引发肥胖;
2、要选对时间
吃核桃可以在上午或者下午吃，但是餐后吃的话会造成一天的摄入热量过量，很容易发胖。建议早餐后一小时食用，而且不可过量，3颗左右就可以，早上新陈代谢旺盛，容易被消化吸收。
二、核桃热量高吗,减肥期间能吃吗,核桃热量多少千卡
1.核桃的热量是比较高的，因为核桃的脂肪量较高，一颗核桃大约含有热量40大卡。
2.虽然核桃中的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育，但是不宜多吃，每天食用5~6个最佳，多吃容易导致肥胖。
三、核桃热量很高为什么还是减肥？
核桃含有的营养成分可以激活大脑内的冲动控制系统，从而达到抑制食欲的效果。
食用核桃奶昔时，人脑认知控制系统所在的右脑表现得更为活跃。在外界刺激与身体内部要求相矛盾时，人脑的认知控制系统会抑制人脑的惯性行为方式；
从而引导人脑做出符合身体内部要求的行为。这一区域表现活跃就意味着，此时人会对健康食品更感兴趣，相应地饱腹感也会更强。
核桃营养价值：
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
以上内容参考：人民网-核桃是隐藏的减脂神器？美研究称核桃可有效抑制食欲、人民网-核桃的营养价值有哪些？2种食疗方最养人
四、核桃热量很高为什么还是减肥的食物？
核桃之所以能减肥，是因为核桃具有抑制人体食欲的功能。研究人员解释称，核桃含有的营养成分可以激活大脑内的冲动控制系统，从而达到抑制食欲的效果。
食用核桃奶昔时，人脑认知控制系统所在的右脑表现得更为活跃。在外界刺激与身体内部要求相矛盾时，人脑的认知控制系统会抑制人脑的惯性行为方式，从而引导人脑做出符合身体内部要求的行为。这一区域表现活跃就意味着，此时人会对健康食品更感兴趣，相应地饱腹感也会更强。
扩展资料：
相比其他坚果，核桃的特别之处在于它的主要成分为多不饱和脂肪酸而非单不饱和脂肪酸。而且核桃是唯一(也是仅有的几种食物之一)可以提供大量亚麻酸的坚果。亚麻酸是omega-3在植物中的一种存在形式。每一盎司核桃含有2.5g亚麻酸——比亚麻酸含量第二高的坚果高出了8倍多。
在饭菜、零食中加入核桃是确保足够蛋白质摄入的一种简单、美味且便捷的方法。对于素食主义者来说，这一点尤为重要。一盎司核桃可提供4g蛋白质和2g纤维。
参考资料来源：人民网——核桃是隐藏的减脂神器？美研究称核桃可有效抑制食欲
参考资料来源：人民网——吃核桃不仅益心还减肥
五、核桃热量高吗,减肥期间能吃吗
核桃热量高的，减肥期间能适量吃的。每100克核桃中含有600大卡以上的热量，核桃中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。摄入体内之后，这些脂肪会迅速的在身体内堆积，非常容易产生肥胖现象，所以建议不要吃太多的核桃。而适量的吃一些核桃，可以有效的吸收其中含有的dha。
一颗核桃6克可吃，部分计算，10颗核桃将有376大卡热量和35克脂肪，相当于2碗3两的米饭的热量、相当于40克左右的核桃油。
