蔬菜沙拉都有什么蔬菜
八种蔬菜沙拉既营养美味,做法又非常简单,深受现在年轻人的喜爱
嗨大家好,今天分享几种沙拉的做法,沙拉虽然是外国传进来的,现在年轻人非常喜欢,沙拉做法简单,营养又好吃,不会做饭也会做沙拉,搭配上是任意的随心所欲的,咱们国家人们有拌凉菜的基础,做沙拉基本上是无师自通喜欢吃的蔬菜,水果,蛋,鱼都可以放一起放上沙拉酱简简单单又非常美味。
第一种,蔬菜沙拉
食材:紫甘蓝,生菜,西兰花,小番茄,沙拉酱,橄榄油。白醋,白糖,盐。
具体步骤:
(1)紫甘蓝洗干净后沥干水分,先用两片紫甘蓝的叶子垫在盘子底下。把紫甘蓝中间的硬梗去掉,切成丝,或者掰成小块。生菜用手随意撕成小块,西兰花洗净后掰成小朵,放到开水锅里,焯水。焯水的时候加点橄榄油,断生后捞出沥干水分,晾凉备用。
(2)把所有的食材,放入盘中混合,然后放入调料即可。
第二种,牛油果豆腐沙拉
牛油果一只,鸡蛋两个,小番茄适量,盐适量,黑胡椒碎适量。
具体步骤:番茄对半切开,鸡蛋洗干净,放锅内煮熟后冲凉水去皮切小块。把牛油果切块和鸡蛋,番茄块混合撒点盐和黑胡椒碎。拌点沙拉酱。
第三种,牛油果豆腐沙拉
食材:牛油果,豆腐,日式鲑鱼海苔松,日式酱油或欣和柠檬酱油。
具体步骤:
(1)牛油果对半沿着核旋开无核的那一半用小刀朝内划片后小心剥去外皮。即可切出均匀无破损的果片。
(2)豆腐切成和牛油果差不多大小,然后一片豆腐一片牛油果摆盘底部,倒少许调味的酱油不要太咸。撒上葱花或肉松装饰。
第四种,五彩缤纷沙拉
食材:生菜,牛油果,鸡胸肉,芝士片,鸡蛋,圣女果,火腿片,洋葱,沙拉酱。
具体步骤:
(1)生菜洗干净甩干水分,放入盘底。再撕小一些放在上面。小番茄对半切开摆入盘中,水煮蛋对半切成块,洋葱切成小块,放入盘中。火腿片或培根片,切成小片,放到锅中放少许油煎出香味儿。
(2)鸡胸肉切成小块,加适量的黑胡椒腌十分钟。锅中放少量的油,把鸡胸肉煎熟放凉和火腿片也放入盘中。
(3)牛油果切成小块,撒上一些柠檬汁,摆入盘中,芝士片切条放入盘子里,把它们混合均匀,开吃。
第五种,薯片牛油果大虾沙拉
食材:牛油果一个,黄瓜半根,芒果中等的一个,虾仁,沙拉酱,原味薯片。
具体步骤:牛油果取出果肉切成黄豆大小的小粒。虾仁用水煮熟,黄瓜和芒果果肉切成小丁。虾仁留几个完整的漂亮的做最后装饰其余的都切成小丁。
所有切好的材料放入一只大碗,挤上现成的沙拉酱。拌匀后用勺子把沙拉舀到薯片上放一只虾仁装饰。
第六种,土豆泥沙拉
食材:火腿,粒青豆,粒炒香白芝麻,沙拉酱,土豆,牛奶,甜玉米粒。
具体步骤:
(1)青豆粒和玉米粒煮熟。
(2)把土豆去皮切片上锅蒸熟后用擀面杖碾成泥。加入适量的牛奶,少许的盐,熟的白芝麻,火腿粒,青豆,玉米粒混合均匀用勺子弄成圆形。放到盘子里,挤上沙拉酱。
第七种,圣诞树沙拉
食材,西兰花,土豆,胡萝卜,北极虾,玉米粒,青豆,焙煎芝麻沙拉汁。沙拉酱。
具体步骤:
(1)准备好食材,西兰花洗净切小,土豆削皮切大片,北极虾剥壳煮熟备用。
(2)土豆蒸熟碾成泥,玉米粒,青豆用开水煮断生,捞出过凉水,沥干水分。紫甘蓝少许洗净切丝。
(3)把北极虾肉,玉米粒青豆放入土豆泥中倒入适量的焙煎芝麻沙拉汁调匀。做成塔形放在盘中做成塔形放在盘中。
(4)然后把西兰花沿着土豆泥的边放上去。直至将土豆泥包裹在里面做成一棵树的形状然后将少许胡萝卜,玉米粒,青豆装饰在圣诞树上。挤几圈沙拉酱作为装饰。
第八种,蔬菜沙拉
食材:生菜,沙拉酱,圣女果,苦苣,核桃仁,焙煎芝麻酱。
具体步骤:
(1)用温油把核桃油慢炸至八成熟。捞出核桃仁放凉,圣女果洗净对半切开。火腿切方块。
(2)生菜洗净撕成小块。所有的食材放在一起,放焙煎芝麻酱,轻轻拌匀,美味的沙拉做好了。
好吃的沙拉,今天就分享到这里了下次再见吧
沙拉菜有几种蔬菜
沙拉菜有5种以上的蔬菜。
沙拉菜的蔬菜有非常多,比如有圆白菜、紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣等。
一般拌沙拉菜可以根据个人的喜好口味选择3种以上的蔬菜同食,可以在营养、口感上起到很好的互补作用。
可以做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。
沙拉菜有几种蔬菜?
沙拉菜没有固定的几种蔬菜,沙拉菜的种类很丰富,其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。其它的配菜也非常的多种多样,有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
扩展资料:
营养功效
水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素,都有其营养价值,缺一不可。
例如:维生素A可以提高机体抗病能力,特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C,可提高机体内各有关代谢过程,增进食欲,健全肺部和血管等组织功能。
参考资料来源:百度百科--蔬菜沙拉
蔬菜沙拉都有什么菜(蔬菜沙拉的做法和材料)
1、蔬菜沙拉都有什么菜。
2、拌沙拉的蔬菜都用哪些。
3、沙拉菜有几种蔬菜。
4、蔬菜沙拉怎么做。
1.可以做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。
2.其它的配菜也非常的多种多样,有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。
3.沙拉菜不仅绿色健康,而且非常的美味,是很多人都爱吃的一道菜。