生蚝怎么清洗内脏图解
清洗方法如下：
需要工具：清水、小刀
1、首先将生蚝放入水盆中吐沙，中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数，如下图所示：
2、当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍微开嘴，此时用小刀贴着一边插入轻轻撬开，如下图所示：
3、插入时需要贴着上面的壳，撬开时注意不要敲破生蚝肉
4、之后留一半壳再次去清水中冲洗即可。
生蚝怎么清洗内脏步骤
1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净，准备一盆清水并滴入几滴麻油。
2、把生蚝放入里面浸泡，浸泡三个小时后即可，生蚝会吐出很多泥沙。
3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿，用力撬开生蚝盖子。
4、把生蚝黑色内脏部位摘掉，再用清水洗干净，就可以进行烹饪了。
生蚝蒸熟了后 怎么去除内脏
用刷子刷洗生蚝外壳、用小苏打水浸泡生蚝、将生蚝黑色内脏清洗一遍
准备材料：生蚝8个、蔓越莓15克、黄油10克、蒜末少许、香菜道末少许。
制作步骤：第一步，蔓越莓干切碎，黄油，香菜切碎，蒜切碎。第二步，生蚝刷洗干净。第三步，生蚝的内脏去除，因为内脏中藏有内重金属等物质，所以自己在家吃还是不要怕麻烦，去掉比较好。第四步，黄油也切碎，把蔓越莓，香菜末，蒜末依次在洒生蚝上。第五步，烤箱预热至200度，中层上下火，5分钟左右即可。
生蚝肉怎么清洗内脏图解
工具：食用油适量、小刀一把
操作步骤：
1、生蚝放在水中冲洗干净表面污垢。
2、用较厚的小刀从一处下刀，沿着生蚝壳转一圈划开。
3、打开生蚝壳后，用刀慢慢分离开蚝肉。
4、放入碗中，加少许食用油浸泡揉搓一下。
5、取出生蚝肉，撕去上面黑色的部分（内脏）。
6、再用清水冲洗干净即可。
生蚝怎么清洗内脏 生蚝的做法
1、将生蚝表面刷洗一下，去除一些污渍和泥沙。
生蚝打开之后小心的将生蚝肉取下来。
用牙签等尖锐的东西将生蚝有颜色的东西周围划开。
将肠腺去除，用清水冲洗生蚝即可。
2、做法：把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉。
清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，如果是特大的生蚝，蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸15分钟，如果购买的生蚝小号一点的话，时间上可以适当缩短一点，因为蒸太久会老影响口感。
生蚝在锅煮的时间里，把蒜切成蒜蓉，葱切碎，放在小盘里备用，蒸好生蚝之后就把生蚝起锅，先用盖子盖好。
洗锅，把锅烧热放花生油爆炒蒜蓉和葱，放适量的盐和酱油，大概半分钟后起锅，把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面，然后色香味俱全的蒸生蚝做好了。
