一、为什么喝纯牛奶老肚胀
喝牛奶胀气是因为你有乳糖不耐受，乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气，轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。
建议您考虑改喝优酪乳，可以改善轻微的乳糖不而症。如果您在睡前有饮用温牛奶的习惯，逼议您倒是可以改为热水冲泡的芝麻糊，同样可以补充钙质。若真是牛奶过敏，只有不喝牛奶才能改善。
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如何缓解乳糖不耐症呢:
1）可以喝酸奶。牛奶在发酵成酸奶的过程中，部分的乳糖会转变为乳酸，喝酸奶就可以避免大量的乳糖进入体内。
2）可以喝低乳糖牛奶。如舒化奶。低乳糖牛奶是在加工的过程中直接在牛奶中加入乳糖酶，将牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，所以喝这种牛奶不会引发乳糖不耐受的症状。
3）可以采用少量多次，分次饮用的方法喝牛奶。既使是乳糖不耐受的人，每天也能消耗10克左右的乳糖，少量多次饮用可以使每次喝下的牛奶中乳糖含量减少，就不会引起不适症状。少量多次的方法还可以逐渐增加体内乳糖酶的含量，慢慢地就可以正常饮用牛奶。
参考资料：乳糖不耐受 教你正确喝牛奶--人民网
二、喝牛奶胀气是什么原因
牛奶内含有大量的蛋白，如果胃不好的患者会引起消化不良，产生大量的气体出现胀气，建议胃不好的人最好不要喝纯牛奶。可以适当的喝酸奶，酸奶类内含有大量的乳酸菌素，可以调节胃肠道菌群。如果长时间胀气可以吃木香顺气丸加上健胃消食片治疗。同时注意饮食，不要吃不好消化的食物。胀气伴有胃疼、烧心、反酸等症状，有可能是胃炎引起的，可以做胃镜和胃功能检查。发现炎症可以对症的消炎，修复胃黏膜治疗。同时可以用山楂、神曲、麦芽熬水喝，帮助消化。
