一、红酒保质期 82 拉菲
这句话有所偏颇的，完整的表达应该这样“红酒不是越老越好，在他成熟期的时候，才是最完美的姿态”
随着葡萄种类的不同和酿造工艺以及年份的不同，每种酒都有他的成熟时间。比如耳熟能详的拉菲，拉图，罗曼尼康帝，飞龙世家，玛久丝古堡。
我给你分数一下吧。
拉菲的特点在于均衡，所以他的各项指标都是相当出色，但是都达不到顶级，可是综合实力绝对是首屈一指的。82的拉菲好，好在那年的葡萄和他一贯的酿酒水准。实际上66年的更好，一方面已经售罄了，另一方面年份也太长了。现在的82拉菲还在成熟期中，不过再过10年就走入衰老啦。那时候更多的是收藏价值而不是饮用价值了。
拉图庄园的特点在于浑厚，五大名庄中，拉图是最有沉淀感的。他的酒初酿之时可以说是难以下咽，但是在经历20年的陈年后，才像美人初醒，再经历二三十年才走入迟暮。其实即使是走入迟暮也不代表不能喝，只是少了那种韵味和风情罢了。
罗曼尼康帝的酒就不适合太久的陈年，虽然他是世界上最贵的酒，但是因为他采用的葡萄是黑皮诺，是红葡萄种类中单宁含量最低的，所以他的酒并不适合太久的放置，一般整个周期是25~40年。但是也有例外，这就是葡萄的特点，1945年的罗曼尼康帝放到1990年都是非常诱人的状态，可惜的是那年才出产了600瓶……
飞龙世家和玛久丝古堡的价格相对来说都是很便宜的，国内的话400左右都可以入手了。但是他们的酒特点就有所不同，可以陈酿也可以饮新酒。各有千秋。
说了这么多，就是为了辅证观点。
葡萄酒不是越老越好，但是不是所有的葡萄酒都经不起陈年。拉图的酒即使放百年亦可饮用，只是应该没有那种美丽了。可是人老珠黄和冰凉的尸体毕竟不同嘛~
喝葡萄酒呢，讲究一个“正当时”
希望能帮你解惑~ 还有其他跟红酒有关的问题的话，不妨留言给我，我们探讨探讨。
二、82年的拉菲不会过期吗？有钱人喜欢喝过期酒？
首先大家应该明白的是红酒没有所谓的过不过期，我们平时说的只是说这款红酒的最佳饮用期。所以对于拉菲82年来讲道理也是一样的。那么什么时候是82年拉菲的最佳饮用时期，这恐怕跟你的储存方式有关系。比如在多少温度、多少湿度，阴暗潮湿还是强光的地方储存，这些都会影响拉菲红酒的口感。
为什么82年的拉菲红酒这么贵？我们说好的产地、好的年份、好点的酿酒师将决定红酒的好坏。所谓好的产地指的是葡萄的生产地方的地质条件，好的年份是指这一年的气候状况是否阳光充足，雨水较少，特别适合葡萄的生长，好的酿造师是指红酒的酿造工艺是否严格苛刻。82年法国拉菲之所以价格比较贵，跟当年的气候条件有关。82年拉菲庄园的气候环境使得那个时候生产的葡萄品质非常的高，且加上当年产酒较少，物以稀为贵，因此自然非常贵。
三、82年拉菲保质期是多久？红酒最佳饮用期是多少年？
1、82年的拉菲，是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘的葡萄，经过一系列工艺储存起来，每年进行酿造装瓶发售。
2、市面上1%的红酒保质期为十年、一般保质期为三年，
3、适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
