一、可不可以说袁隆平养育了世界七十二亿人？
全球72亿人以稻米为主食？不是！
全球水稻以杂交水稻为主？不是！
中国人以稻米为主食？不是！
中国稻米以杂交水稻为主？不是！
中国杂交水稻以隆平高科杂交水稻为主？不是！
中国杂交水稻的发展是袁隆平一个人成果？不是！
那全球人/中国人吃饱饭与袁隆平有鸡毛关系？
别天天哔哔了，你愿意吃杂交水稻自己吃去，别弄的好像全国人民欠袁隆平多大人情似的！
袁隆平养育了世界七十二亿人？世界太大了，就说中国吧。
2018年全国水稻播种面积4.39亿亩，其中杂交稻面积2.15亿亩，常规稻面积2.24亿亩。
在这2.15亿亩杂交水稻中，袁隆平育成的杂交稻种子推广种植了多少亩？就算一亩杂交稻养活2个人，也只能养活4亿多人，还有十亿中国人没吃杂交稻米，他们又是靠吃什么生存下来的？
问问中国大粮仓的东北人，他们种了多少杂交稻？问问那些以小麦为主食地方的人，他们吃了多少杂交稻米。就是在南方水稻产区，也不全种的杂交稻，一个常规稻品种一一黄华占，至2017年就在南方稻区推广种植了12513.74万亩。
把杂交稻吹得神乎其神的都是些什么人？为什么还有那么多人选择种植常规稻？为什么近年来常规稻的种植面积还超过了杂交稻？这只能说明杂交稻对比常规稻没有许多人说的那么大优势，甚至还牺牲了口感。
要知道这么多年来，国家花在杂交稻上的研究资金要远远多于常规稻，如果把花在杂交稻上同样多的资金用于常规稻，很可能常规稻的优势比杂交稻更明显。
我对袁隆平、对杂交稻没有任何成见，说袁隆平养育了全世界七十二亿人，我是不赞同的，袁隆平只养育养肥了他自己。
什么事都必须客观看待，从袁老能养活多少人去肯定他的贡献显然不切|实际。我是农民，50年代的农事我末参与，但知道那时候水稻亩产量只400来斤。到60年，有了水稻新品种:陆财，亩产可达5一6百斤，农民们已经是欣喜若狂，但终因植株太高，易倒伏而被淘汰。60年中后期有了南特1号，产量提高到700斤左右，却因个委矮，株丛过密，通风透气不好，易发病虫害，勉强维持了IO来。终被杂优所替代，经过袁老的不断努，亩产量在不断提高，单产高1千多公斤，这是一个惊人的成就。在土地不断减少的情况下，水稻的总产量仍在提高，已经很了不起了。至于能养活多少人的问题，谁也不说不清，因为世界上绝大部份的土地无法种植水稻。
全球70亿人口，三大主粮分别为玉米、小麦、水稻，只有我国日本等国以大米作为主食，其他大部分国家以小麦和玉米为主，就算我国，大米占有率不足30%，以14亿算，也就是4亿多人吃大米，袁老的杂交水稻，确实在水稻领域属于里程碑一样的存在，但市场占有率很低，口感很差，尤其最近几年，市场占有率越来越低，甚至有的地方，直接放弃杂交水稻种植，改为种植常规稻，目前可以说杂交水稻主要用于饲料加工。袁老的主要贡献是确定了杂交水稻的方向，值得崇拜，但不应该被神化。
感觉有点少 全世界80多亿人呢
杂交稻最多可养活七千万人。这还不是袁隆平个人功劳，是众多农业科学家集体功劳。如果说袁隆平养活中国十四亿人的话，那将有十三亿三千万以上的人是不吃饭而活着的。说养话世界七十二亿人的话，那是患有精神分裂症的病人说的话。
不知道谁提出这个问题是何目的，反转的伙伴们不要被带进沟里！袁老在公开的场合将自己的一生定义为杂交稻之父，与转基因水稻无任何关系，既便他或他儿子的公司搞转基因水稻，自然有国家的法律惩罚他们，很简单，因为没有国家的安全证书。擒贼先擒王，我们应该对取得安全证书的张启发们及它们背后的国内的利益集团进行揭发和斗争，我们应该建议中纪委及国安部门对农业部进行巡查，是否存在利益输送及腐败，把祸害国家与人民的败类纠出来！记住一点，当我们攻击袁老的时候，这帮转狗们会在后面偷着笑的，我们要认清敌人，团结一切可以团结的国人，把转基因从我们的主粮里消失，是每个人的责任！
