一、荔枝干的功效与作用有哪些
荔枝干民间历来认为是补品,能补血滋脾;改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老
荔枝干营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。
以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品,共奏补中益气、补血生津之功。
扩展资料
鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年来因糯米糍价高较少加工。
制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,怀枝则只需350-380kg。加工方法分日晒和热干燥(火焙或热风干燥)。以日晒和热风干燥成品品质较佳,火焙次之。
参考资料来源:百度百科-荔枝干
二、吃荔枝干有什么好处
吃荔枝干有什么好处
吃荔枝干有什么好处?荔枝是一种营养丰富的水果,适当进食有益于身心健康,深受人们喜爱,荔枝干是用新鲜荔枝肉加工而成的一种水果,味道可口香甜,营养价值较高,今天分享吃荔枝干有什么好处。
吃荔枝干有什么好处1
1、功效作用
荔枝本身就具有开胃益脾、止呃逆、止腹泻等功效,因此荔枝干的好处作用也很多。荔枝干有益心肾、养肝血的作用。搭配不同的食材或药材还能做成各种药膳,例如荔枝干果和大枣各取7个,然后用水煎服,对妇女贫血有较好的疗效。另外小孩子每天吃10个左右的荔枝干能治疗小儿遗尿。
2、吃法介绍
生吃荔枝干是有一定滋补功效的,只是需要适量食用,否则容易上火。另外由于荔枝干能补血滋脾,有较好的滋补效果,所以荔枝干常被用到膳食中。例如荔枝干能炖莲子,炖红枣银耳,煲老鸭汤等等。既增添了膳食的风味,又提升了营养价值。
3、适宜人群
荔枝相比其他水果偏热性,多吃的话容易上火,并且引起“荔枝病”,所以荔枝干每次也要少吃些,特别是体质火旺的人最好不要吃。荔枝糖分高,糖尿病患者最好谨慎食用荔枝、荔枝干。而体质虚弱、贫血、病后津液不足的人吃荔枝、荔枝干就比较适宜。另外气虚胃寒、妇女贫血、小儿遗尿、老人五更泻等此类人群吃荔枝干对病症有一定疗效。
吃荔枝干有什么好处2
1、能够为机体补充丰富的碳水化合物,就是糖分,能够纠正肌肉的'疲劳,在恢复体力方面的功效非常明显;
2、从中医食疗角度上来讲能够养血健脾,对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人,适当食用荔枝干有很好的养血健脾、促进消化的好处;
3、能够行气消肿,对于身体肿胀、外伤出血的人,适当食用荔枝干有很好的行气消肿的功效。
吃荔枝干有什么好处3
吃荔枝干有什么好处?
补益气血
这是荔枝干很重要的一个功效,荔枝干能够为人体补充铁元素,缺铁性贫血的患者就需要补充铁元素来促进血红蛋白再生,这样能够缓解贫血。另外,荔枝干对于气血两亏的人也是大有益处的。
提高肝功能
荔枝干中含有丰富的果胶、植物蛋白以及多种氨基酸和维生素,这些物质对肝脏是有益的,能够促进肝细胞的再生,提高肝脏功能,另外也能够减少毒素对于人体肝脏的损害。
提高免疫力
上面都说到了荔枝干含有丰富的蛋白质和维生素,这样物质能够增加人体的免疫功能,这样人体对于疾病的抵御能力就能够有所增加了。
养颜美容
经常吃荔枝干能够促进人体血液循环,让体内的毒素能够尽快排出体外,让肌肤变得更加的细腻、光滑,达到养颜美容的效果。
每天吃多少荔枝干合适
虽然吃荔枝干,对人体有很多好处,但也不是说吃的越多越好的。荔枝干性温,而且有燥热性,适量吃用确实能够强身健体,对身体有好处,但是过量吃用的话,就很容易上火的,这样对于健康是不利的。每天最好控制在10粒左右为宜,而且不要一次性吃10粒,可以分开几次吃的,或者用荔枝干来炖汤也是不错的。
荔枝干什么时候吃最好
在吃荔枝干的时候,不能选择在空腹的时候吃,除此以外,其他的时间都是可以吃荔枝干的。这是因为吃了荔枝干以后会促进胃液的分泌,而这样会使得胃部出现不适的。
荔枝干怎么吃最好
直接吃
新鲜的荔枝,人们吃的时候都是直接剥皮吃的,然后把核吐出来,其实晒干后的荔枝干也是可以这样子吃的。
泡水
将晒干的果实泡水喝也是一种不错的选择,用荔枝干泡水有助于开胃,在饭后泡上一杯荔枝干水是很不错的。
煲汤
在煲老鸭汤的时候,可以加入几粒荔枝干,能够让鸭汤更加的甘润清甜。而且有滋阴补气、补中益气的功效的。
炖莲子
一般来说,孕妇最好不要吃荔枝干,因为荔枝是热性的,孕妇吃了容易影响胎儿。但是如果用荔枝干来炖莲子,即使是孕妇也是可以吃的,因为这样能够降低荔枝干的热性,而且味道香甜,对于月经不调的女性,这也是不错的一道菜。
三、荔枝干的功效与作用是什么
荔枝,是一种很受人们喜爱的水果之一,它的果肉十分丰富,而晒干的荔枝干,更是别有一番风味,而且有很多功效。下面我整理的荔枝干的功效与作用,一起来看看吧。
荔枝干的功效
性味:味甘、酸,性温。
归经:心,肝,脾。
功效:益心肾、养肝血。
荔枝干的作用
1、主治颈淋巴结核:
取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。
2、主治淋巴结核及疔毒:
