花甲和文蛤是不是一个意思？
花甲和文蛤是有区别的。
花甲：花甲又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。蛤蜊是一种双壳类软体动物的总称，贝壳呈卵圆形、蛤蜊三角形或长椭圆形，两壳相等，壳顶稍前方凸出，壳面光滑或具有同心环纹，有壳皮，斧足发达，偏扁，无足丝，生活于浅海泥沙中，种类繁多。
花蛤俗称文蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指:小眼花帘蛤，菲律宾帘蛤，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔，俗称花蛤，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)。
文蛤和花蛤的区别
文蛤和花蛤的区别如下：
1、外观区别
对于文蛤来说，花蛤的大小相对较小，是长椭圆形，然后看它的背壳顶部有一些突起，背部向前方略微弯曲，壳顶部有放射状条纹。
2、大小不同
文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多。
3、口感上的区别
如果只从肉的新鲜度和鲜味上看，文蛤比花蛤高一个档次，因为文蛤比较大，而且生活在海水中，它的肉品质更鲜美，营养价值高于花蛤。花蛤的体型比较小，所以肉质比较少，新鲜度也比较欠缺。这就是两者在口感上的差异。
4、分布范围不同
文蛤多分布于较平坦的河口附近的内湾潮间带，以及浅海区的细沙泥滩。花蛤是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市特有的海产品。 烟台叫蛤，蛤蜊的中文名称为杂色蚬，栖息于潮间带中下部以下的泥沙滩底部，在干潮线以下产量最多。
5、价格不同
文蛤整体的营养价值更高，且味道鲜美，口感好，广受人们喜爱，它的价格也会比花蛤更高。
文蛤和花甲的区别
文蛤贝壳外形一般较大，表面膨鼓，呈三角卵圆形，壳质坚厚，表面平滑细腻，被有一层褐色壳皮；轮脉清晰，由壳顶开始有锯齿状的褐色带，无放射肋。背缘略呈三角形，腹缘呈圆形，其壳长略大于壳高，前侧缘圆，后侧缘末端圆，两壳大小相等，但两侧不等，壳前后不对称。壳顶突出，位于背面稍靠前方，两壳壳顶紧接，并微向腹面弯曲。壳表有一层光亮的薄黄褐色壳皮，壳中部及边缘部分常有磨损脱落，使壳面呈白色。同心生长线清晰。壳顶开始常有环形的褐色带和呈放射状排列的齿状花纹；壳内面白色，光亮，但无珍珠光泽。
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
文蛤和花蛤的区别有哪些
文蛤和花蛤其实就是一种贝类食物，但是这两者的外形极为的相似，都含有丰富的营养物质肉质鲜美，所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物。
实际上，文蛤和花蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物，不管是从外形还是它的肉质来讲，都是比较接近的，可是这两者还是存在一些区别特点，所以在选择的时候，还是要注意下面的一些区分。
文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。号称“天下第一鲜”花蛤贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。
一：文蛤：
文蛤比较大一般直径在几厘米，最大的有十几厘米。海水养殖，壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等大斑纹，可做各色菜肴，如铁板烧 、煎、炒、做汤 等，味极鲜，尤以南通海边出产者为鲜。
二： 花蛤：
花蛤，也叫杂色蛤。 花蛤个头较小 ，海水养殖，壳面斑纹类似文蛤，但一般颜色更深暗，纹路之间夹杂暗红。鲜度略次于文蛤。略有凹凸感。可以辣炒，也可以做汤，味道没有文蛤鲜。
文哈，花蛤的区别为什么二者说混了
文蛤又名花蛤。实际上，文蛤和花蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物。
文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。号称“天下第一鲜”花蛤贝壳小而薄，呈长卵圆形。
壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。
文蛤比较大一般直径在几厘米，最大的有十几厘米。海水养殖，壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等大斑纹，可做各色菜肴，如铁板烧 、煎、炒、做汤 等，味极鲜，尤以南通海边出产者为鲜。
扩展资料
「性味」
咸，平。
《别录》："味咸，平，无毒。"
《本经逢原》："咸，平，微寒，无毒。"
「归经」
《注解伤寒论》："走肾。"
《长沙药解》："入手太阴肺、足太阳膀胱经。"
「功效」
清热，利湿，化痰，软坚。
「主治」
治口渴烦热，咳逆胸痹，瘰疬，痰核，崩漏，痔瘘。
「生长环境」
生活于浅海泥沙中，通常分泌胶汁带或囊状物，使身体悬浮水中，借潮流而迁移。
「分布地域」
我国沿海均有分布。产广东、山东、福建、江苏等地。
「采集收藏」
4～10月间采捕，去肉，洗净，晒干。
参考资料来源：百度百科-文蛤