谁这样说谁无知！真的！什么叫养育？你祖宗十八代是谁养育的！？美国孟山都广告词及方舟子科学论证:转基因比草甘膦安全，喝草甘膦比食盐安全！农达草甘膦在中国可是有毒标识的农药！袁隆平也研究转基因水稻是公开的事实！更何况全地球有那么多人的主食不是大米呀！大家都别跟着喝草甘膦喝脑残了呀！醒醒吧:国民！别再被挺转基因的无一丝良知的二狗子及二狗跟班们忽悠得再去当实验的小白鼠了！你的生命由你自已掌握！何必要交给它们！！！
废话！出生时候没有母亲的奶水谁都活不成！袁隆平不是救世主！除了解放战争时期粮食从来都不缺！过度宣传夸大袁隆平的功劳！
我，你看看我这个回答满意不
二、因为袁隆平老爷爷的付出救活了世界上多少人？
因为袁隆平老爷爷的付出救活解决了数亿万人口的粮食问题，在农业上为人类做出了杰出贡献，袁隆平老爷爷已经87岁高龄，依然为培育更多高产的水稻和希望为今后培养更多人才继续在试验田间奔走忙碌，实至名归的水稻之父袁隆平。
接着，杂交水稻之父袁隆平领衔的技术团队培育出最新一批海水稻。最高亩产为620.95公斤，大大超出预期。在今年9月份，袁老又有一次重大突破，就是去掉了水稻中的重金属——镉。大米收重金属镉的污染，会引起人全身酸痛，脊柱变形，骨质松脆，久而久之，连咳嗽都会引起骨折。所以这项技术的突破，对人类食品安全贡献巨大。
如果全球有一半的常规水稻面积改种杂交水稻，按每公顷增产2吨稻谷估算，则全球可增产1.5亿吨粮食，这相当于每年可多养活4亿人。接着在9月底，袁老又成功地挑战了一件不可能的事——成功种植“海水稻”，其实就是耐盐碱水稻，实现荒地变良田，最高亩产620.95公斤，这样的技术突破中国是第一个!
袁隆平还被提名诺贝尔和平奖，他是中国工程院院士，是杂交水稻之父。他是专家是英雄，但他更是一名耕耘者，一直保持初心，希望能让世界上所有人都免受饥饿之苦。他曾说：名利对我来说没什么用，能下田是最好的。
三、最牛“网红”袁隆平飙英文上热搜，他又一次震惊了世界
近日， “杂交水稻之父”袁隆平 ，又一次登上了热搜。
不过，这次不是因为看豪车，也不是因为买了两部华为手机，而是 飚英文 。
这段飚英文的视频来自6月27日的中非农业合作发展研讨会，89岁的袁老以英文致辞，他一字一句地说：
“我是杂交水稻研发人袁隆平。正如你们所了解，中国杂交水稻1700万公顷，产量为每公顷18吨，年目标产量为每公顷18吨。但，我很高兴帮助其他发展中国家来培育杂交水稻，以解决、克服他们粮食短缺的问题。”
流畅的英文表达，惊呆了网友，没想到耄耋之年的老人，能做到不看稿，吐字清晰地说出每一句英文。
这并非是袁老第一次飙英文。2017年在 “雁栖湖论坛” 中，袁老以流利的英语完成了一次长达20分钟的演讲。
演讲全程，口齿清晰，发音干脆，几乎未出现停顿或差错。现场观众数次报以热烈的掌声，向这位87岁的老人致敬。
当时这段视频被传上网络，网友们被老人精湛的英语水准折服，纷纷留言： 没想到老爷子还有这项隐藏技能，用英文介绍杂交水稻，不止是英语要好，还要懂很多专业术语。
其实，不论老爷子有多少隐藏技能，他最牛的事情还是种田，他称自己 “就是个在田里种了一辈子稻的农民” ， 觉得 “只有下田最快乐” 。
很多人可能不知道，当今世界最紧迫的危机，其实是粮食危机。
这个危机后面，有着成千上万随时可能被饿死的生命。
联合国粮农组织大声疾呼， 全球51个国家、约1.24亿人面临严重粮食不安全。 粮食危机最严重的地区有约3200万人，需要紧急人道主义援助。
更可怕的是，情况一直在恶化。
很多朋友对饥饿没有什么切身感受，但近六十年前，饥饿曾席卷中国，让无数人恐慌。
那几年，中国大地上遭遇了人类历史上空前的饥荒，因为饥饿而死的人数以千万。
