炒菜的铁锅，老生锈，做的饭吃了对身体有害吗？要怎么去掉那些锈呢？
不会的，铁锈是三氧化二铁，对人体是无害的，你只要在平时清洗铁锅时如果锅子不是很脏就不要用清洁灵
用清水刷干就好了。表面涂上一些食用油就不会生锈了
生锈的锅对人体有害吗
铁锅生锈一般对于身体是没有什么害处的，铁锅生锈的原因是因为铁在空气中会被氧化成为三氧化二铁，它是没有毒害作用的，但是对于人体也没有什么好的作用。
在使用的时候要把锅内清洗干净，用铁锅炒菜时虽然能够使铁质溶解出来，但是不能够仅仅依靠铁锅来补铁，还要多吃富含铁的食物。
扩展资料
使用铁锅的正确方法
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
参考资料来源：人民网-警惕来自锅里的危险
