一、空气炸锅能做哪些美食

一、空气炸锅能做哪些美食

空气炸锅能做较多美食，比如荤菜海鲜类：炸鸡翅、香炸海虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、蒜烤牛排、酥炸小黄鱼、炸羊肉串、香炸鱿鱼、纸包排骨等蔬菜水果类：烤番薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等。点心类：炸薯条、炸馒头、炸春卷等。

二、空气炸锅可以做哪些美食

苹果干

将苹果切片，平铺放入空气炸锅，120℃20分钟，140℃15分钟，每5分钟翻一次面，放凉就会变脆啦。

炸豆腐

1、豆腐切薄片，两面刷油；

2、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟；

3、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟；

4、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。

烤红薯

1、将红薯洗净，然后用厨房用纸擦干；

2、擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。

可乐饼

1、土豆去皮切片，放蒸锅蒸10分钟，用筷子扎下，能扎透就关火；

2、洋葱，培根切丁，炒锅加少许油，放洋葱碎，培根碎，加盐，黑胡椒调味。洋葱软后关火；

3、土豆蒸好压成泥，将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀，中间可以加少许盐；

4、将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入一个平盘，面包渣也拿一个平盘倒入，拌好的土豆泥按成圆平状；

5、按好的土豆饼，先沾蛋液，在裹面包渣；

6、都完成的饼，用刷子刷一层油，不刷也可以，空气炸锅190°15分钟就好了。

三、空气炸锅有哪些功能

1、空气炸锅与烤箱结构原理基本一致，相当于一个小型烤箱，可以用来烤制食物。

2、空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。

3、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低百分之八十的油脂。人体摄入量更少，身体就更健康。用炸锅烹饪的牛排也很好，食物的油脂可以被过滤，比较健康和低脂。

4、由于空气炸锅使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。

二、空气炸锅大虾做法大全

空气炸锅炸大虾的做法如下：

准备材料：鲜虾10克、盐2克、料酒20克、胡椒粉2克、孜然粉2克、姜5克。

1、准备食材。

2、虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。

3、加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟。

5、鲜美的炸虾出锅。

6、成品。

三、空气炸锅可以炸什么食物

空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧，制作烤红薯时，需要先用清水将红薯清洗干净，沥干水分后，放入空气炸锅中烹饪30分钟时间，时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。

1、烤红薯

空气炸锅的用途十分的广泛，日常可以用来烤红薯，将红薯放入水中清水干净，用纸巾将水分擦拭干净，放入空气炸锅中，调制200℃烹饪30分钟时间，时间到了拿出来翻面继续烹饪30分钟。

2、可乐饼

土豆去皮切成片状，放入蒸锅中蒸10分钟时间后压成泥状，将炒好的洋葱培根放入土豆泥中搅拌，加入少许的食盐，将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入平盘，将搅拌好的土豆泥按成圆平状，沾蛋液后裹上面包渣，放入空气炸锅中调至15分钟即可。

3、苹果干

用空气炸锅制作苹果干也十分的美味，可以先将苹果干切成片状，平铺放入空气炸锅中，140℃下烹饪15分钟时间，每5分钟翻一次面，放凉后便能食用。

4、鸡肉串烧

将鸡肉切成块状，放入适量的蛋液、玉米淀粉、耗油、酱油、红椒粉、蜂蜜、食盐以及胡椒粉等，腌制半个小时，洋葱、红椒以及青椒切块，撒上胡椒粉、植物油混合搅拌，在空气炸锅烤盘上涂一层油，预热5分钟时间，将腌制好的鸡肉与辣椒、洋葱串起来，烤12分钟即可食用。

总而言之，空气炸锅可以做各种各样的食物，用途非常广泛，极大的方便了我们的生活。

四、空气炸锅能做哪些美食？

我们可以用空气炸锅制作烤红薯、糖炒板栗、蛋挞等等。空气炸锅是相对比较健康的一款烘焙工具，它的原理是利用热风来进行加热，即使制作出来的食物和烤箱有些类似，所以烤箱能做的东西，空气炸锅基本上也可以制作，例如孩子们非常喜欢的蛋挞，还有冬天必备的烤红薯等等，操作起来都非常简单。

