大麦茶冬季要搭配什么喝比较好？

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方大麦粉7千克茶叶粉3千克天然香料100克牛骨粉50克 制作方法1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。 韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜，这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密，这就是大麦茶。 因为韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是麦茶，麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。 麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。 在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。 据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。

大麦茶上火还是去火

大麦茶上火还是去火

大麦茶上火还是去火,大麦茶本来就是五谷，很温和的。大麦茶平常除了可以单独冲泡饮用之外，还可以与别的茶叶一块儿冲泡,一起来看一下大麦茶上火还是去火.应该能帮到你.

大麦茶上火还是去火1

大麦茶是去火的，很多人在饮用大麦茶时，都认为大麦茶上火，因为大麦茶是经过炒制而成的，但其实不仅不会上火，它还具有清热解火的作用，大麦茶性平，具有消暑热、止口渴、健脾胃等功效，对于正在减肥的人来说，喝大麦茶还可以起到减肥的作用，大麦茶所含有的成分可以缓解糖分的吸收，从而起到一定的减重效果。

大麦茶在出现腹胀或者积食的时候，都可以饮用一杯来缓解症状，不过空腹的时候最好不要饮用，否则会造成肠胃的不适，严重时还有可能会导致腹泻等不良症状发生。

大麦茶的功效与作用

大麦茶具有消暑热、止口渴、健脾胃等功效，对于缓解油腻也可以起到一定的作用，大麦茶的功效与作用如下：

1、大麦茶所含有的成分具有促进肠胃蠕动的作用，在食用较为油腻的食物过后饮用一杯大麦茶，则可以起到去除油腻的'作用;

2、大麦茶含有的膳食纤维可以起到助消化的作用，在出现腹胀或者积食的时候，可以起到缓解症状的作用;

3、大麦茶有助于人体降低血糖和胆固醇，可以有效缓解冠心病等疾病;

4、大麦茶在人体失水的情况下，可以起到补充体内所需水分、恢复体内电解质平衡的作用;

5、大麦茶中含有丰富的膳食纤维，能够加快肠胃蠕动、利尿、防止便秘，从而起到养颜瘦身的功效。

大麦茶上火还是去火2

大麦茶的副作用

由于大麦茶具有具有回乳的作用，因此对于处在哺乳期的妇女来说，饮用时要注意适当适量，最好不要喝;如果要喝的话，最好喝少喝淡些比较好。

在空腹的情况下是不宜喝大麦茶的，空腹的情况下喝的话，对于胃来说不是很好的哦。

在睡前不要喝太多的大麦茶，那样会影响睡眠。同时隔夜的大麦茶也不要喝哦。

大麦茶在冰过的情况下不宜喝的太多，因为冰过后，大麦茶调理肠胃的更小会很强，那样可能会造成拉稀，因此喝的时候要适量，便秘的话除外。

其实大麦茶的副作用不大，或者说是基本没有什么副作用。其实对于任何东西只要不喝过量，对身体都没有害处。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料。都市翡翠大麦茶茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，口感有点苦涩，但是不会影响整体感觉。人生如茶，有苦有香。你需要在苦中理解香，但我们似乎只品尝着这份苦，却体会不到那份香。当品茶时，我们在沉思，在寻找，正如这茶，当它面对我们时，也在沉思，也在寻找……都市翡翠天猫店为不爱喝传统茶叶的女生准备了很多茶品，除了大麦茶，还有黑苦荞茶、苹果柠檬、魅红果园、香草红茶、蜜桃红茶、咖啡奶茶、普洱奶茶、抹茶奶茶、魔芋烧仙草……每一款都是好滋味!

大麦茶有什么功效？有什么副作用？

大麦茶的功效：1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2.大麦茶还可用于：

（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶配方

1原料

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大麦

2做法

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1、把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干，晒时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了。

2、炒时要注意火候不能太大锅热转小火，火大了外面的皮糊了里面还没好。

3、准备2升水(2000cc)及100克炒好的大麦.还可以准备25克决明子（推荐）

4、把水烧开，投入大麦，烧开后转小火炖烧15分钟后熄火。（无决明子的跳到第6步）

5、熄火后投入25克决明子，加盖闷泡，每5分钟搅拌一下，闷泡15分钟。

6、过滤茶汤，自然冷却。

3大麦茶

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基本介绍

在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。

基本特点

茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清 热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

