?化疗后的菜谱

化疗是治疗肿瘤的一种方法，这种做法是可以抑制癌细胞的扩散以及缩小癌细胞，所以化疗后，患者应该要定期去医院进行检查，还需要定期服药以及调整自己的饮食问题化疗后的患者饮食要清淡，可以吃一些阿胶粥、归芪汤、猪肝枸杞汤以及薏米银耳粥等，这些食物可以改善疲乏无力以及精神不振的情况。

1、归芪汤

当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

2、阿胶粥

阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

3、猪肝枸杞汤

鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。

4、薏米银耳粥

薏米30克，银耳5克，大米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。

5、血木耳汤

鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。

化疗期间吃什么好五大食谱让你过好化疗期

化疗期间吃什么好？以下的化疗期间饮食原则大家要注意的：

1、以清淡食物为主

在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，这两种食物含有大量的维生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，预防癌症等作用，有利于化疗后的恢复。

2、食物要多样化

食物应做到多样化，并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗细粮作为主食以保证营养的平衡。

3、食物要色、香、味俱全

化疗期间，患者会出现食欲不佳的现象，这样会造成营养不良，从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口，应经常更换菜肴品种，并注意菜肴的色香味调配。

4、补充蛋白质

在化疗期间，要多食用高蛋白质食品，如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等，它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。

求一周菜谱是给正在做化疗的人吃！谢谢！

    不知道化疗病人能吃哪些食材，有哪些菜谱适合化疗病人？

肿瘤患者做完化疗之后一定要多注意休息，日常生活中还应该多吃一些对身体健康有益处的食物。只有这样才能增强身体的抵抗力，对于癌症疾病的治疗也具有非常好的辅助作用。化疗病人的饮食一定要注意多样化，只有这样才能够真正实现营养均衡。

化疗病人由于药物的影响，脾胃功能比较弱，加上化疗也会导致机体消耗的比较快，平常的营养一定要跟上，建议选择一些容易消化吸收，富含蛋白质的食物增强体力，有利于病情的康复，可以选择鸡蛋，鱼，瘦肉，排骨，鸡肉，可以喝点小米粥，燕麦粥养胃。如可以选择一些富含维生素的蔬菜，比如说胡萝卜，西红柿，油麦菜，紫菜等。

化疗病人应该多吃一些富含高蛋白质的食物，这主要是因为化疗药物很容易损伤患者的造血系统。如果不吃一些高蛋白食物很容易导致贫血，平时最好能够多吃一些豆制品和瘦肉。

各种坚果鸡蛋和鸭蛋也应该多吃，不但可以为身体补充大量蛋白质，而且对于提升身体的抗病能力大有帮助。尤其是要多注意吃含铁的食物，比如，动物肝脏、动物血、菠菜等。

除了可以吃上述食物之外，平时还应该多喝一些排骨汤。因为排骨汤中含有大量的微量元素，尤其是钙和铁含量更高。

同时，含钾元素的食物也不能少，比如，橘子、桃、杏等含钾量比较高的食物应该多吃。平时还应该多注意为身体补充水分，可以多喝一些矿泉水或者温开水。但千万不能喝咖啡或者饮料，因为这两种饮品很容易导致体内微量元素流失。

化疗期间的饮食

如果化疗的肿瘤病人出现营养不良，可导致病人对化疗的耐受性下降，毒性反应和不良反应增大，对疾病的治疗和康复都有不利影响。而合理地调配饮食，可增进化疗病人的食欲，改善其全身营养状况，提高对抗癌药物的耐受性，增强化疗的治癌效果。下面介绍如何调配化疗病人的饮食——

l.化疗期间，病人进食应适量，口味宜清淡。额外加强营养一般可在化疗反应过去后进行。

2.经常更换菜肴品种，以增加病人食欲。为保证化疗患者每日进食量，早餐应在6时前、晚餐在19时后，延长给药与进食的时间差，可减少药物反应、促进食物吸收。

3.保证病人每天都要摄人含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、兔肉、鱼类、家禽、豆制品等。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

4.多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、洋葱、山楂、鲜枣、猕猴桃、芦笋、海带等。这类食物不但可增加抵抗力，还可增加食欲。如果恶心、呕吐严重，可少量进食菜汁和易消化的水果，每次量不宜多，并少量多餐。胃肠功能基本恢复后，可吃些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗期间，具有明显的开胃作用。