一、烤红薯

烤红薯绝对是冬天必备的一款美食，软糯香甜，吃起来暖到心里。外面购买的烤红薯价格比较贵，再加上是用炭火烤的，所以相对不够健康，我们不妨在家里用空气炸锅进行制作。把买来的红薯清洗干净后直接放入空气炸锅内，180度烤20分钟，翻面之后再继续烤20分钟，好吃的烤红薯就制作完成了。

二、蛋挞

我们把200克牛奶、两枚鸡蛋、适量白砂糖完全搅拌均匀，用筛网过滤，这样可以让制作出来的蛋挞口感更加细嫩。把蛋挞液直接倒入蛋挞壳内大约8分满，放入空气炸锅内180度烤10分钟左右。具体烤制的时间和温度还需要根据自家的情况来具体判断，毕竟空气炸锅的温度也是有差异的。

三、糖炒栗子

糖炒栗子和烤红薯一样，同样是冬天最不可或缺的美食。我们把栗子清洗干净之后再上面划上十字口，放入空气炸锅内早上糖再配上一层植物油，180度烤10分钟，取出空气炸锅后晃动几下，再重新放进去烤10分钟左右即可，一份软糯香甜的糖炒栗子就制作完成了。

其实空气炸锅可以制作很多美食，例如烤豆腐、烤玉米、烤茄子等等，不需要使用太多的食用油，所以吃起来也会相对健康，制作方法和烤箱十分类似的，并没有太大的难度。

五、空气炸锅怎么做虾好吃

椒盐烤虾（空气炸锅版）

用料

虾    只  

黑胡椒    勺  

油    克  

椒盐    克  

椒盐烤虾（空气炸锅版）的做法

白虾先洗干净，挑虾线，剪虾须

腌制

姜蒜、油、盐、糖、胡椒粉、酱油

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腌半个小时更入味

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整齐放好

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360华氏度烤18分钟

可以中间方面（2面酥脆）

也可以不翻

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撒上孜然粉

出锅，装盆，开吃

超入味，虾头好咸香呀

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罗氏虾营养价值丰富。据科学研究，虾肉含有20.6克蛋白质和0.7克脂肪，并含有人体必需的多种维生素和微量元素。它是一种高蛋白、营养丰富的水产品。新鲜食品有红烧对虾、炸白虾、虾片、琵琶虾、炸虾仁等。加工可制成虾米、虾等海鲜。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

基围虾具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点。

基围虾属软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

六、空气炸锅可以做什么样的美食

空气炸锅可以做什么样的美食

空气炸锅可以做什么样的美食，世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴，吸引着很多的人。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，唯有美食与爱不可辜负。以下分享空气炸锅可以做什么样的美食？

空气炸锅可以做什么样的美食1

一、空气炸锅-炸花生米

1、准备一把花生米，品种无所谓，个头要均匀，挑出质量不好的花生米，用清水快速冲洗一下，打湿即可，把花生米上喷洒一些植物油，翻拌均匀。

2、打开空气炸锅，把花生米铺均匀，注意厚度不要太厚，以免受热不均，尽量不要叠加，盖上盖子，准备加热。

3、开启空气炸锅，定时6分钟，温度设定为180度，等时间到了，空气炸锅会有铃声提示， 关掉火源， 打开盖子即可。

4、取出花生米，倒在盘中晾凉，可以看出来，和油锅炸得一模一样，色泽红亮，口感酥脆，撒一些食盐，拌匀即可开吃。

二、空气炸锅-炸水饺

1、准备冷冻饺子也好，现包的饺子也好，起锅烧水，下锅煮至八成熟，点入两次凉水即可，大概煮5分钟左右。

2、把煮好的饺子放入空气炸锅，喷洒一层植物油，温度调至180度，时间设定为5分钟，等时间到了以后，翻一次面，180度再烘烤5分钟，关掉火源取出。

3、简单调一个料汁，碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均匀，煎饺子就可以吃了，色泽金黄，表皮酥脆，大人孩子都爱吃。

三、空气炸锅-炸蘑菇

1、准备适量的平菇，摘成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净，攥干多余的水分，再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油，适量的淀粉和面粉，翻拌均匀。

2、一直搅拌均匀，让面糊均匀地吸附在平菇表面，把平菇摆放整齐，平铺在空气炸锅中，注意厚度，喷洒一层植物油，温度调到170度，先炸7分钟，把蘑菇翻到另外一面，再继续炸7分钟。

3、等时间到了，把蘑菇倒出来，根据个人的口味，撒入适量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照这个方式炸的蘑菇，无敌简单又好吃，风味十足，特别适合下酒。