不到30岁的袁隆平，被 “饿殍遍野” 的场景震撼，从此发愤研究水稻，一生致力解决粮食问题。
几十年如一日，他和团队攻坚克难，攀登了一座又一座科学高峰，创造了一个又一个 “水稻奇迹” ，在技术上解决了中国人的 “吃饭问题” 。
他培育出的杂交水稻，养活了全球五分之一的人口，在人类反饥饿史上写下了光辉的一页。
有美国学者说，中国的杂交水稻研究将世界各国远远留在身后，甚至领先美国 20 多年。
田地里能种水稻，不稀奇,但沙漠里种水稻，你信吗？
袁隆平的科研团队，就把水稻成功种到了迪拜沙漠。
在迪拜沙漠里种水稻，有多难呢？
水稻幼苗发芽适合温度28～32℃，最适合生长的土壤介于砂土与粘土之间，通气透水，耐旱耐涝。
而迪拜沙漠怎么看也跟水稻无缘，极端昼夜温差、地下高盐度水位、低湿度、缺乏淡水、沙尘暴、缺乏土壤团粒结构、缺乏种植资源，哪一个都是水稻生长的致命杀手。
这里的夏季，昼夜温差达30多摄氏度，白天地表温度达50多摄氏度，鸡蛋放在地上不到3分钟就熟了。
在这样的自然条件下种植水稻，几乎是神仙才能完成的任务。
富得流油的迪拜偏不信邪，一心要在沙漠里创造奇迹。他们砸重金尝试了好多年，请过其他国家的专家来种水稻，但无一例外，都失败了。
当他们听说袁隆平领导的海水稻团队在中国盐碱地、滩涂地种植海水稻获得成功时，找上门来。
接到邀请的袁隆平团队没有被困难吓倒，二话不说奔向迪拜沙漠进行小范围实验种植。
在恶劣的气候条件下，他们坚持田间调查，身上汗水像下雨一样往下淌，全身冒“油”，双脚被厚实的胶鞋焐出了疮，裤子坏了好几条，项目调查本就像被水浸泡过一样。
他们克服沙尘暴、干热风、缺水等自然灾害，攻克了一个又一个难关，通过“ 四维改良法” 对种植环境进行改造。
经过千辛万苦，2018年5月，首批水稻成熟。经印度、埃及、阿拉伯联合酋长国等国专家测评，其中一个品种亩产量超过500公斤，还有两个亩产量超过400公斤。
世界首次在沙漠种植水稻成功。中国科学家，做到了。
袁隆平接受采访时说，500公斤/亩是理想，没想到能达到，这说明中国杂交水稻技术遥遥领先。
迪拜的穆罕默德·本·拉希德酋长喜出望外，将这些海水稻加工制成精美的纪念品，亲自命名为 “AL MARMOOM” 品牌，作为未来的 “国礼” 赠送尊贵的客人。
中国的水稻，又一次震惊了全世界。
现在国内外，很多人都熟悉袁隆平，知道他是世界著名农业科学家，但他1960年立志研究水稻的时候，可不是什么科学家，而是湘西偏远山区农校一名普通的年轻教师。
当时， “水稻无杂交优势可以利用” 是国际上的权威理论，全世界的农业专家全都深信不疑。
而年轻教师袁隆平,却要冒天下之大不韪，研究杂交水稻。这在很多人看来，简直是大白天做梦，异想天开。
在几乎没人支持、科研环境恶劣的情况下，袁隆平毅然决然，把天大的担子，扛在了自己肩头。
事情说起来容易，做起来可比登天还难。
要研究杂交水稻,首先得在自然界找天然雄性不育株，这在中外历史上是没有任何记载的。
而稻穗开花一般在盛夏，中午盛开,花蕊非常小,需要趴在稻丛里用放大镜寻找，还不能戴草帽，因为草帽会遮挡视线。时间稍长，人就会中暑晕倒。
袁隆平和妻子邓哲，冒着酷暑，忍受稻叶扎身和昆虫叮咬，踏遍了附近所有稻田，用了4年时间，查看14000多个稻穗,终于找到了6株天然雄性不育株，开始了杂交水稻培育试验。
由于天天下田,袁隆平晒得像个非洲黑人,大家给他起了个外号叫 “刚果布” 。
1964年，袁隆平在农校附近发现了一株天然杂交水稻。1970年，他的学生李必湖在三亚南红农场附近发现一棵野生稻雄花不育株—— “野败” 。
在此基础上，他们几经曲折，呕心沥血，经历上千次的失败，选育出强优高产杂交水稻组合—— 南优2号，培育出了杂交水稻 。
