吃黑巧克力的好处与坏处

食用100%的黑巧克力,对人的身体存在一定的益处,如补充能量、调整心情、缓解便秘,以及保护心血管等。但需要注意食用量,如果过量食用也会对人的身体造成一定损害,如诱发肥胖、加重胃肠负担、诱发营养不良等:

一、好处:

1、补充能量:100%黑巧克力中热量、脂肪含量相对偏高,且还含有维生素A、维生素B、维生素C等,以及其他微量元素,如钙、镁、锌、铁、钾等,对于去户外旅游、分娩前孕妇等需要快速补充能量的人群,可以适量食用;

2、调整心情:适量食用100%黑巧克力可以放松心情,帮助调节负面情绪;

3、缓解便秘:100%黑巧克力中含有纤维素、异黄酮和多酚等成分,可促进胃肠蠕动,缓解便秘;

4、保护心血管:100%黑巧克力中主要有可可浆、可可脂等,来源于可可豆,其中富含的天然抗氧化剂多酚、黄酮烷等,具有一定的降低血小板活化、抑制胆固醇聚积的作用,因此适合患有心血管疾病的人群食用;

5、其他:如糖尿病患者也可选择100%无糖黑巧克力,作为补充能量的零食适量食用。此外,由于100%黑巧克力具有一定的抗氧化作用,因此对于改善皮肤有一定的辅助作用。

二、坏处:

巧克力的功效与副作用-吃黑巧克力的好处与坏处

1、诱发肥胖:由于100%黑巧克力能量偏高,少量食用可以增加饱腹感,限制其他食物摄入,起到减肥的作用。但是若大量食用,或作为加餐、零食,则增加了能量摄入,有诱发肥胖的风险;

2、加重胃肠负担:100%黑巧克力也是一种蛋白含量偏低、脂肪含量较高的食品,过量食用会加重胃肠负担,引起消化不良、腹泻等;

3、诱发营养不良:对于处于生长发育期的儿童来说,在饭前大量食用100%黑巧克力,会增加饱腹感,故可引起食欲降低,容易诱发营养不良等问题,因此需要控制摄入量。

一般建议正常成年人每日100%黑巧克力摄入量不超过50克,其他体质虚弱,或者孕妇、儿童等特殊人群,应再酌情降低摄入量。

吃巧克力有什么好处?和坏处

吃巧克力的好处包括可以缓解压力、延缓衰老、提供能量,坏处是吃太多容易胃痛,血糖升高,肥胖。

1.好处:(1)缓解压力:巧克力可以缓解抑郁,让人兴奋。巧克力在集中注意力、增强记忆力和提高智力方面发挥作用。(2)提供能量:巧克力富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质。孕妇在分娩前适当吃巧克力,可以获得足够的力量,有助于顺利分娩。(3)延缓衰老:巧克力是一种抗氧化食品,对延缓衰老有一定作用。

2.坏处:(1)胃痛:吃太多巧克力会引起胃痛。特别是淡巧克力,含有更多的脂肪和多元醇。巧克力是一种高热量食物,不应该多吃。(2)血糖升高。(3)肥胖:过多吃巧克力可能造成血糖升高,长期食用还可造成肥胖。

风险提示:平时可以吃适量巧克力,但不要吃太多,吃巧克力出现不适症状应该及时就医,积极配合医生进行治疗。