电饭煲煮粥要多久
电饭煲煮粥要15-45分钟左右
电饭煲煮粥要多久和米饭的分量以及生米熟米有关,如果是生米的话,需要20分钟以上才能将粥煮熟,想煮成粘稠状态则需要再煮几分钟。如果是熟米加水煮粥,需要15分钟左右即可,想比生米来说要节约很多时间。其次如果米多,也需要增加时间。
煮粥前,要根据米的用量加入适量的水,以防止粥过稠或过稀。电饭锅除了煮白粥,还可以煮杂粮粥、炖汤等。杂粮较硬较难熟,煮粥前,可先用冷水浸泡一个小时以上,电饭煲煮杂粮粥需要一个小时左右。
电饭煲使用注意事项
1、用电饭煲做美食,把内胆进去后最好左右转动内胆,以使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度才快。用电饭煲做美食,自动跳闸并不代表食物就熟,因为不在预定的功能范围内,最好自行调节,等到食物熟时再断电开盖。
3、电饭煲不能煮酸碱类食物,所以,不适宜煮的食物不要放进去加热,以免损坏电饭煲内胆。电饭煲通电过程中,最好有人在旁边看守,以免发生故障,继续通电,损坏电器元件。电饭煲内胆最好不要磕碰,不然会影响受热,如受热不均,食物会半生熟。
一般电饭煲煮粥要多久
一般电饭煲煮粥要15~20分钟。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同,例如小米粥需要15分钟,大米粥需要20分钟,大麦粥需要60分钟。煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节,煮的时间越长,米粒越烂。
粥简介:1、粥一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。
2、粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5~6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。
电饭锅煮粥一般要多久电饭锅煮粥的时间
1、电饭锅煮粥一般要20至45分钟熟。
2、生米需要二十分钟,熟米加开水需要十五分钟,另外如果想要煮至粘稠,需要煮30分钟,根据电饭锅的不同,最多也只是需要45分钟。一般多煮一会儿,粥的口感会更好,如果不是太急,在电饭锅自动调至保温的时候,最好稍微等一等再开锅,这样煮出来的粥更美味。