其间，寒来暑往，困难挫折不计其数，几十年辛苦的付出，换来了杂交水稻的巨大成功。
这被誉为 “第二次绿色革命” ，公认是继墨西哥矮秆小麦培育成功之后，又一项对解决世界性粮食短缺有重大意义的科学发明。
但成功并没有打破有些人的有色眼镜，他们依然怀疑中国人能不能吃饱饭。
美国人莱斯特·R·布朗在1995出版《谁来养活中国人》一书中预测： 到2030年，中国人口将达到16.3亿左右，需要粮食6.51亿吨，没有哪个国家能够养活中国人。
记者曾就此采访袁隆平，他淡定回答： “他最大的弱点，是对科技进步对提高农作物生产力的巨大潜力估计不足。 ”
这个回答，何等霸气。而霸气的背后，是袁隆平长期领先世界的科研实力。
中国1996年启动 “中国超级稻研究计划” ， “十五” 期间，推广2亿多亩，增产稻谷250亿斤。
中国人不但养活了自己，还帮助发展中国家解决了粮食短缺问题。
对于那些怀疑的言论，这个脸打得非常痛快。痛快的背后，是袁隆平和无数人几十年的汗水和心血。
当记者问到袁隆平粮食安全问题时，他没有豪言壮语，只是淡淡地说了一句： “中国多一点粮食不怕，若少一点粮食，你试试看？ ”
是啊，试想一下，如果中国老百姓饭碗里盛的不是“中国粮”，将会发生什么，谁都无法预料。
而袁隆平培育的杂交水稻，不但解决了中国人吃饭问题，在世界范围推广后，每年增产的稻谷可以养活7000万人,相当于全世界每年新增的人口。
有人这样评价袁隆平， “一个人干了两亿人的活” 。
当代神农，名符其实！
1998年，微软的视窗系统几乎霸占了全世界个人电脑桌面，创始人比尔·盖茨开始有计划退出日常经营。
有人问了一个有趣的问题 “全世界有没有一个人的身价超过比尔·盖茨？ ”
答案是有，这个人就是袁隆平。
那年6月，湖南某资产评估事务所宣布，经过210天的工作，对11万组数据资料进行严格审查论证，评定“袁隆平”这个品牌的无形资产价值为1008.9亿元。
2000年12月11日,我国第一支以科学家的名字命名的股票“隆平高科”一上市,募集资金7亿元。
袁隆平是公司的第四大股东，占有250万股，拥有的股票价值约1亿元，袁隆平一下子成了亿万富翁。
面对巨额财富，袁隆平显得非常淡定，他说： “人的身上，最值钱的东西是脑袋里的知识！ 我这么个糟老头子，才1.69米高，60公斤重，连骨头卖了都值不了几个钱。 我把这事看得很淡。 我们家里从来不谈钱，我一个月工资1600多元，外加院士补助、其他津贴、顾问讲学费，掐指一算，也有三四千元，够了！ ”
其实，这时候的袁隆平，按说可以享清福了，但他眼里盯着的，始终是自己的实验田。袁隆平不愿意为钱所累，只是想着给老百姓的碗里多加点粮食。
2001年，他即辞去了“隆平高科”董事，并说“我不是做生意的人，又不懂经济，对股票不感兴趣。”笑言自己是 “过路财神” 。
有人问他： “一生中希望有多少资产？ ”
他说：“ 有一个小小的家，足矣。 家再大，只能睡一张床，资产再多，每天也只能吃三顿饭。对钱这个东西我看得很淡，够用就行。”
在生活上,他粗茶淡饭,十分简朴,从不讲究吃穿, 下雨不打雨伞，出太阳不带草帽，并说自己“怎么打扮也像个农民”。
共事多年的同事张桥说，“他穿的最贵的西装，不会超过800元，买皮鞋不会超过200块钱，还有个‘怪癖’，专挑便宜货买。价格昂贵的品牌他觉得穿在身上反而不舒服、不自在。”
有一次，他和夫人逛商场，看到打折低至10块钱一件的衬衫，如获至宝，他说：“太便宜了，这样的衬衣好，下田的时候穿起来方便，不用担心弄脏了。”于是一口气买了10多件。
作为亿万富翁，袁隆平买东西为何青睐“便宜货”？老伴一语道破天机： “他的钱都捐了。 ”
他对自己清心寡欲，却对社会极其慷慨，先后将所获的12.5万美元世界粮食奖的奖金，全部捐赠给了科技奖励基金会，以扶植科研项目和科技人才。
