一、霜是一种我们常见的现象，那么霜是如何形成的？
夜间地面冷却到0℃以下时, 空气中的水汽凝华在地面或地物上的冰晶。
霜的形成，不仅和天气条件有关，而且和地面物体的属性有关。霜是在辐射冷却的物体表面上形成的，所以物体表面越容易辐射散热并迅速冷却，在它上面就越容易形成霜。同类物体，在同样条件下，假如质量相同，其内部含有的热量也就相同。如果夜间它们同时辐射散热，那么，在同一时间内表面积较大的物体散热较多，冷却得较快，在它上面就更容易有霜形成。这就是说，一种物体，如果与其质量相比，表面积相对大的，那么在它上面就容易形成霜。草叶很轻，表面积却较大，所以草叶上就容易形成霜。另外，物体表面粗糙的，要比表面光滑的更有利于辐射散热，所以在表面粗糙的物体上更容易形成霜，如土块。
霜的消失有两种方式：一是升华为水汽，一是融化成水。最常见的是日出以后因温度升高而融化消失。霜所融化的水，对农作物有一定好处。
有霜时，往往伴有霜冻，对农作物有害。但是危害不在霜本身，而是结霜时的低温。
二、从物理角度来说冰箱里为什么会结霜
冰箱结霜的主要原理是水在零度一下会变为凝固，一般会变为雪花状。随着温度降低，冰箱中水的饱和时候含水量就会降低，造成水析出，如果析出的水不能及时带走，就会凝结成霜。这样就可以理解为什么可以制造出无霜冰箱了，只要没有水即可，使用风冷技术，将冰箱中的水蒸汽全部带走，没有水的情况下就不会有水凝结成霜。
三、霜是什么物理现象
我觉得你首先应该到百度百科这里了解，毕竟比较详细：
霜是水汽（也就是气态的水）在温度很低时，一种凝华现象，跟雪很类似。严寒的冬天清晨，户外植物上通常会结霜，这是因为夜间植物散热的慢、地表的温度又特别低、水汽散发不快，还聚集在植物表面时就结冻了，因此形成霜。科学上，霜是由冰晶组成，和露的出现过程是雷同的，都是空气中的相对湿度到达100%时，水分从空气中析出的现象，它们的差别只在于露点（水汽液化成露的温度）高于冰点，而霜点（水汽凝华成霜的温度）低于冰点，因此只有近地表的温度低于摄氏零度时，才会结霜。
（上述仅仅片段，只供参考）
