一、牛奶可以和哪些水果打奶昔水果奶昔可以怎么做
1、牛奶可以和绝大多数水果混合制作奶昔,但一定要新鲜的,最好选择无核多汁的,比如:梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。
2、将水果放入果汁机中搅拌。加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙,再加入少许碎冰块。用果汁机搅拌约一分钟,就是香甜的水果奶昔了。当然也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。
二、牛奶可以和哪些水果打奶昔 水果奶昔可以怎么做
1、牛奶可以和绝大多数水果混合制作奶昔,但一定要新鲜的,最好选择无核多汁的,比如:梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。
2、将水果放入果汁机中搅拌。加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙,再加入少许碎冰块。 用果汁机搅拌约一分钟,就是香甜的水果奶昔了。当然也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。
三、牛奶可以和哪些水果打奶昔
常见水果都可以用来制作水果奶昔。
但最好选择新鲜水果,无核、多汁的话更好,这样的水果做出来的奶昔口感会比较丝滑、可口,水分少的水果渣滓多,做出来的奶昔口感会差一些。
生活中常见的水果推荐:梨子、西瓜、葡萄、香蕉、火龙果、哈密瓜、芒果、木瓜、草莓等。
奶昔的做法技巧介绍
1.牛油果香蕉奶昔
在制作这款奶昔的时候,我们一定要事先准备好香蕉和牛油果,香蕉和牛油果的搭配是非常经典的,在挑选的时候一定要挑选已经完全熟透了牛油果,这种牛油果的口感会相对比较好一些,我们需要使用的是牛油果果肉的部分。
2.蓝莓酸奶奶昔
蓝莓是一种酸酸甜甜的水果,其中蓝莓的酸性可能会比甜性要更大一些,所以我们在做蓝莓酸奶奶昔的时候,可以往里面适量的加入一些蜂蜜,这样制作出来的奶昔口感会更好一些。
3.奇异果木瓜奶昔
奇异果的果皮是比较难剥的,所以我们在剥奇异果的果皮的时候是有一定的技巧的,比较成熟的木瓜里面的糖分含量会比较高一些,所以制作出来的奶昔口感会比较甜一些,在挑选食材的时候,一定要挑选已经熟透了的木瓜,当然,我们也可以根据实际的需求往里面加入一些炼乳或者蜂蜜。
四、那些水果和纯牛奶可以做奶昔?
一定要新鲜的最好选择无核多汁的,比如:梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。将水果放入果汁机中搅拌。 加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙,再加入少许碎冰块。 用果汁机搅拌约一分钟,就是香甜的水果奶昔了。当然也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。
扩展资料:
香蕉奶昔
取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK, 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
葡萄奶昔
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
蓝莓奶昔
1.酸奶原料备用
2.蓝莓酱备用
3.酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上
4.沥干桶内水份,让桶降温后,倒入酸奶原料并且混合均匀
5.把内桶放入酸奶机,10小时后,即成浓稠的酸奶
6.加入两大勺的蓝莓酱
7.用手持搅拌器搅拌均匀
8.即成美味的蓝莓奶昔
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个
做法:
1.将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3.植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
参考资料:百度百科-奶昔(食品)