四、空气炸锅-炸鸡腿

1、准备七八个琵琶腿，清洗干净，用刀划出几个口子，方便入味，放入葱姜，生抽、老抽、蚝油、食盐、蜂蜜、料酒，涂抹均匀，腌制一个晚上入味。

2、底下铺一层锡纸或油纸，放入鸡腿，温度设定为180度，时间为13分钟，等时间到了，涂抹一层蜂蜜水，温度不变，继续炸12分钟，大功告成。

3、用空气炸锅做的鸡腿，风味十足，鲜香味美，好吃不油腻，满屋飘香，小孩子大口吃毫无压力，

空气炸锅可以制成的美食很多，除了鸡腿、水饺、花生米和蘑菇以外，还可以炸豆腐、茄盒、卷饼、鱼、土豆、鸡翅、火腿肠、香蕉、排骨、大虾、金针菇、鸡蛋、薯片等等，可以说万物即可空气炸锅，方便快捷，简单省事，比其它烹饪方式有特点，风味独特，颜色也更漂亮。

空气炸锅可以做什么样的美食2

一、肯德基系列

薯条做法：

冰箱里拿出冷冻的半成品薯条

薯条刷上油平铺到炸篮里，再把炸篮推入空气炸锅中

空气炸锅设置温度180°，时间20分钟

中间翻一次面，这样受热更均匀，口感更脆一些。

时间到，20分钟就能吃到香脆可口的薯条了。这个娃最爱吃，简单方便小花也最常做，关键是比肯德基油炸薯条健康少油。

奥尔良鸡翅做法：

食材：鸡翅中7-9根、生姜片、奥尔良调味料、料酒、生抽，酱油、胡椒粉

鸡翅洗净，双面都各划2刀，容易入味

将生姜片，奥尔良调味料，料酒，生抽，酱油和胡椒粉搅拌均匀

让调味料涂满鸡翅，腌制1小时以上

将腌好的鸡翅平铺到铺好炸篮里铺好的锡纸上

启动空气炸锅，设置200度10分钟，中途翻面再烤5分钟

鸡米花做法：

食材：鸡胸肉、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、面包糠、番茄酱

将鸡胸肉洗干净切成大小均匀的小块加入盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀，腌制1小时

腌制好的鸡胸肉块中倒入少量淀粉，拌匀，让鸡胸肉都均匀抹上淀粉

将抹上淀粉的鸡胸肉依次放入蛋黄液中，再裹上面包糠，放入炸篮

将炸篮放入空气炸锅，180℃炸10分钟即可，想要更加酥脆可多烤2分钟

健康美味少油的鸡米花出锅了，摆盘，蘸上番茄酱就可以开吃了。

二、各式肉类

蒜香排骨做法：

食材：小排、蒜蓉、蒸鱼豉油，盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉

准备小排500克，用水泡10分钟去除血水。沥干或者用厨房用纸擦干

排骨放在保鲜袋中，加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油，适量盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被调料包裹，腌半小时。