(喝了一口茶)这茶不错不知道这是什么茶呀

一、谁知道这是什么茶叶啊！喝完一口喉咙就会有点点点的很舒服的感觉！

看图片像毛峰，喉咙甜是回甘，一般铁观音都会有回甘的感觉，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何――有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。

2.回甜：优质的茶叶回甜会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。

3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间约为持久――倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀

唐朝皇帝喝的茶叶。应该是龙井茶。喝完之后嗓子还有点儿甜甜的。凉凉的，很舒服。

看起感觉是薄荷茶之类的。薄荷茶就有喝奶过后喉咙感觉凉凉的，爽爽的。

绿茶，加茉莉花，加薄荷叶就会有这种凉爽的感觉！

从图片上看是茉莉花茶，有花的清香和茶叶的清香混合一起是很好喝的

二、薄荷青桔茶的做法步骤图，薄荷青桔茶怎么做

用料

青桔

鲜薄荷叶

薄荷绿茶

自制薄荷糖浆

薄荷青桔茶的做法

茶包放入杯子，冲入热水，泡至茶水冷却。（浓度自己掌握就好，喜欢浓一些，就一直放着茶包。喜欢淡的，泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用）

把青桔对半切，把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里

倒入冷藏过的薄荷糖浆，调到自己喜欢的甜度即可，搅匀。(没有就省，或者多放些薄荷叶）

青桔切片放入杯子，鲜薄荷叶揉搓一下，也放入杯子，冲入调好的茶汁即可

三、降火喝什么？

1.多喝绿茶

首先容易上火，可以喝绿茶。绿茶是一种深受人们喜爱的茶饮料，因为它和红茶相比更具有清热生火、解渴生津的作用，对容易上火的朋友多喝一点绿茶，可以及时的去除体内的火气，消除不适感。

2.多喝薄荷茶

另外薄荷茶也是一种可以去除体火气的饮品。如果出现上火可以放几片薄荷在玻璃杯里，用开水冲茶，有效缓解症状。也可以自己在家里制作薄荷茶，每天坚持喝一标，不仅可以及时去火，而且口感也很美味，可以与柠檬片搭配一起喝，能起到美白肌肤的作用。

3.菊花茶调理

菊花茶也是一种可以下火的饮品，许多朋友喜欢一年四季都喝菊花茶。这是因为菊花茶具有疏肝明目清热消火的功效，而且不会给人体带来任何副作用。因此，当体内有火气时，多喝菊花茶可以有效地改善症状。

4.大麦茶去火

除了菊花茶可以下火，大麦茶也有着防中暑，去除火气的效果。喝大麦茶可以快速的补充失调的电解质，如果长期体力劳动，出汗特别多，建议喝大麦茶补充体力。

5.多喝竹叶茶

竹叶本身具有很强的清热解毒作用，竹叶的性质也属于寒性。它有清热解毒的作用，如果容易上火，可以适当的喝一些竹叶茶进行调理。但是要注意如果肠胃不好的人，就不要喝这种茶下火了。

6.巧用决明子茶去除

对于下火，决明子茶也是很好的选择，决明子不光可以去除体内的火气，同时对咽炎和视力的调理都非常有效，近视的朋友在日常生活中可以多喝几杯这种茶。

7.适当饮用凉茶

最后容易上火，也可以直接喝凉茶，因为凉茶本身就是可以去火降燥的，可以在家制作，也可以直接从超市购买，但不适合长期饮用，等到体内火气去除了，就要注意不能再喝了。

经常上火饮食方面一定要控制好，吃些容易消化的食物，另外也可以喝一些茶水来调理，比如绿茶，薄荷茶，菊花茶，大麦茶，竹叶茶，决明子，凉茶茶等等，可以根据自己身体的情况进行选择，做到合理调理。

去火喝的茶如下：

1、莲子降心火：莲子心和绿茶泡水 这类人群会因着急、心思过重等原因引发心火，而出现失眠、心烦、舌尖较红或长口疮。

2、野菊花降肝火：野菊花泡水 这类人群因焦躁情绪、睡眠质量不好等原因引发肝火，导致头痛头晕、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等。

3、清肝明目喝“菊杞茶” 春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。

因为凉茶里含有大量寒凉中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。

1、阳虚的人：这些人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。

2、苦夏的人：夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄。如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

降火喝的茶主要以清热泻火为主，有以下几种：

1、绿茶：绿茶有较好的清热作用，多喝绿茶除降火外还有抗氧化功能，对人体的氧化功能过度有一定作用，还有清洁口腔的作用。如果容易上火的患者又没有胃寒，经常喝绿茶比较有好处；

