纪录片《人生一串2》里面提到东北人喜欢做“军火商”，吃枪弹炮，是怎么回事？
不知道大家记不记得在去年的夏天有一部纪录片深夜放毒
引得无数的人半夜辗转反侧无法入眠。那就是纪录片人生一串。
人生一串中的画面文案以及对中国人烧烤这一情节的精准的捕获，让这部纪录片在豆瓣上面的评分获得了9.0的高分。B站的弹幕更是多到令人发指，其中大部分都是多谢款待，可以说是霸屏级别的弹幕了。在纪录片的结尾，导演说了一句江湖路远，来年再见，可见这部纪录片是有第二部的。就在前段时间，人生一串二在b站纪录片频道准时上档，每周三更新。
看完了整部纪录片的前两集，可以很负责任的说，这一季的制作并没有翻车，并且还是原来的味道，几乎每一帧都在撩拨着我这个喜欢烧烤人的心。这里的枪弹炮就是指的羊枪羊蛋羊炮。在这里面展示了如何烧烤这些东西技巧与火候。有的烤出来是一种嫩豆腐的口感，而有的烤出来的是外焦里嫩，非常的弹牙。可以说在深夜看到这种东西，我一个不喜欢吃枪弹炮的人都有一点点，几乎忍不住的感觉。
在我看来，人生一串的制作其实就是一种烧烤文化的宣传，就像《舌尖上的中国》宣传我们中国的一些美食文化一样，只不过是人生一串，是对于特定的一种饮食文化的致敬。并且其精良的制作和一直在线的水准看来人生一串是真的是很值得去观看的一部纪录片了。所以在这里十分强烈的推荐，大家可以去b站看一看。记住千万不要在深夜打开哟。
羊枪指的是什么呢?
羊枪指的是羊的睾丸，俗称羊宝。
羊枪看起来像年糕似的，通常从宰杀的公羊体中取得，或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食用价值。
羊的其他相关部位
1、羊脊柱
北方人常爱吃的羊蝎子就是它，但其实羊蝎子是道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
2、羊肩肉
即肩背部位的肉，由互相交叉的两块肉组成，这部分的肉湿润，呈粉红色，有明显的大理石花纹，白色湿润的骨头被结缔组织包裹着，外层有厚肥肉层。由于肩部活动较多，所以羊肩肉纤维长，肉质在粗一些，肥筋也比较多，汁多肥嫩。
3、羊颈肉
又名羊脖子，肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋，通常切成圆形片状，去骨做成颈肉排，可用于红烧、焖炖。西餐中，羊颈肉通常用来炖、焖、做肉酱或者其他慢炖料理，这种富含胶质的活肉，料理完的出品肉质柔滑美味，口感丰富。
羊枪是什么？
羊枪指的是公羊的生殖器，看起来像年糕似的。羊枪在经历大火猛烤后，其外皮坚韧十足，食用的时候非常考验牙口。
母羊的生殖器官包括性腺、生殖道和外生殖器，性腺即卵巢；生殖道，即输卵管、子宫和阴道，以上称为内生殖器官；外生殖器官包括尿生殖前庭、阴唇和阴蒂，也叫做外阴部。
扩展资料：
羊的种类：
1、陕南白山羊
陕南白山羊分布在陕西南部地区，这种山羊的鼻梁比较平直，毛主要以白色的为主，而且少数呈现为黑色褐色或杂色，它的毛是制毛笔和排刷的制作原料，用途很广泛。
2、贵州白山羊
贵州白山羊的皮厚薄均匀，而且摸起来柔韧性很好，拉力比较强，而且产肉性能比较好，繁殖力也高。
3、圭山山羊
圭山山羊主要分布于云南省路南县和桂山山脉一带地区，这种山羊的抗逆性比较强，但是它发病比较少，所以养起来会轻松一些，另外它的耐粗饲的能力比较强，而且产肉能力也很强，体质好身体结实，抗病能力好，但是生长发育缓慢，成熟的比较晚。
羊枪羊蛋羊炮是什么？
羊枪就是公羊的生殖器。羊蛋就是羊睾丸。羊炮就是羊蛋、也就是羊睾丸切成片来食用的东西。这些俗称羊三件儿。
牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质氨基肽，可以刺激机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，提高机体的免疫功能。
吃腰子不如烤牡蛎
一种食物能壮阳，微量元素锌绝对是个“功臣”。这种物质对男性的性发育、生殖细胞的生成都有重要作用。所以，腰子能否壮阳，主要看锌的含量。
经测试，每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克，猪腰子为2.56毫克，说实话，都不算很高。因为每百克猪肝的锌含量就达到5.78毫克了，牡蛎则可达9.39毫克，都比腰子好很多。
以上内容参考：百度百科-羊外腰、人民网-常吃烤腰子能壮阳？反而会让肾更虚
羊枪是什么部位呢?
羊枪指的就是公羊的生殖器。
羊枪也叫羊鞭，作为羊身上的一个特殊部位，可以说是一种大补食物。羊鞭低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质、易于吸收，有滋阴补肾，是养生美食。对于男人来说，可以强精固本，一些体质比较弱，身体机能不是特别好的男人，可以适当的吃一些羊鞭，但值得注意的是，不可以过量，由于大补，过量容易上火。
延伸：
买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：
1.看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手。
2.看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。
3.看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长。
4.看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，还用它开发出了很多保健食品。
挑选方法：
一、看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。
二、看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直。
三、看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。
烧烤中枪弹炮都是啥?
羊枪（羊鞭）羊蛋（羊宝羊外腰、睾丸）羊炮（大腰子，肾脏）