5.多食香菇、银耳、黑木耳、蘑菇等，以增加机体的免疫功能。多食用富含维生素A和胡萝卜素的食物，如动物肝、鱼肝油、胡萝卜、莴笋叶、油菜等。维生素A可维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性。

6.化疗期间应大量饮水(每天超过2000毫升，约8杯 9杯水)，以减轻药物对消化道黏膜的刺激，并有利于毒素排泄。而牛奶、豆浆和绿豆汤可帮助排除癌细胞释放的毒物。

7.适当运用中医饮食疗法:①化疗后，病人往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现，可多吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等。②化疗期间，病人免疫功能下降、白细胞减少、食欲不振，可吃黄鳝、黑鱼、牛肉等有助于升高白细胞的食物及山楂、萝卜等健脾开胃食品。③化疗后，病人气血亏虚，可多吃山药、红枣、桂圆、莲子，以补气养血。④血小板减少的病人应多吃花生、红枣、莲藕、甲鱼和牛肉，这些食物具有升高血小板的功效。

化疗期间吃什么蔬菜好

化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。那么，化疗期间吃什么蔬菜好呢?下面大家就随我一起去看看吧!

　 　一、 饮食需清淡，搭配蔬菜水果

定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳，所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常，食欲很差，可进少量的腐乳。也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。

尽量减少糖食品的摄入。研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖，癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。

采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。

据网上媒体报道，有20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。报道指出，蔬菜中的'营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

二、不同体质的肿瘤病人需要进食不同食物辅助治疗

中医讲究药食同源，食物同药物一样，有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的气味、归经决定了食物的不同作用，因而不同体质的肿瘤病人需要进食不同的食物起到辅助的治疗作用。

一般而言，体质偏燥热的患者可进食偏凉的食物，如绿豆、海带、马蹄、凉瓜、甘蔗等;体质偏寒者可食温热的食物，如当归、山芋、桂圆等;体质偏虚者可食辛平的食物，如黄芪、人参、灵芝、虫草等。

在放疗期间或放疗后，如果病人出现照射反应，可食用一些滋阴之品，如绿茶、藕汁、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼，同时禁食辣椒等香燥、辛辣的食物;如果病人在化疗期间或化疗后出现白细胞下降，宜补充瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、赤小豆、鹌鹑、蘑菇、甲鱼、核桃等能抗癌和升高白细胞的食品;病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给予健脾胃之食物，如薏米、山楂、淮山、大枣、陈皮、猕猴桃、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼，以减轻化疗副作用。

三、结合专业的抗化疗药物才能有效控制毒副作用产生

最后需要说明的是，即使再周全的食疗也只能起到辅助作用，因为食疗是一种补助的措施，却不具有控制的能力。要从本质上改变化疗毒副作用过大的问题，只有结合专业的抗化疗药物才能有效控制。

专业的抗化疗药物有医用级灵芝孢子粉，高浓缩的灵芝制剂或真菌多糖提取物等。建议多靶点抗肿瘤机制也就是说化疗期结合灵芝制剂，还能大幅提升化疗的作用效果

化疗病人一日三餐食谱推荐下，化疗啥也吃不下？

很多患者的消化能力不是那么强，还没有恢复到正常状态，那么早中晚餐，我们一般是推荐软食。好消化的就是软食，或者半流食，半流食就是粥。

比如说早餐做一个鸡蛋羹或者煮的很新鲜，很嫩的鸡蛋。鸡蛋清煮是非常好消化吸收的，加上一块小发糕或者一个小包子，再来一碗五谷杂粮粥，再加一杯牛奶，这是早餐非常好的一个模式。

上午还可以吃半个水果。

午餐呢，如果说消化能力还不是特别好的时候可以吃一碗面条，吃一点菜，吃大约二两鱼。这碗面条可以加上肉末，我们把肉绞碎，加一两的肉末在面条里，我们叫肉末面条，然后再切一些碎菜里面，碎菜肉末面条。

然后再吃二两鱼，吃一点小菜。

那么晚上可以喝一个肉末的粥，也是把肉末加到这个白粥里面，吃二到三两的粥，然后再喝一杯奶，吃一点菜，这是比较好的一日三餐。若是想要身体机制恢复的快些，可以使用参百益作为辅助搭配，能起到增效减毒的作用