把排骨放到炸篮中，推入空气炸锅，设置温度180度时间12分钟，中间可以打开翻面一次

叮响之后装盘即可，超级简单有木有~

羊肉串做法：

食材：羊肉、料酒、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、辣椒粉、竹签

新鲜羊肉清洗后沥干水或是用厨房纸吸干，切成块（不要太小，炸了会缩）

加入料酒，胡椒粉和烧烤酱一起抓匀，放入半个洋葱一起腌制半小时（去味，炸的时候不要）

一块肥一块瘦这样肥瘦相间的用竹签串起来

放入空气炸锅，不要放锡纸，羊肉串泡在锡纸里油里不好吃，平铺来炸，多的话可以分几次，这样会炸得更均匀

设置200℃5分钟翻面稍撒点辣椒粉

翻完面再定个5分钟，拿出看看肥的地方有些焦黄就证明好了

炸鸡翅做法：

食材：鸡翅中、料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽

超市买来鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀（可以更入味）

往鸡翅中加入料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽

将调料与鸡翅拌匀，腌制2小时

鸡翅放入炸锅的炸篮里，推入空气炸锅

启动空气炸锅，一键选择鸡翅模式，炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

炸牛排做法：

食材：牛排、黑胡椒粉、蒜片、油、海盐

牛排刷油加入黑胡椒粉、蒜片腌半小时

放入空气炸锅炸篮中，推入空气炸锅，设置200度8分钟

出锅后稍稍撒点海盐就可以开吃了

炸羊排做法：

食材：羊排，酱油，胡椒粉，料酒，大葱，油，生姜

将调料拌匀，将调料涂满羊排

将涂好腌料的羊排放置半小时以上

将羊排放入炸篮，将炸篮推入空气炸锅中

启动空气炸锅，设置温度180度时间12分钟

空气炸锅可以做什么样的美食3

空气炸锅适合做哪些菜？

俗话说；病从口入，为了养成良好健康的身体，人们越来越关注饮食，每天养成合理均衡的饮食习惯才能够，为身体补充营养，提高活力。

但是仍有很多的年轻人经受不住美食的诱惑，在日常生活中常吃一些高油炸高热量的食物，导致身体受到严重的损伤，如果经常吃一些油腻的食物，会导致体内的脂肪含量迅速上升，不仅会引起肥胖的风险还会增加三高疾病的患病率。

如今空气炸锅可谓是生活中非常常见的一种厨房用具，空气炸锅用途广泛，因此深受女孩子们喜爱，在日常生活中，人们经常使用空气炸锅来制作自己喜欢吃的美食，我们经常看到网络上有些人用空气炸锅，炸鸡腿，薯条，鸡翅等，看起来非常美味。

而且使用空气炸锅炸制出来的美食，含有的油脂非常少，食用后既能够满足人的口腹之欲，还能够保持苗条的身材。

但是如果想要为人体补充足够的营养物质，不能只通过吃油炸食物来满足，还要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意蛋白质的均衡摄取，这样才能够为身体提供足够的能量。

但是最近关于空气炸锅的说法也铺天盖地，有人说过量使用空气炸锅，很有可能会增加致癌风险，下面就让我们一起来了解一下吧。

空气炸锅是“烹饪机器”还是“致癌工具”？

从工作原理上来看，空气炸锅确实不需要放入过量的添加剂，就能够烹饪出非常美味的食物，但是据美国报道国际炸锅能产生致癌风险，这是怎么一回事呢？

美国消费者抽取了10款空气炸锅进行检测，而且在检测过程中按照使用说明书的方式制作食物，将冷冻的薯条放入空气炸锅后，把温度控制到200℃左右。

根据调查显示食管空气炸锅当中4款炸出来的薯条都含有大量的丙烯酰胺，这种物质而且比气垫物质含量严重超标，有的'甚至超出了欧盟安全标准的二倍之多。

丙烯酰胺含量如果过高会对身体造成严重的损伤，由此空气炸锅致癌的说法也迅速传遍全球，导致越来越多的国家对空气炸锅进行检测。

其中香港就对此项实验进行了检查，将12款空气炸锅作为抽验样品，也是按照说明书的方式烹饪食物，据检测有6款被检查出含有大量的丙烯酰胺物质，而且含量全部超过了欧盟的基本标准。

因此可以表明空气炸锅所炸制出来的食物丙烯酰胺含量远远高于油炸食物对人体的伤害，但前提是和空气炸锅的选购有一定的联系，因为有的空气炸锅并不会存在丙烯酰胺超量的情况。

所以这就要求人们在选择空气炸锅时，一定要选择正规的生产厂家，否则一不小心很有可能会出现丙烯酰胺过高的情况，对身体造成严重的危害。

空气炸锅适合做哪些菜？

各种肉类比如鸡翅、鸡腿、鸡胸、鱼、虾、牛排、五花肉、排骨等，以及能切成块、朵、条、厚片的食物，比如：

1、薯类和水生类：土豆、山药、地瓜、芋头、藕、荸荠

2、花菜和嫩茎：西兰花、菜花、莴笋、芦笋、春笋、冬笋

3、瓜茄类：茄子、南瓜、秋葵、西葫芦

4、鲜豆类：四季豆、豆角、豇豆、荷兰豆、黄豆芽

5、菌菇类：口蘑、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇

上面这些食物中，像鸡翅、五花肉、猪肋排、牛排、三文鱼、青花鱼，它们本身脂肪含量较为丰富，烹调时完全不用淋油，也能烹得很好吃。

但是对于其它很少含脂肪的食物，就需要在表面刷点儿油，油在食物表面形成一层油膜，就能减少水分散失，这样烤出来的食物就不至于太干。