美国、德国、日本等国专家慕名学习，工作之余，惊讶的发现，袁隆平虽然身家亿万，每个月却只拿六千元的工资，多家机构表示高薪聘他出国工作。
美国一个大石油财团的董事长当面对袁隆平说，凭他的专利和巨大的国际种子市场,他完全可能成为“洛克菲勒第二”，成为亿万富翁。
对于这些，袁隆平总是一口回绝： “科学研究没有国界，但科学家有祖国，不爱国就丧失做人的基本准则，就不能成为科学家。 ”
这样的胸襟气度，只用“敬佩”二字不足以形容。
画家廖开明曾经画过一幅油画，名为《袁隆平的丰收曲》。
画面中，袁隆平站在超级水稻丰收田前，拉响了小提琴，喜悦的神情透着凝重。显然是在为稻谷造福人类而高兴。
丰收田的左边，却有个阴郁的画面，取材于德国版画家柯勒惠支版画《饥童》，画面中贫困儿童的饥饿状态，让人唏嘘。
这幅画，十分传神地表达了袁隆平一生的奋斗和心中的梦想。
“我最大的梦想就是田里的水稻长得像高粱一样高，稻穗像扫帚一样长，颗粒像玉米一样大，我在田里走累了，就在稻子下面乘凉。”
为了这个禾下乘凉的梦想，年近9旬早已功成名就的他，仍奔忙于田间地头，将并不旺盛的精力和体力放在他的水稻培育和研究上，躬耕不辍。
他说 “我至少还能干10年！ ”
他还在用英文说： “我还要继续追梦！ ”
这样的梦，由小心愿而成大事业，由平凡而就伟大，让人心生敬意、泪流满面。
知乎上曾有人问： “如何评价袁隆平？ ”
底下的几个高赞回答是：
“我一向不随便评价比我活得牛逼的人。”
“一生只做一件事，并且做到了极致，这就是伟大。”
“评价不敢。四个字： 国士无双 。”
位卑未敢忘忧国。不管忍受了多少煎熬、苦难，不管遭受了多少非议、质疑，袁老从未放弃自己的 “杂交水稻覆盖全球梦” 。
也许他并不像明星一样，生活在聚光灯下，过得光彩耀目。
但 他用一粒种子，改变了世界，改变了我们的生活，活出了自己有意义的人生。
这，才是我们民族的超级英雄！
排版：淇然
责任编辑：淡淡翠
实习编辑：老泥巴
校对：柳叶叨叨
文章作者简介：北崖，自由撰稿人，摄影师。写有温度的文字，过极简主义生活。
四、北方大多部分人不吃大米，为什么袁隆平养活了13亿人？
杂交水稻之父”袁隆平及其团队培育的超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”又创亩产纪录，经第三方专家测产，该品种的水稻在试验田内亩产1149.02公斤。袁隆平现在推广的转基因水稻比传统水稻产量高，还可不生虫，但对于水稻供应不能忽视还有大批荒废的耕地，吃稻米的南方人如果按传统耕种不大量弃耕，也不至于粮食短缺。
农田基本建设问题，农机问题，农药问题，化肥问题后，还需要解决良种问题，比如杂交水稻，这杂交水稻依靠袁隆平等农业科学家才能解决袁隆平及其科研团队，经过千万次的研究试验，推出了多种抗旱抗病害抗虫害而且高产的良种，给人类和世界带来的贡献不可磨灭，特别是高产粮食，亩产甚至达到1200公斤。
我们评论一个问题，必须与问题的时代背紧密联系起来。如果脱离时代背景去评论，就会犯片面性错误。袁隆平在杂交水稻领域的研究和实践是开创性的，成功首创了三系法（雄性不孕系、维持系、恢复系）育种的基础理论和实现方法，后人只是站在巨人肩上在巨人引领下前行中国不像外国某些国家，他们只要地里撒些种子就可以等着收获，中国人多地少，山区多、沙漠高原多，可耕地太少，人口却占世界第一，不存在人少的问题。
即使有许多人不再种地，未来几年，中国的耕地也会实现集中，推行机械化，智能化。不管承认不承认，趋势都在那儿，职业农民终将普及。没有哪一个国家可以让我们没有粮食来维持我们的温饱。任何时候我们都不至于饿着肚子。这就是我国粮食生产的现状。