2、菊花：菊花茶有清热解毒以及清肝明目的作用，对于各种各样的上火比较有效，比如牙龈肿痛、大便秘结、咽喉肿痛等，另外双目干涩、目赤等，属于肝火比较旺的情况，用菊花也有调理作用；

3、金银花：金银花有清热解毒、散结消肿的作用，有些患者上火后出现肿痛，用金银花有较好的治疗效果；

4、其他：荷叶、决明子泡茶喝有一定去火作用。症状缓解后建议立刻停止应用，不要常年饮用，因为决明子、荷叶等，长期饮用对身体有一定伤害。

夏季天气炎热,人体的水份迅速流失,常常感觉口干舌燥,心情也非常烦躁,容易导致人出现上火的症状,造成一系列的不适,这时候如果有一种东西能解决这些烦恼就更好了,那么夏天喝什么降火清热解毒呢?

一、菊花茶

菊花可以起到降热去燥的作用,当用菊花泡水喝的时候,很多人都会选择夏天喝菊花茶,因为夏天是上火的季节,所以喝菊花茶可以很快缓解,而且在夏天这样炎热的季节里,人们很容易出现上火的感觉,就是因为上火所导致的不适。

二、薄荷茶

薄荷泡的茶水对身体有许多益处,薄荷泡的茶可缓解心中的忧郁感,具有顺气通络的功效,对于夏天喝薄荷”的茶水有很好的缓解口渴和消除燥热的作用,因此在夏季适当饮用薄荷泡茶泡茶也能起到缓解口渴、去除燥热的效果。

三、金银花茶茶

金银花具有清热消炎的作用,对人体有一定的热毒作用,对人体也有一定的作用,在夏天这样的天气里,有些人身体承受不住太多高温的温度,就会在体内累积一些热毒,这样的毒素积累多了,就会在皮肤上起一些红疹子,而且还奇痒难忍,这时候可以适当的喝一些金银花泡的茶水,能够起到很好的治疗作用。

四、柠檬茶

以柠檬泡水喝,想必是很多爱美的女士都喜欢的,柠檬茶可以起到很好的美白作用,但是要长期饮用,在夏天喝柠檬茶,止咳化痰生津的功效就是止咳化痰生津,而且经常喝它还能预防心脏病。

五、枸杞茶

枸杞泡水是不错的选择,在夏天人们会频繁地晒太阳,而长时间强紫外线照射,会使人的皮肤上出现晒斑,以及因水分流失过多所造成的微小细纹,枸杞茶就能很好地解决这个问题,因为它能够恢复皮肤的活力,排除血液里面的垃圾,自然也能将黑色素小细纹给消除。

六、山楂茶

山楂具有健胃促进消化的功效,因此在夏天喝山楂泡的茶水,也可以解决胃部胀气、积食的问题,同时喝山楂茶还可以生津止渴,在被太阳晒一天后喝一杯这种茶,会觉得身心都得到了慰藉。

七、苦瓜茶

苦瓜属于凉性食物,一般人在夏天都会把它做成菜吃,其实它还可以泡水喝,尤其对那些不喜欢苦瓜苦瓜的人来说,选择苦瓜茶茶更好一点,因为它泡出来的茶水并不苦,而且有清凉的感觉,在夏天可以起到很好的解暑和降温作用。

八、麦冬茶

麦冬是中成药中经常会出现的一种食材,也可以做成菜肴食用,在夏天喝麦冬泡的茶水具有止渴降噪的功效,对于喜欢在夏天发脾气的人来说,要多喝点麦冬茶,因为它可以调节情绪,而且对于压力大的人来说,还可以起到舒缓压力的作用。

可以通过多喝白开水去火，也可以适量饮用菊花茶、竹叶茶、金银花茶、薏仁茶、枸杞菊花茶、洋甘菊茶、苦丁茶、荷叶茶、决明子茶、蒲公英根茶、莲心茶、绿茶、薄荷茶、乌龙茶、野菊花茶等茶饮都可以起到一定清热降火的功效。其次也可以适量食用绿豆粥、雪梨汁、木瓜、莲藕、山楂、苦瓜、苦菊、丝瓜、蕨菜、黄瓜、番茄、绿豆芽、金针菇、豆腐、冬瓜、西瓜、赤小豆、甜瓜、南瓜、扁豆、芹菜等食物也可以起到清热降火的功效