冰粉籽的学名叫什么
冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra
physaloides(L．)Gaertn．]
假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等，为茄科一年生草本植物。植株高50～100cm，上部多分枝，花单生于叶腋，蒴果球形，径约2cm，外包5个宿存萼片，形如酸浆(俗称姑娘)，种子小而扁，径约1．5mm。夏季由下至上开花，夏末和秋季果实不断成熟。分布于云南、广西等地，生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。现已有很多地区栽培，最北至大兴安岭地区。
冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果（基源：假酸浆Nicandra
physaloides(L.)
Gaertn.的全草）的种子称为冰粉子。内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇（Stigmasterol）、古甾醇（Sitosterol）等营养物质。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止和延缓血管硬化。
在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子，可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源，高安全，低热值；还添加先进的生物化学保鲜剂，绝对不含苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯等化学防腐剂，食用更安全。
选用了水溶提取方法，撮冰粉子中的有效成分，营养成分利用率高，无需机械粉碎，无需添加其他淀粉，加工方法简单，成本低。
先进的悬浮稳定剂，理想的无糖甜源。合适的灭菌处理、生物化学保鲜，能确保产品符合卫生标准。
该项目同时还涉及的是一种民间草药资源。《中药大辞典》记载，冰粉果（假酸浆）种子“止咳、治痧气、疥癣、镇静祛痰、清热解毒；治狂犬病、癫痫，感冒。”叶含假酸浆稀酮（Nicandrenone）、魏察假酸浆酮（Withanicandrin）。全草含假酸浆甙苦素（Nicandrin）。根含托品酮（Tropinone）、古豆碱（Hygrin）。
冰粉，学名假酸浆、鞭打绣球，属茄科，为一年生直立草本植物。它原产于南美州，后来我国也有栽培，多为野生，经引种为食用。据化验，冰粉籽粒中含有多种维生素，并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉，并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。
参考文献：
冰粉籽是什么植物?
冰粉籽就是冰粉树的种子，冰粉树会结出果子，也就是冰粉果，里面就含有一些籽粒，就是冰粉籽。
从外形上看，冰粉果就像小核桃一样，夹开后里面有比芝麻还小的籽，可做成冰粉等食物，有一定的食用价值，口感是比较好的，是川渝一带的特产。
形态特征
一年生直立草本，多分枝。叶互生，具叶柄，茎直立，有棱条，无毛，高0.4-1.5米，上部交互不等的二歧分枝。
叶卵形或椭圆形，草质，长4-12厘米，宽2-8厘米，顶端急尖或短渐尖，基部楔形，边缘有具圆缺的粗齿或浅裂，两面有稀疏毛；叶柄长约为叶片长的1/3-1/4。
花单生于枝腋而与叶对生，通常具较叶柄长的花梗，俯垂；花萼5深裂，裂片顶端尖锐，基部心脏状箭形，有2尖锐的耳片，果时包围果实，直径2.5-4厘米；花冠钟状，浅蓝色，直径达4厘米，檐部有折襞，5浅裂。
冰粉籽是什么植物 冰粉籽的解释
1、冰粉籽就是冰粉树的种子，冰粉树会结出果子，也就是冰粉果，里面就含有一些籽粒，就是冰粉籽。
2、从外形上看，冰粉果就像小核桃一样，夹开后里面有比芝麻还小的籽，可做成冰粉等食物，有一定的食用价值，口感是比较好的，是川渝一带的特产。
冰粉籽是不是海藻
冰粉籽不是海藻，两者不是一个东西。
1、海藻为海洋植物，是藻类中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者，具有提高机体免疫力还具有提高免疫力、促进组织修复、抗氧化、抑菌、消炎的高应用价值。
海藻是一类生长在海洋中，不开花，无果实和种子，没有真正根、茎、叶的分化的植物，所以市面上的海藻籽，无论号称进口，还是国产，既不生长在海里，也不是藻类，是生长在陆地上的植物。
2、冰粉籽，也叫假酸浆。假酸浆种子外有一层雾状无毒、无色、无味、可食用胶质，在食品加工中可代替琼脂、果胶等使用。
川渝地区著名小吃冰粉的原料就是假酸浆种子。
扩展资料：
假酸浆的用途
1、制作木瓜水：云南省嵩明县用假酸浆子制作木瓜水（当地人常喝的一种饮品）。
2、做冰粉：以四川为首的西南地区吃的冰粉的主要食材也是假酸浆。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后．滤去种子，加适量的凝固剂（如石灰水等），凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
3、园艺观赏：灯笼状的宿存萼，干燥后如同天然干燥花，久藏不凋，为插花高级花材，适合庭园美化或大型盆栽。
4、药用价值：全草入药，名为假酸浆，具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药，名为假酸浆籽，有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药，名为假酸浆花，祛风，消炎。治鼻渊。
参考资料：百度百科-假酸浆
参考资料：百度百科-海藻
冰粉籽是什么植物
石花籽又叫冰粉籽系假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60～120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。冰粉籽其实是冰粉树的种子。冰粉树会结出一种果子，叫做冰粉果，冰粉果中有一些籽粒，就是常说的冰粉籽了。冰粉果外形就像小核桃一样，用钳子夹开后，里面是比芝麻还小的籽，冰粉籽是川渝一带的特产，可以用来做冰粉等食物。