1)取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。
2)取荔枝干5—7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。
3、主治呃逆:
取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
4、主治气虚胃寒:
取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。
5、主治脾虚泄泻:
1)取干荔枝肉15克,大枣3—5个,水煎常服。
2) 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
6、主治老人五更泻:
取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。
7、主治妇女贫血、虚弱:
取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
8、主治血崩:
将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。
9、主治小儿遗尿:
每日吃荔枝干约10枚。
适宜人群:中青年,老年
主要食用功效:益心肾,养肝血,主治颈淋巴结核,主治妇女贫血
荔枝干的注意事项
虽然荔枝干有这么多的作用,但是当你出现大便不正常或有燥热情状时,就要暂停食用。若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的中毒。可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满止痛。
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四、干荔枝的功效与作用 孕妇可以吃干荔枝吗
孕妇是可以吃干荔枝的,食用过量容易引起上火,应该多喝水。
干荔枝的功效与作用有:
1、理气补血
荔枝干是具有理气补血的功效的,像贫血、身体虚弱、胃寒的人可以食用荔枝干。
2、补脾益肝
荔枝干荔枝性味甘酸、温,入肝、脾经,是有补脾益肝的功效的。再加上荔枝干是含有果胶、蛋白质、游离氨基酸、维生素等多种元素,可以补肾、改善肝功能,加速毒素的排出,起到清肝排毒的作用。
3、消肿止血
荔枝干具有消肿解毒、止血止痛的功效,除了滋补作用外,还可以用于外科。
开胃益脾
4、开胃益脾
荔枝干是有着开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
5、补充能量
荔枝干中含有葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、果酸等元素,是有补充能量,增加人体营养的作用的。
6、益脑健脑
荔枝干中含有比较丰富的游离氨基酸,像精氨酸、色氨酸等,对大脑组织是有补养作用的,能改善失眠、健忘等症状。
7、美容养颜
荔枝干中是有着比较丰富的维生素的,能够促进微细血管的循环,防止雀斑的发生,使得皮肤更加的光滑。
8、增强抵抗力
荔枝干中含有比较丰富的蛋白质和维生素C,能有助于增强身体的免疫力,提高机体的抗病能力。
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃粘膜,出现胃痛胃胀症状。糖尿病人慎食,荔枝含糖量高,糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃体炎患者、阴虚火旺、痔疮、便秘、血热等症不宜食用
五、荔枝干的功效与作用及食用方法 吃荔枝干的禁忌
1、荔枝干的功效与作用:
(1)能够为机体补充丰富的碳水化合物,就是糖分,能够纠正肌肉的疲劳,在恢复体力方面的功效非常明显。
(2)从中医食疗角度上来讲能够养血健脾,对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人,适当食用荔枝干有很好的养血健脾、促进消化的好处。
(3)能够行气消肿,对于身体肿胀、外伤出血的人,适当食用荔枝干有很好的行气消肿的功效。
2、食用方法:
(1)直接食用。
(2)泡水喝,用开水冲泡,一次泡8-10颗。
3、吃荔枝干的禁忌:
(1)荔枝干是一种热性水果,平时过量食用会让人体内热毒堆积,而且会让人体出现多种上火症状,对人体健康不利。
(2)高血糖人群禁食,也是人们吃荔枝干的重要禁忌,不然会让血糖尽一步升高,容易诱发糖尿病。
六、荔枝干的功效与禁忌 荔枝干对人体的好处和注意事项
1、荔枝干是甘、酸而温的性味,荔枝干果肉里面含有葡萄糖、蛋白、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B、柠檬酸、苹果酸等有机酸。
2、荔枝干甘平而无毒,有生津、益血、理气、止痛的作用,用于治疗烦渴、呃逆、胃疼、颈项的甲状腺的肿、癌淋巴结的结核,也可以治疗牙疼,也可以治疗外伤的出血。
3、荔枝有暖补脾胃、滋阴血的作用,而且壮阳益气、生津止渴、利咽喉。一般可以入煎剂,也可以泡酒。
4、药物的禁忌是阴虚火旺的人要慎服。